紅薯粉條,又稱紅薯粉絲、粉皮,是傳統(tǒng)的名特產(chǎn)品,已有600余年的歷史。在農(nóng)村做粉條的老人們舍不得把“粉干”扔掉,故意摻在里面,久而久之人們就認(rèn)為只有黑色的粉條才是真的。紅薯粉條有寬有細(xì),營養(yǎng)豐富,和紅薯一樣,是抗癌食品。適于熬、炒和涼拌。紅薯粉條是一種很隨和的食品,它能與許多食品搭配,能用多種方式烹調(diào),做出涼熱葷素炒燴炸蒸各式各樣的菜肴100余種。紅薯粉條與豬、牛、羊、雞、魚等肉混合燉制,味道鮮美,雅俗共賞。
保證質(zhì)量 是對社會的承諾
在產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)生命的今天,產(chǎn)品質(zhì)量已成為一個企業(yè)在市場中立足的根本和發(fā)展的保證。產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)劣決定產(chǎn)品的生命,乃至企業(yè)的發(fā)展命運(yùn)。沒有質(zhì)量就沒有市場,沒有質(zhì)量就沒有效益,沒有質(zhì)量就沒有企業(yè)的發(fā)展。因此,質(zhì)量是發(fā)展的硬道理!我們?nèi)凼称饭就ㄟ^做到以下幾點(diǎn)來提高產(chǎn)品質(zhì)量贏得市場。
一、促生產(chǎn),質(zhì)量管理是前提。
我們公司在質(zhì)量管理中推行了全面質(zhì)量管理模式,層層把關(guān),人人負(fù)責(zé),使質(zhì)量控制在每一個產(chǎn)生的源頭。加強(qiáng)過程預(yù)防,減少質(zhì)量問題的發(fā)生降低質(zhì)量成本。每月定期召開產(chǎn)品成本經(jīng)濟(jì)分析會,嚴(yán)格控制成本,鼓勵持續(xù)改進(jìn),不斷對所有細(xì)節(jié)問題進(jìn)行改進(jìn),降低所有能夠降低的成本。
二 求品質(zhì),把握細(xì)節(jié)是重點(diǎn)。
從小事做起,做好細(xì)節(jié),把握質(zhì)量,從產(chǎn)品質(zhì)量有“檢驗”到“預(yù)防”,有“堵”到“疏”,再到生產(chǎn)的“全面質(zhì)量管理”。定期對檢驗人員進(jìn)行質(zhì)量意識、質(zhì)量技術(shù)培訓(xùn),嚴(yán)格要求質(zhì)量管理部門,努力做到分工的專業(yè)化和精細(xì)化,嚴(yán)格執(zhí)行工藝要求、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),為車間搞好質(zhì)量服務(wù),保證產(chǎn)品質(zhì)量。我們不難看出在生產(chǎn)過程中的精細(xì)化要求與質(zhì)量水平要求越來越來高。為保證產(chǎn)品質(zhì)量安全,我們公司在質(zhì)量管理方面以更高的起點(diǎn),全面導(dǎo)入產(chǎn)品生產(chǎn)的質(zhì)量管理理念,建立獨(dú)立于生產(chǎn)管理的質(zhì)量保證體系,加強(qiáng)產(chǎn)品實現(xiàn)過程的質(zhì)量檢查和質(zhì)量監(jiān)督,在解決產(chǎn)量、成本、質(zhì)量發(fā)生沖突時,從根本上杜絕犧牲質(zhì)量的思想痼疾,實現(xiàn)了質(zhì)量管理理念的轉(zhuǎn)變。
三、抓質(zhì)量,質(zhì)量意識是關(guān)鍵。
產(chǎn)品質(zhì)量決定于過程質(zhì)量,過程質(zhì)量決定于工作質(zhì)量,工作質(zhì)量最終決定
于員工的素質(zhì)。無論是產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量,還是工作質(zhì)量歸根結(jié)底取決于制造產(chǎn)品、提供服務(wù)、進(jìn)行管理的人的“質(zhì)量”。所以,我們高度重視員工的作用,
充分調(diào)動員工的積極性和創(chuàng)造性,最大限度地保證產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量和工作質(zhì)量。車間利用班前會時間,對員工進(jìn)行質(zhì)量宣傳,提高員工產(chǎn)品質(zhì)量意識。質(zhì)量是企業(yè)生命,質(zhì)量意識是企業(yè)生命的靈魂。因此要提高產(chǎn)品質(zhì)量,首先要增強(qiáng)員工質(zhì)量意識。
質(zhì)量管理沒有永恒的答案,只有永遠(yuǎn)的問題,質(zhì)量管理與成本控制就是在持續(xù)不斷地解決問題的過程中逐步規(guī)范起來的。沒有最好,只有更好,是我們企業(yè)力求卓越的質(zhì)量意識:打造著名品牌,奉獻(xiàn)精品產(chǎn)品是企業(yè)生產(chǎn)永恒的追求。
隨著經(jīng)濟(jì)、科學(xué)技術(shù)日益發(fā)展,公司深刻感受到了提高產(chǎn)品質(zhì)量的重要性。我公司始終把質(zhì)量放在首位,求質(zhì)量,更落實到企業(yè)的每一名員工心中,形成牢固的質(zhì)量意識:求品質(zhì),更要重視細(xì)節(jié),從小事做起,像呵護(hù)生命一樣呵護(hù)質(zhì)量。