第十二屆大會2017年9月在河南柘城成功舉辦，規(guī)模達(dá)到1000人，實現(xiàn)了全國辣椒企業(yè)大聚會，第十三屆大會將進(jìn)一步提升大會層次，實現(xiàn)全國辣椒產(chǎn)情行情信息共享。

全國辣椒產(chǎn)業(yè)大會2006年創(chuàng)辦，先后在長春、北票、濮陽、遵義、德州、北京、上海、通遼、和碩、柘城連續(xù)舉辦了十二屆，已發(fā)展成為全國公信力和影響力較大的辣椒產(chǎn)業(yè)專業(yè)交流平臺。

【大會議程】

一、供需信息發(fā)布與合作洽談會

辣椒原輔料、產(chǎn)品供需信息發(fā)布，產(chǎn)業(yè)熱點難點問題討論答疑，項目合作洽談。

二、大型辣椒產(chǎn)品與設(shè)備展洽會 

，剁椒泡椒，豆豉，辣椒深加工產(chǎn)品，火鍋料，醬菜，辣味食品，辣椒產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)設(shè)備與包裝物。

三、大會開幕式

全國辣椒產(chǎn)業(yè)公益評選頒獎——產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍人物、新銳企業(yè)、產(chǎn)業(yè)突出貢獻(xiàn)獎、加工示范企業(yè)、種業(yè)示范企業(yè)、流通示范企業(yè)、“辣妹子”產(chǎn)業(yè)形象大使、全國優(yōu)質(zhì)品牌產(chǎn)品二十強(qiáng)等。

四、全國辣椒產(chǎn)業(yè)峰會 

專題報告：

全國2018產(chǎn)情與趨勢分析，辣椒原料購銷環(huán)節(jié)瓶頸問題分析，風(fēng)味辣椒加工產(chǎn)品研發(fā)，國際辣椒價格動態(tài)，暢銷辣椒品種推介，柘城辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，企業(yè)經(jīng)營管理創(chuàng)新案例，辣椒種植與植保新技術(shù)推介，植物提取物市場趨勢，印度與墨西哥辣椒產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，辣椒期貨市場動態(tài)。

五、專業(yè)考察

參觀辣椒加工企業(yè)、萬邦農(nóng)產(chǎn)品物流園、柘城電商產(chǎn)業(yè)園、柘城縣全國辣椒產(chǎn)品永久展覽館、柘城縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)等。