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正宗沂蒙山土雞蛋,專業(yè)生鮮電商團(tuán)隊(duì),只做土雞蛋,因?yàn)閷I(yè),所以信任. 沂蒙山土雞蛋網(wǎng)出品的土雞蛋主要來自我在農(nóng)村的父母散養(yǎng)的土雞下的,其他有一部分是收購的我們親戚和鄉(xiāng)鄰的。 土雞在自然環(huán)境中生長,呼吸干凈新鮮的空氣,吃的也都是天然食物,產(chǎn)出的雞蛋品質(zhì)自然會好。 土雞產(chǎn)蛋很少,養(yǎng)分積累周期長,水分含量少,所含的歐咪伽—3不飽和脂肪酸(ω-3)和磷脂更高一些,這兩種物質(zhì)可以促進(jìn)膽固醇的代謝,對保護(hù)心血管非常有好處,而歐咪伽—3不飽和脂肪酸更是我們生命的保護(hù)神。 土雞蛋微量元素含量高。 土雞蛋無激素和抗生素殘留。 土雞蛋在自然環(huán)境下生長,受人為因素干擾少,不存在吃了皮革粉、肉骨粉和藥渣等含有激素和抗生素的“飼料”等問題,因而抗生素在雞蛋中殘留少,不會引起耐藥性的病原菌株數(shù)量增加,被變異細(xì)菌感染患病后,治愈困難,對人體無潛在危害性。 土雞蛋口感更好土雞蛋中的脂肪含量更高,所以蛋黃較大,非常適合做煮雞蛋和煎蛋,簡單的烹調(diào)方法能將它優(yōu)良的口感完全發(fā)揮出來。而普通雞蛋的蛋清較多,適合做蒸蛋或打蛋花用。 [詳細(xì)介紹]
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