臺灣啤酒醉鴨哪里做的好 果木烤鴨轉(zhuǎn)讓 北京烤鴨的詳細(xì)制作方法 臺灣啤酒醉鴨哪家強(qiáng) 正宗臺灣啤酒醉鴨加盟店 啤酒烤鴨做法

臺灣啤酒醉鴨（烤鴨），熬成老湯，經(jīng)熬鹵，浸泡，瀝水，色，香，口味濃郁，色澤圓潤，外酥肉嫩，瘦而不柴，香而不膩，回味無窮，老少皆宜，脂肪含量底，蛋白質(zhì)量高。

利潤分析

因各地地鴨的售價不等，臺灣啤酒醉鴨（啤酒烤鴨）的出售價為22元至25元/只，至于銷售的數(shù)量，多則400多只，節(jié)假日可翻幾倍，

臺灣醉酒烤鴨操作簡單。有無基礎(chǔ)?‌‌均可?？谖侗ＷC.開一家火爆一家！啤酒醉鴨系北京烤鴨技術(shù)的另一種版本，特點(diǎn)是皮香肉嫩色金黃，因?yàn)槠【瓶绝喪且园讞l鴨為原料，進(jìn)價低，工藝相對于北京烤鴨來說要簡單不少，所以在市場上普及率更高，更受市場歡迎。白條鴨市場進(jìn)價約為三元一斤，一只生的白條鴨二斤，經(jīng)過加工后，出售給客人時，重量也有一斤多，市場場一般20元一只，利潤之高，可想而知，如果一天一個店賣一百只烤鴨的話，利潤都高達(dá)一千元一天。經(jīng)營啤酒醉鴨，適合在菜市場，超市，酒店這些人流量較大的地方。

新鄉(xiāng)宮廷小吃培訓(xùn)學(xué)校

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