想學(xué)魚頭火鍋哪里有教 麻辣魚頭火鍋哪里培訓(xùn) 正宗牛蛙魚頭技術(shù)配方培訓(xùn) 專業(yè)教魚頭火鍋系列技術(shù) 哪里教美蛙魚頭火鍋技術(shù)  一對一培訓(xùn)魚頭火鍋系列

魚頭火鍋源于川菜砂鍋魚頭，以鰱魚頭配以多種輔料烹制而成，肉質(zhì)滑嫩湯菜合一，鮮香味美，四季皆宜。

麻辣魚頭火鍋有著新鮮、刺激感。它主要體現(xiàn)在鍋底、魚頭、味碟三方面的特色，與傳統(tǒng)火鍋是兩種不同的口味，兩種不同層次，兩種不同的感覺。鍋底是單鍋單炒，配方選料精而講究，不僅湯的顏色紅亮，麻辣味濃郁，而且營養(yǎng)豐富。

牛蛙魚頭火鍋：牛蛙入口肉細嫩、爽口、滑潤、再加上獨特的火鍋底料和配料，將獨創(chuàng)工藝融匯其中，湯底鮮香，辣而不燥、香而不膩，底料的鮮美盡煨蛙中，久食而不上火，口味麻辣醇厚，鮮香細嫩，回味悠長。美蛙新鮮，吃的時候才殺，魚頭又是整條魚的精華，兩者加在一起可以說味道及其獨特。

培訓(xùn)內(nèi)容：原材料的識別及選用； 底料的制作技術(shù)； 湯料的熬制技術(shù)； 魚頭和牛蛙的碼味技術(shù)； 鍋底制作技術(shù)； 菜品的配制及保管技術(shù)； 碟碗料的制作技術(shù) 等

專業(yè)老師正宗技術(shù)配方一對一培訓(xùn)，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)會為止

新鄉(xiāng)宮廷小吃培訓(xùn)中心

聯(lián)系人：李老師

致富QQ：958655215

財富熱線：13839082562  0373-5820867

微信：a13839082562

網(wǎng)址：http://www.gtxcpx.com

地址：河南省新鄉(xiāng)市解放路南橋派出所南臨

乘車路線：1、新鄉(xiāng)火車站乘3路、188路、186路到新建街站下車，向南50米路西即到。

2、新鄉(xiāng)汽車東站乘44路冷庫站下車即到。

3、新鄉(xiāng)市汽車西站188路、186路公交車到冷庫下車回走30米即到