藍(lán)莓是對肥料比較敏感的植物，施肥過多會由于土壤鹽基濃度過高而傷害根系，造成植株死亡。藍(lán)莓苗肥料種類有兩種，一是以農(nóng)家肥為主的有機肥，二是化肥?；室粤蛩徕浶偷膹?fù)合肥為好，切忌氯化鉀型復(fù)合肥。追肥可以用硫酸銨及磷酸二銨，其中硫酸銨還可以降低土壤 pH 值。 建議使用奧綠緩釋肥，作用時間長，不會燒苗
栽植后第1年。施用化肥不當(dāng)會造成植株枯死?？捎糜袡C肥和硫酸鉀型復(fù)合肥（如 N ： P ： K 為 10 ： 10 ： 10 型復(fù)合肥）。 3 ～ 4 月份栽植后可施用農(nóng)家肥 300 ～ 500g 或者硫酸鉀型復(fù)合肥 30g 于土壤表面，距離樹木根部 20cm 以外環(huán)狀施入，結(jié)合地表覆蓋壓在覆蓋物下面。 5 ～ 6 月份追肥一次。
 栽植后第2年。施肥量是種植后第1年的1.5～2倍，當(dāng)年可施肥 2 次，第 1 次在春季發(fā)芽后的3 ～4月，每株施農(nóng)家肥 1kg ，或硫酸鉀型復(fù)合肥50g ；第2次在6月份，每株施硫酸鉀型復(fù)合肥 80g ，距離樹木根部 40cm 以外環(huán)狀施入。

  藍(lán)莓的種植主要存在的問題是pH的偏高對藍(lán)莓栽培的限制。目前國內(nèi)外采用的較普遍的方法就是施用硫磺來調(diào)節(jié)土壤pH，還有一些施用硫酸亞鐵、硫酸鋁等酸性肥料。硫磺對土壤pH的調(diào)節(jié)主要特點是效果持久穩(wěn)定。其作用的機理是硫磺施入土壤后，被硫細(xì)菌氧化成硫酸酐，硫酸酐再轉(zhuǎn)化成硫酸，硫酸起到了調(diào)節(jié)pH的作用。因此硫磺施入土壤中后，需要40～80天分解后才能起到調(diào)節(jié)土壤pH的作用。硫酸亞鐵、硫酸鋁雖能迅速降低土壤pH值但是由于其鹽離子濃度過高時會對根系造成毒害，所以在生產(chǎn)中使用較少。
  
    一般都在春季種植，秋季種植冬季管理不當(dāng)容易遭受凍害。春季種植通常在 3 ～ 4 月份，苗木新芽萌動前栽植。如果是缽苗，可以隨時進行栽植，但栽植時不能傷根。一般選用 2 ～ 3 年生的苗木，這樣的苗木成活率較高。判斷苗木優(yōu)劣的指標(biāo)不僅僅是高度，更取決于根系和枝條的粗壯程度。優(yōu)質(zhì)苗木的根系發(fā)達(dá)。另外，除主栽品種以外，還要選用 1 ～ 2 個以上品種苗木做授粉樹，以提高產(chǎn)量。
植苗方法：定栽植苗木時，需要在事先準(zhǔn)備好的定植穴或種植床上挖深度為 10 ～ 15cm 寬 20 ～ 30cm 的小坑。在小坑內(nèi)填入一些濕的酸性草炭土或事先配制好的種植土，然后再將苗栽入并將根系展開，讓添進的混合草炭土等包圍在苗根周圍，并向上輕輕提苗 1 次，以便使根系充分與種植土壤結(jié)合，最后覆土至與地面相平。

  藍(lán)莓（杜鵑花科越橘屬植物的一種）
物種名稱：越桔
科屬分類：杜鵑花科越橘屬藍(lán)莓，有藍(lán)色的漿果之意。一種是低灌木，矮腳野生，顆粒小，但花青素的含量很高；第二種是人工培育藍(lán)莓，能成長至 240cm 高，果實較大，水分較多，花青素含量相對偏低。藍(lán)莓果實中含有豐富的營養(yǎng)成分，它不僅具有良好的營養(yǎng)保健作用，還具有防止腦神經(jīng)老化、強心、抗癌軟化血管、增強人機體免疫等功能。藍(lán)莓栽培最早的國家是美國，但至今也不到百年的栽培史。因為其具有較高的保健價值所以風(fēng)靡世界。是世界糧農(nóng)組織推薦的五大健康水果之一。具有助消化的作用。
又名篤斯、黑豆樹（大興安嶺）、都柿（大小興安嶺、伊春）、甸果、地果、龍果、蛤塘果（吉林）、訥日蘇（蒙古族語）、吉厄特、吾格特（鄂倫春語）等，是杜鵑花科越橘屬的多年生灌木或小灌木植物，有“興安小雪蓮”贊譽，分布于朝鮮、日本、蒙古、俄羅斯、歐洲、北美洲以及中國大陸的黑龍江、內(nèi)蒙古、吉林長白山地區(qū)，生長于海拔900米至2,300米的地區(qū)，多見于針葉林、泥炭沼澤、山地苔原和牧場，也是石楠灌叢的重要組成部分。篤斯越橘亞種或變種的分類方式繁多，但是由于不同地區(qū)的學(xué)者觀點均不相同，因此篤斯越橘種下無任何被廣泛承認(rèn)的亞種和變種。
1形態(tài)特征

基本特征

藍(lán)莓，一種小漿果，果實呈藍(lán)色、色澤美麗、藍(lán)色被1層白色果粉包裹，果肉細(xì)膩、種子極小。藍(lán)莓果實平均重0.5～2.5g，最大重5g，可食率為100%，甜酸適口，且具有香爽宜人的香氣，為鮮食佳品。
藍(lán)莓為灌木，樹體大小及形態(tài)差異顯著。樹高從5m到0.3m，多年叢生，有常綠也有落葉，單葉互生，葉全緣或有鋸齒?；ü诔３蕢位蜮徯??；ò昊柯?lián)合，外緣4或5裂，白色或粉紅色，雄蕊8～10個，短于花柱，由昆蟲或風(fēng)媒授粉，花序多為總狀花序。多數(shù)種成熟時果實呈藍(lán)黑色，有的種為紅色；果實有球形、橢圓、扁圓或梨形，平均單果重約在0.5～2.5g之間。果肉細(xì)軟，多漿汁。種子細(xì)小，食用時可隨果肉食下不影響口感，根系多而纖細(xì)，粗壯根少，分布淺，沒有根毛。
花序

藍(lán)莓的花為總狀花序?；ㄐ虼蟛糠謧?cè)生，有時頂生?；▎紊螂p生在葉腋間。藍(lán)莓的花芽一般著生在枝條頂部。春季花芽先萌動3～4周后到盛花期。當(dāng)花芽萌發(fā)后，葉芽開始生長，到盛花期時葉芽才萌發(fā)生長到其應(yīng)有的長度。
樹干

灌木叢生，樹高差異懸殊，高可達(dá)10m，栽培中?？刂圃?m左右；高叢藍(lán)莓樹高一般1～3m；半高叢藍(lán)莓樹高50～100㎝；矮叢藍(lán)莓樹高30～50㎝。
葉

葉片互生，高叢、半高叢和矮叢藍(lán)莓在入冬前落葉，兔眼為常綠，葉片在樹體上可保留2～3年。葉片大小由矮叢藍(lán)莓的0.7～3.5㎝到高叢藍(lán)莓的8㎝，長度不等。葉片形狀最常見的是卵圓形。大部分種類葉背面被有絨毛，有些種類的花和果實上也被有絨毛，但矮叢藍(lán)莓葉片很少有絨毛。
根

根系沒有根毛，吸收能力小。藍(lán)莓的根系細(xì)，呈纖維狀，細(xì)根在分枝前直徑為50～75μm。幾乎所有藍(lán)莓的細(xì)根都有內(nèi)生菌根真菌的寄生，從而克服藍(lán)莓根系由于沒有根毛造成的對水分及養(yǎng)分的吸收困難。研究證明，菌根真菌的寄生對藍(lán)莓生長是有益的。
2生長環(huán)境

半高叢藍(lán)莓適宜在溫帶寒冷地區(qū)種植，北高叢藍(lán)莓和一些半高叢藍(lán)莓適宜在暖溫帶地區(qū)種植，兔眼藍(lán)莓和南高叢藍(lán)莓適宜在亞熱帶地區(qū)種植。
3分布情況

在中國北方，東北的長白山及大、小興安嶺一帶自然生長許多野生的篤斯越桔（俗稱篤斯、都柿）、越桔（俗稱紅豆）等藍(lán)莓類植物的野生品種資源。
中國的藍(lán)莓栽培起步較晚，主要以北高從、半高叢、矮叢、以及兔眼藍(lán)莓為主。地域分散，種植面積截止2009年春天大概在20000余畝，主要分布于：黑龍江、山東、吉林、遼寧、江蘇、貴州、云南等。其中山東省產(chǎn)業(yè)化種植面積最大。
大洋洲1950年開始引入藍(lán)莓沒有成功，到1970年引入種子并篩選品種，到70年代后期引入苗木并開始栽培，到1990年，面積達(dá)到1700ha，主要集中在東部沿海地區(qū)，主要是高叢藍(lán)莓和兔眼藍(lán)莓，高叢藍(lán)莓中主要栽培品種是“藍(lán)豐”，其次是“斯巴坦”和“夏普藍(lán)”。澳大利亞在引種的基礎(chǔ)上，雜交育種工作取得了很大成績，選育出了適應(yīng)本國氣候的優(yōu)良品種，這些品種逐漸代替引入品種。在生產(chǎn)上，利用南半球的地理位置進行生產(chǎn)，在北半球的冬季供應(yīng)鮮果，并且鮮果出口到北美和歐洲。
品種分類

    矮叢

樹體矮小，高30～50cm?？购?40℃低溫地區(qū)可以栽培。對栽培管理技術(shù)要求簡單，極適宜于東北高寒山區(qū)大面積商業(yè)化栽培。畝產(chǎn)量500kg左右。
美登
加拿大品種，中熟。在長白山區(qū)7月中旬成熟。果實圓形、淡藍(lán)色，被有較厚果粉，風(fēng)味好，有清淡爽人香味。樹體生長健壯、豐產(chǎn)?？购O強。為高寒山區(qū)發(fā)展藍(lán)莓首推品種。該品種已經(jīng)被確認(rèn)為供應(yīng)日本市場加工冷凍果的指定品種。
芬蒂
加拿大品種，中熟。果實大小略大于美登，淡藍(lán)色，被果粉。豐產(chǎn)，早產(chǎn)。
半高叢
由高叢藍(lán)莓和矮叢藍(lán)莓雜交獲得。果實大，品質(zhì)好，樹體相對較矮，抗寒力強，一般可抗-35℃低溫，適應(yīng)北方寒冷地區(qū)栽培。樹高50～100cm。
1.北陸
美國品種，中早熟。樹體生長健壯，中度開張，樹高可達(dá)1.2m。抗寒，極豐產(chǎn)。果實中大、圓形、中等藍(lán)色，質(zhì)地中硬，果蒂痕小且干，成熟期較為集中，風(fēng)味佳。
2.北藍(lán)
美國品種，晚熟。樹體生長健壯，樹高約1m，抗寒，豐產(chǎn)性好。果實大、暗藍(lán)色，肉質(zhì)硬，風(fēng)味佳，耐貯。
3.北村
美國品種，中早熟。樹體中等健壯，樹高70cm，抗寒，早產(chǎn)，豐產(chǎn)，連續(xù)豐產(chǎn)。果實中大、亮天藍(lán)色，口味甜酸，風(fēng)味佳。
   高叢

包括南高叢藍(lán)莓和北高叢藍(lán)莓兩大類，南高叢藍(lán)莓喜濕潤、溫暖氣候條件，適于中國黃河以南地區(qū)如華中、華南地區(qū)發(fā)展、北高叢藍(lán)莓喜冷涼氣候，抗寒力較強，有些品種可抵抗-30℃低溫，適于中國北方沿海濕潤地區(qū)及寒地發(fā)展。此品種群果實較大，品質(zhì)佳，鮮食口感好。可以作鮮果市場銷售品種栽培，也可以加工或庭院自用栽培。
1.康維爾
美國品種，中熟品種。生長勢強，豐產(chǎn)，果實大，中等藍(lán)色，鮮食加工品質(zhì)俱佳。該品種的一個突出特點是：果實成熟期長，在長春地區(qū)從第一批果實成熟到最后一批果實成熟克延續(xù)45天時間。為一供應(yīng)本地鮮果市場的一個優(yōu)良品種。
2.達(dá)柔
美國品種，晚熟。樹體生長健壯，直立，連續(xù)豐產(chǎn)。果實大、淡藍(lán)色，肉質(zhì)硬，果蒂痕中，風(fēng)味好。
3.藍(lán)豐
美國品種，中熟。樹體生長健壯，開張，抗旱能力極強。極豐產(chǎn)且連續(xù)豐產(chǎn)能力強。果實大、淡藍(lán)色，果粉厚，肉質(zhì)硬，果蒂痕干，具清淡芳香味，風(fēng)味佳。
    兔眼

樹體高大、壽命長、抗?jié)駸帷ν寥罈l件要求不嚴(yán)，且抗旱。但抗寒能力差，-27℃低溫可使許多品種受凍。適應(yīng)于中國長江流域以南、華南等地區(qū)的丘陵地帶栽培。向南方發(fā)展時要考慮栽培地區(qū)是否能滿足450～850小時<7.2℃的冷溫需要量；向北發(fā)展時要考慮花期霜害及冬季凍害。主要優(yōu)良品種有：
1.芭爾德溫
美國品種，晚熟。植株生長健壯、直立，樹冠大，連續(xù)豐產(chǎn)能力強，冷溫需要量為450～500小時?？共∧芰?。果實成熟期可延續(xù)6～7周，果實大、暗藍(lán)色，果蒂痕干且小，果實硬，風(fēng)味佳。
2.園藍(lán)
美國品種，晚熟。植株生長健壯。果實大、淡藍(lán)色、質(zhì)地硬、果蒂痕干、充分成熟后風(fēng)味佳。
3.粉藍(lán)
美國品種，早熟。植株生長健壯，樹冠開張、果實大、極豐產(chǎn)。果實大至極大、悅目藍(lán)色、質(zhì)硬、果蒂痕干、具芳香味、風(fēng)味極佳。
5栽培技術(shù)

    栽植方法

種植藍(lán)莓的花盆，最好選泥瓦盆。泥瓦盆透氣性強，價格便宜，缺點是黑灰色不太美觀。如果買不到泥瓦盆，可以選陶盆，其次是紫砂盆、塑料盆，千萬不要用上過釉的瓷盆。至于盆的尺寸，2～3年的苗，選口徑25～30厘米的盆就行，忌小苗大盆。等以后長大，再換大盆。4～5年的成熟植株，當(dāng)然是越大越好。
藍(lán)莓在酸性介質(zhì)中才能健康成長，培植土的pH值在4～5之間最適合藍(lán)莓生長。這個問題困擾了很多藍(lán)莓愛好者，因為田園土pH值一般在6～7之間，即使花鳥市場出售的酸性土，pH值最低也在5.5～6之間。
藍(lán)莓需要儲冷量。所謂儲冷量，就是藍(lán)莓要達(dá)到正常的開花結(jié)果一般需要X小時<7.2℃的低溫，具體時間視品種不同而不同，所以我國的海南不宜種植藍(lán)莓。儲冷量不夠，藍(lán)莓也可正常開花，但不結(jié)果。所以在江南地區(qū)陽臺種植藍(lán)莓，冬天不需要搬回室內(nèi)。
藍(lán)莓對肥的要求不高，大肥反而會傷害它。在介質(zhì)中有一定量的腐葉土，基本就能滿足藍(lán)莓的生長需要。當(dāng)然，要吃到自己種的藍(lán)莓，平時還是需要適量追肥。建議施用“花多多”，1克兌水1000克，每7～10天一次。這種肥比較溫，即使用過量也不會燒根。
    育苗技術(shù)

1、采用組織培養(yǎng)方法培育半高叢藍(lán)莓及矮叢藍(lán)莓苗。
基本培養(yǎng)基：WPM+ZT(0.5～1.0mg/L)+IBA0.05 mg/L
啟動培養(yǎng)：采用莖尖或莖段，用75%的酒精滅菌30s，再用0.1%的升汞滅菌8min，然后用無菌水沖洗五遍后，接種到培養(yǎng)基中，光照16h，光強度2000~3000勒克斯，溫度23℃左右。
增殖培養(yǎng)：待種苗長滿瓶后，反復(fù)轉(zhuǎn)接，直到所需數(shù)量。
考核：瓶苗長勢良好，顏色正常，感染率控制在5%以內(nèi)，數(shù)量適中，為合格。
2、移栽
瓶苗煉苗三天后，剪成約3厘米的莖段，用800倍的多菌靈及生根粉浸泡10min后，移栽到灌滿水苔的苗盤中，溫度控制在15～28℃，濕度70～90%，用遮陽網(wǎng)遮光至莖段生根為止。每隔15天噴一次800倍多菌靈和生根液。
生根后移入12×13厘米的營養(yǎng)缽中，育苗土ph值控制在4.5左右，同時摻入1/4左右的鋸沫或松針等。
管理：每天適度澆水，觀察病情與蟲情，及時預(yù)防。
考核：生根率≥70%，生根后成活率≥90%為合格。
3、待根系長滿營養(yǎng)缽后可以移入大田。
    扦插育苗

1、扦插基質(zhì)及處理
藍(lán)莓扦插基質(zhì)為苔蘚和松針，扦插所用苔蘚一部分為原始長度的粗苔蘚，一部分為機械切粹為25px以下的細(xì)苔蘚，浸泡前分別用麻袋裝好并做好標(biāo)簽；松針切成75px以下，浸泡前要裝袋。要使他們吸水飽和，苔蘚使用前要浸泡24h，松針浸泡時間要比苔蘚長。每500克消毒粉和0.5%高錳酸鉀溶液浸泡80袋基質(zhì)，首先把消毒粉和高錳酸鉀配置成15kg高濃度液至黑色，然后把袋裝基質(zhì)放在干凈無水的浸泡池里，放置基質(zhì)時要在浸泡池一角安放好水泵以便浸泡好后把水抽出來，也不要讓袋裝基質(zhì)把水管壓住。最后工人一邊放藥水一邊放井水稀釋浸泡，還要不斷的用腳踩上面一層基質(zhì)以防濃度過高。
2、苗床整理
苗床徑寬1.2m左右，過道900px左右,高度為1塊磚厚。苗床底部先用五氯硝基苯溶液消毒（3包350g五氯硝基苯消毒320平米）和撒一層薄薄的有機肥料，再鋪松針2～75px，中間鋪粗苔蘚3～100px，上部鋪細(xì)苔蘚2～75px，粗苔蘚鋪好后用工具輕輕壓實，粗苔蘚鋪好后再鋪細(xì)苔蘚，細(xì)苔蘚鋪好后同樣輕輕壓實。鋪好后總厚度略高于一塊磚的厚度。鋪好后用薄膜蓋住備用。也可全用細(xì)苔蘚做苗床。
3、插穗選擇及處理
插穗來源為組培苗和大棚苗，組培苗從根部開始發(fā)綠的位置截取，長度在2～75px左右,嫩枝頭和葉發(fā)黃的枝條舍棄，剪好的插穗放在700倍75%的百菌清溶液中浸泡20～30分鐘，一邊剪取一邊浸泡。
大棚苗以組培苗扦插后6個月大和嫩枝扦插后4個月大的嫩枝為最佳，從根部第一或第二片綠葉位置處剪取，剪來的枝條放在500倍75%百菌清溶液中浸泡下去就撈起來放在泡沫箱子中蓋住，剪取時再從箱子里拿到桌子上來，剪取長度為1～2個節(jié)，總長度保持在2-75px，剪取時先把嫩枝頭打掉，然后以2個節(jié)為單位從腋芽上端5px剪取，若某一節(jié)長度有2～75px那么以1節(jié)為單位剪取，若三、四個節(jié)總長度才2～75px，那么在保證長度的情況下留上端2片葉子，其余葉子全部打掉，在整個剪穗過程中要防止腋芽脫落，打掉病葉，剪口平齊不毛邊和插穗枝干不受人為傷害，氣溫升高插穗表面無水分時應(yīng)及時噴水保濕。
4、扦插
扦插組培苗時扦插規(guī)格為3×25px，先用鑷子先插25px深的小洞，然后再用鑷子夾住組培苗下端0.2～10px處，將組培苗在1000mg/L的ABT1生根粉中速蘸后插入洞中，插完一排后用食指將苗根部的苔蘚輕壓，插完一段距離后用小噴壺噴水，然后立刻蓋上小拱棚。插完一周后用3000倍硫酸鏈霉素給扦插苗木消毒，隔一周左右再次消毒。
扦插大棚苗時扦插規(guī)格為3×50px，先用左手把扦插苗的下端和第一片葉子捏住，然后右手用鑷子沿著扦插苗的上端向下將扦插苗的最下端葉子和桿子夾住，將扦插苗最下端葉片以下部位在濃度為1500mg/L的ABT1生根粉中速蘸后插入基質(zhì)中，上端1～2個有葉片的腋芽朝南，基質(zhì)較硬時可以先用鑷子插25px深的小洞，然后再將扦插苗插入其中，或者慢慢將扦插苗試探性的插下去。插完一周后用3000倍硫酸鏈霉素給扦插苗木消毒，隔一周左右再次消毒。
5、插后管理
空氣管理：每天早上上班和下午四點以后從棚一端抖動以下薄膜，使棚內(nèi)熱空氣流出來，新鮮空氣進去，增加空氣流動性。如30度以上溫度持續(xù)幾日，則中午要檢查小拱棚，并適當(dāng)透氣降溫。
溫度、光照管理：早上八點半后小拱棚內(nèi)氣溫在26度左右時蓋上第一層遮陽網(wǎng)，若光線過強氣溫繼續(xù)升高則在十點半左右蓋上第二層遮陽網(wǎng)。下午4點后，棚內(nèi)溫度在28度以下時，把大棚最上面的一層遮陽網(wǎng)揭去，隔一段時間等太陽光線減弱棚內(nèi)氣溫降到24度左右時把第二層遮陽網(wǎng)都揭掉。下班前把大棚兩側(cè)卷膜放下來蓋住保溫，但周圍要留有通氣口，以保證藍(lán)莓小苗在合適的溫度下生長。陰天和雨天不需蓋遮陽網(wǎng)，卷膜高度視盆內(nèi)濕度、溫度而定。
水分管理：每天早上十點至下午四點間取井水或地下水給扦插苗間歇性噴霧保濕降溫，保證插穗不失水。在插穗愈傷組織未形成前，葉面要經(jīng)常保持一層水膜。根系未形成時基質(zhì)濕度控制75%左右，空氣相對濕度控制在85%～90%左右為宜。愈傷組織形成之后，可適當(dāng)減少噴霧，在葉片上水膜減少到1/3時開始噴霧。未生根的插穗噴霧標(biāo)準(zhǔn)是：當(dāng)上一次噴霧后葉片水分逐步揮發(fā)，到2/3葉片剛干，1/3葉片仍然有水分的時候，開始下一次的噴霧。
    土水管理

1.土壤管理：藍(lán)莓根系分布較淺，而且纖細(xì)，沒有根毛，因此要求土壤疏松，通氣良好。①清耕法。從早春至8月份都可進行清耕，入秋后清耕對其越冬不利。高叢藍(lán)莓在沙壤土上栽培常用清耕法。清耕深度以5～10cm為宜，過深易傷害根系。②生草法。采用行間生草。生草法與清耕法相比，同樣有利于提高產(chǎn)量，并且具有保持土壤濕度、便于機械作業(yè)的優(yōu)點。③土壤覆蓋。土壤覆蓋在藍(lán)莓生產(chǎn)上應(yīng)用廣泛，它有增加土壤有機質(zhì)、改善土壤結(jié)構(gòu)、調(diào)節(jié)和保持土壤濕度、降低土壤pH值、控制雜草等多種作用。
2.施肥：建議使用有機肥。我國農(nóng)地因過量使用化肥已造成嚴(yán)重污染，最終土地減產(chǎn)甚至絕產(chǎn)。
①施肥種類。施氮磷鉀復(fù)合肥混合有機肥比施單一肥料效果好；氮、磷、鉀肥三者的比例以1∶1∶1為宜；以施硫酸銨等銨態(tài)氮肥為佳，不宜施硝態(tài)氮肥；藍(lán)莓對氯敏感，不要選用氯化銨、氯化鉀等含氯肥料。②施肥方法和時期。高叢和兔眼藍(lán)莓可用溝施法，深度以10～15cm為宜。施肥在早春萌芽前進行，也可在漿果轉(zhuǎn)熟期再施1次。③施肥量。過量施肥極易使藍(lán)莓樹體受到傷害甚至整株死亡，因此，施肥量的確定要非常慎重，必須根據(jù)土壤肥力及樹體營養(yǎng)狀況而定。
3.灌水：藍(lán)莓根系分布淺，喜濕潤，及時灌水十分必要。藍(lán)莓灌水需要注意水源和水質(zhì)，深井水一般pH值偏高，且鈉和鈣含量高，長期使用會影響藍(lán)莓的生長和產(chǎn)量，可在灌水時用硫酸將pH值調(diào)至4.5～5.5左右再灌，但應(yīng)約間隔3次灌水再灌一次酸水。
   采收

兔眼及南高叢藍(lán)莓果實成熟期不一致，一般采收需要持續(xù)20～30天，通常每星期采1次。果實鮮食時要人工采摘，用于加工可用機械采收。
引起藍(lán)莓病害的有真菌病害、細(xì)菌性病害和線蟲等。中國為新引種栽培區(qū)，病蟲害的發(fā)生較少。
    除草

藍(lán)莓園除草是果園管理中的重要一環(huán)，除草果園比不除草果園產(chǎn)量可提高1倍以上。人工除草費用高，土壤耕作又容易傷害根系和樹體。因此，化學(xué)除草在藍(lán)莓栽培中應(yīng)用廣泛。尤其是矮叢藍(lán)莓，果園形成后由于根狀莖竄生行走，整個果園連成一片，無法進行人工除草，必須使用除草劑。藍(lán)莓園中應(yīng)用化學(xué)除草劑有許多問題，一是土壤中過高含量的有機質(zhì)可以鈍化除草劑；二是過分濕潤的土壤使用除草劑的時間不定；三是臺田栽培時，臺田溝及臺面應(yīng)用除草劑很難控制均勻。盡管如此，在藍(lán)莓園應(yīng)用除草劑已獲得較成功經(jīng)驗。下面介紹幾種常用于藍(lán)莓園的除草劑。（注：各種類型除草劑在大面積使用前，一定先要做小面積試驗。）
除草劑的使用應(yīng)盡可能均勻一致，可以采用人工噴施和機械噴施。噴施時，壓低噴頭，噴于地面，盡量避免噴到樹體上。至今為止，尚無一種對藍(lán)莓無害的有效除草劑，因此，除草劑的有效使用應(yīng)嚴(yán)格按照藥劑廠方說明進行，對新型除草劑，要經(jīng)過試驗后方能大面積應(yīng)用。
   盆栽

盆栽藍(lán)莓，具有觀花賞果與品嘗體驗的優(yōu)點。
一、盆栽藍(lán)莓苗木購進時間與管理
盆栽苗木，一年四季均可定植，最好時機是在秋季至第二年春季萌芽之前這段時期購進，這一時期的苗木便于運輸，管理、定植比較簡單。秋季定植后，第二年即可少量開花，少量結(jié)果，第三年可以正常開花結(jié)果，盛果期是第五年后，家庭盆栽藍(lán)莓，管理得當(dāng)，結(jié)果期可以保持35年。
二、盆栽藍(lán)莓苗木樹種選擇
兔眼藍(lán)莓、夏普蘭、奧尼爾自花授粉不實，必須配置授粉樹才能結(jié)果充分，家庭盆栽不易選擇此品種，矮叢只適合北方露天栽種，其他品種均可作家庭盆栽。
三、土壤要求
藍(lán)莓，喜酸性、松軟、疏松透氣、富含有機質(zhì)的土壤，一般要求土壤pH值為4.5～5.5，土壤有機質(zhì)含量一般為8%～12%，家庭盆栽可買花市常見的腐殖土，視自己條件，加入腐苔蘚或草炭、木屑、腐爛的松樹碎皮等有機質(zhì)， 要加硫磺，一月一次，直到葉子有輕微灼傷，施肥也應(yīng)注意施用酸性肥，重點提示：藍(lán)莓是嫌鈣植物，土壤中切勿加入骨粉。
四、容器
建議用透氣好的瓦盆，其次用宜沙盆，再其次用塑料盆，不建議用陶或瓷盆。
因為藍(lán)莓是須根，淺根系，不需要用大盆，忌用深盆，小苗用盆建議用15cm盆，成品植株用25cm盆即可，忌小苗用大盆。
五、氣候條件
盆栽藍(lán)莓保證結(jié)果的非常重要因素，是要保證冬季藍(lán)莓經(jīng)受7.2℃以下低溫休眠，忍受最低溫度視品種不同而不同，如作為觀花，可以不用低溫限制。
六、澆水管理
藍(lán)莓根系分布較淺，對水分缺乏比較敏感，應(yīng)經(jīng)常保持盆土濕潤而有不積水，在藍(lán)莓不同生長季節(jié)也有區(qū)別。在營養(yǎng)生長階段可以始終保持最適宜的水分條件而促進植株強壯，而在果實發(fā)育階段和果實成熟前必須適當(dāng)減少水分供應(yīng)，防止過快的營養(yǎng)生長與果實爭奪養(yǎng)分，果實采收后，恢復(fù)最適宜的水分供應(yīng)，促進營養(yǎng)生長。中秋至晚秋減少水分供應(yīng)，以利于及時進入休眠期，為了維持土壤酸性，建議用量：3～5度的醋，每一月施500毫升，其中加半湯勺醋。
七、施肥
藍(lán)莓屬于寡營養(yǎng)植物，與其他果樹相比，樹體內(nèi)氮、磷、鉀、鈣、鎂含量很低。由于這一特點，藍(lán)莓施肥中要特別防止過量，避免肥料傷害。藍(lán)莓在定植時，土壤已摻入有機物，所以藍(lán)莓施肥主要指追肥而言。
盆栽藍(lán)莓適宜施的化肥為五氧化二磷、硫酸銨。藍(lán)莓過量施肥極易造成樹體傷害甚至整株死亡。因此，施肥量的要慎重，要視土壤肥力及樹體營養(yǎng)狀況而定，寧少勿多！另外，藍(lán)莓不能施用硝態(tài)肥，如：硝酸氨，硝酸鉀等。
八、盆栽藍(lán)莓整形修剪
修剪的時期可以分為冬季修剪和夏季修剪，嚴(yán)格的講是休眠期修剪和生長季修剪。
剛剛定植的幼樹需剪去花芽及過分細(xì)弱的枝條。對強壯枝，一般也需進行不同程度的短截。定植成活的第一個生長季，盡量少剪或不剪，以盡量迅速擴大樹冠和枝中量。
前三年的幼樹在冬季修剪時，主要是疏除下部細(xì)弱枝，下垂枝、水平枝，樹冠內(nèi)膛枝的交叉枝、過密枝、重疊枝等?？梢酝ㄟ^輕度短截剪去枝條頂端的花芽。春季萌芽后，應(yīng)盡早有選擇地抹除部分新梢，加強留存新梢的生長勢。
進入盛果期以后，樹冠的大小已經(jīng)基本上達(dá)到要求，應(yīng)開始控制樹冠的進一步擴大，而把有限的空間留給生長較旺盛的枝條或枝組。原則就是去弱留強。除弱枝外，病枝，枯枝，交叉枝，靠近的重疊枝也是需要疏除的對象。
   病蟲防治

藍(lán)莓主要病蟲害有“蛀干類天牛”、“金龜子”的幼蟲、蠐螬，以及“葉片失綠癥”、“葉枯病”、“僵果病”、“食葉類刺蛾”等常見病蟲害情況。防治的好則可以避免發(fā)生。
防治原則
一是采用堅持預(yù)防為主的原則與綜合防治相結(jié)合的方式，盡可能地實現(xiàn)自然農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生態(tài)條件；
二是采用先進的施藥技術(shù)而盡可能地降低農(nóng)藥用量，提倡選用生物農(nóng)藥和高效、低毒、低殘留性能的化學(xué)農(nóng)藥并科學(xué)合理地進行交替用藥為宜；
三是采用化學(xué)農(nóng)藥時應(yīng)嚴(yán)格按GB 4285、GB 8321的用藥規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
6 主要價值

    營養(yǎng)價值

藍(lán)莓營養(yǎng)豐富，不僅富含常規(guī)營養(yǎng)成分，而且還含有極為豐富的黃酮類和多糖類化合物，因此又被稱為“皇后”和“漿果之王”。
一、常規(guī)營養(yǎng)成分
藍(lán)莓果肉細(xì)膩，風(fēng)味獨特，酸甜適度，又具有香爽宜人的香氣。藍(lán)莓中諸如蛋白質(zhì)、維生素等的常規(guī)營養(yǎng)成分含量十分豐富，礦物質(zhì)和微量元素含量也相當(dāng)可觀，因此，藍(lán)莓被稱為“水果皇后”的確是名符其實！
二、特殊營養(yǎng)成分
1、花青素
花青素是一種非常重要的植物水溶性色素，屬于純天然的抗衰老營養(yǎng)補充劑，是目前人類發(fā)現(xiàn)的最有效的抗氧化生物活性劑。藍(lán)莓中花青素含量非常高，同時花青素種類也十分豐富，研究發(fā)現(xiàn)高叢藍(lán)莓果中含花青素成分竟高達(dá)15種之多，雖然不同品種藍(lán)莓中花青素的含量并不相同，但普遍含量都相對較高。
2、總酸和有機酸
藍(lán)莓中有機酸含量約占總酸含量的一半以上。有機酸中大部分是枸櫞酸，其他的有熊果酸、奎寧酸和蘋果酸等。需要著重一提的是熊果酸，熊果酸又稱烏索酸，屬于一種弱酸性五環(huán)三萜類化合物，是多種天然產(chǎn)物的功能成分，具有廣泛的生物學(xué)活性，特別在抗腫瘤等方面作用突出。
3、酚酸
藍(lán)莓中含有多種多酚類物質(zhì)，酚酸就是其中重要的一類。酚酸類物質(zhì)是酚類物質(zhì)的一種，具有良好的營養(yǎng)功能和抗氧化等藥理活性。藍(lán)莓中的酚酸有十余種，其中含量最高的是氯原酸，又稱咖啡鞣酸，研究發(fā)現(xiàn)其對多種癌癥（肺癌、食管癌等）有明顯的抑制作用，同時抗氧化作用也非常強大。
4、超氧化物歧化酶
超氧化物歧化酶（SOD）是廣泛存在于生物體內(nèi)的一種酸性金屬酶，是生物體內(nèi)重要的自由基清除劑，其主要作用是能專一地清除生物氧化中產(chǎn)生的超氧陰離子自由基，被譽為“21世紀(jì)的保健黃金”。藍(lán)莓中SOD含量豐富，雖然不同品種藍(lán)莓中的SOD含量略有差異，但總體上相差不大。
5、果膠
果膠是一類多糖高分子聚合物的總稱，科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，果膠能夠有效地清除人體內(nèi)未消化的食糜和其他多種腸道有毒要害物質(zhì)，同時有助于調(diào)節(jié)餐后血糖和腸道微菌群平衡，而且還對多種現(xiàn)代“文明病”起到很好的預(yù)防和輔助治療作用。藍(lán)莓中果膠含量豐富，約是一般蘋果或香蕉果膠含量的1-3倍。
6、紫檀芪
紫檀芪，因最早在紫檀植物中被發(fā)現(xiàn)而得名。2004年科學(xué)家才首次在藍(lán)莓和葡萄等漿果類植物果實中分離出紫檀芪。研究發(fā)現(xiàn)，紫檀芪同樣具有良好的抗氧化、抗癌、抗炎和抗糖尿病等功效。紫檀芪在抗癌方面的作用也受到人們的高度關(guān)注，尤其是在抗結(jié)腸癌方面，紫檀芪表現(xiàn)出非常喜人的功效。
藍(lán)莓除了富含上述多種營養(yǎng)成分之外，還含有諸如云彬單寧醇等物質(zhì)，正因如此，聯(lián)合國糧農(nóng)組織將藍(lán)莓確定為人類五大健康食品之一。
   膳食價值

藍(lán)莓是一種營養(yǎng)價值非常高的水果果肉富含豐富的維生素、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素，其中藍(lán)莓中獨特的珍貴的花青苷色素在眾水果中比重是非常的高，還有藍(lán)莓中富含豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、脂肪、維生素等營養(yǎng)元素，藍(lán)莓中這些富含的營養(yǎng)元素都高于其他水果富含的營養(yǎng)。藍(lán)莓中還包含著豐富