第四屆河南(鄭州)國際現(xiàn)代農業(yè)博覽會
河南（鄭州）優(yōu)質農產品及餐飲食材展覽會
匯優(yōu)質品牌食材 享安全健康飲食
2021年10月27-29日 鄭州國際會展中心
邀請函
一、展會介紹
民以食為天，食以安為先。為認真貫徹執(zhí)行國家“全面加強食品安全工作的意見”及農業(yè)生產“三品一標”提升行動實施方案，落實河南省委省政府關于提速提質建設健康中原的具體舉措，由河南省商務廳、河南省農業(yè)農村廳、河南日報報業(yè)集團共同主辦，聯(lián)合相關廳局、多家協(xié)會支持舉辦的河南（鄭州）優(yōu)質農產品及餐飲食材展覽會將于2021年10月27-29日在鄭州國際會展中心舉辦。
作為第四屆“鄭州農博會”的專題展，“優(yōu)質農產品及餐飲食材展覽會”，將從源頭到餐桌、從原料到成品、從食品配料到專業(yè)設備，全面展示健康餐飲食材產業(yè)鏈，同時融入展覽展示、會議論壇、電商節(jié)、評選比賽等豐富活動，助推餐飲食材行業(yè)健康發(fā)展，推動全省農業(yè)高質量發(fā)展，加快河南農業(yè)強省建設。
二、組織架構
主辦單位:河南省商務廳
河南省農業(yè)農村廳
河南日報報業(yè)集團
聯(lián)合主辦:河南省餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會
協(xié)辦單位:鄭州會展行業(yè)協(xié)會
支持單位:鄭州市人民政府
河南省機關事務管理局
河南省教育廳
河南省市場監(jiān)督管理局
河南省供銷合作社
河南省鄉(xiāng)村振興局
河南省林業(yè)局
承辦單位:大河報(大河傳媒有限公司)
鄭州匯卓展覽策劃有限公司
三、展覽范圍
1.優(yōu)質農副產品
全國優(yōu)質農副土特產品、中華老字號、各民族特色食品、食用菌產品等。
2.綠色、有機、無公害食品、農產品地理標志產品
全國獲證綠色、有機、無公害食品、農產品地理標志產品，糧食、食用油、菌類、蔬菜、水果、瓜果、干果、奶制品、禽畜產品、水產品、蜂蜜、調料等。
3.肉類食材
冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品等。
4.速食食品
速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調理包西式料理、湯圓等速食食品。
5.水產海鮮
海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品等。
6.禽類食品
速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等。
7.火鍋食材
湯料、火鍋底料、調料、蘸料、火鍋調理制品及魚糜、速凍米面、裹面、菜肴、果蔬、燒烤制品等。
8.蔬菜菌菜
速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等。
9.其他食材
酒水飲料、乳制品、豆制品、米/面粉湯料，西餐調味品、火鍋調味料等。
10.配餐調料
食用油、醬油、醋、腐乳雞精、雞粉、雞汁、味精、醬料、復合調味料罐頭等。
11.生鮮電商
互聯(lián)網+餐飲食材供應鏈B2B、生鮮O2O采購平臺，團餐供應商、農副產品電商及物流配送服務等。
12.機械設備
烹飪設備、食品生產加工機械設備、廚房用品、餐飲家具、殺菌設備、速凍設備、包裝設備、冷凍冷藏保鮮柜、低溫冷庫及食品冷鏈物流服務等。
四、同期活動
1.開幕式+巡館儀式
邀請省市領導、嘉賓出席開幕式，并參觀重點展商。
2.食材電商節(jié)
策劃抖音廚藝大賽、職業(yè)廚師技能大賽等系列活動，并與抖音等平臺合作全網直播，邀請百萬級流量網紅現(xiàn)場直播帶貨，線上線下結合幫助展商宣傳品牌、提高銷量。
3.沿黃九省“好大廚鑒食材”評選活動
百名國家一級廚師組成權威鑒定團，對所有參評食材進行鑒定，百家餐飲食材（優(yōu)質農產品）媒體聯(lián)盟全程跟蹤報道，線上線下互動評選，展會現(xiàn)場頒發(fā)證書。
五、展會亮點
1.政府主辦，規(guī)格高
經河南省委批準，河南省商務廳、河南省農業(yè)農村廳、河南日報報業(yè)集團聯(lián)合主辦，權威高、公信強、影響大。
2.媒體聯(lián)盟，影響大
河南日報報業(yè)集團聯(lián)合餐飲食材（優(yōu)質農產品）媒體聯(lián)盟旗下百家權威媒體，河南日報、齊魯晚報、山西日報、大河報、河南商報及官方微信、微博、頭條、百家號、抖音、快手及各大自媒體平臺大V和全國專業(yè)媒體組成媒體矩陣，覆蓋上億粉絲及專業(yè)觀眾，對展會進行全方位、立體化報道。
3.餐飲大省，市場大
據(jù)數(shù)據(jù)顯示，河南餐飲業(yè)市場前景廣闊，市場巨大，近年來穩(wěn)居中西部第一，全國第四。
4.精準邀約，觀眾優(yōu)
各地餐飲行業(yè)協(xié)會組織當?shù)鼐频?、商超、餐飲企業(yè)等現(xiàn)場參觀采購。同時，組建專業(yè)團隊地毯式走訪中部城市專業(yè)市場，一對一邀約專業(yè)觀眾。
5.電商帶貨，增量強
策劃食材電商節(jié)、抖音廚藝大賽等各種創(chuàng)意活動，邀請百萬級流量網紅現(xiàn)場直播帶貨，幫助展商宣傳產品，提高銷量，促進消費。
六、采購商渠道
1.國家農業(yè)部委及各兄弟省市政府農業(yè)主管單位代表；
2.主辦單位和地級市、縣（市）區(qū)農業(yè)相關負責人；
3.全國各省市農產品、餐飲業(yè)商協(xié)會負責人；
4.大型中高檔超市、餐飲企業(yè)、航空公司餐飲部、酒店負責采購的決策者；
5.商貿公司、食品貿易商、食品采購商、食品批發(fā)商、禮品團購相關負責人；
6.機關食堂、校園餐廳、中餐店、西餐店、快餐店、連鎖店、酒吧、度假村等食材采購負責人；
7.電商、社區(qū)零售、微商、加盟商等新零售渠道商。
七、參展費用
八、聯(lián)系方式
2021河南（鄭州）國際現(xiàn)代農業(yè)博覽會
鄭州匯卓展覽策劃有限公司
地 址：鄭州市鄭東商業(yè)中心B區(qū)35棟104
聯(lián)系人：劉 亞 13613807100
