金秋具有晚熟、著色好、糖度高、品質(zhì)優(yōu)、耐貯、商品性好、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)等特點,是桃的一個新品種。2007年9月通過了山東省農(nóng)作物品種審定委員會的審定。該桃子極具推廣價值，《每日農(nóng)經(jīng)》對該產(chǎn)品作了報道。果實圓形，縫合線較明顯，果頂略突起；果個大，大小均勻，果皮中厚，不易剝離，成熟時果實底色乳白色，套袋果70%以上著紅色，果面茸毛稀、短，果實成熟后散發(fā)出濃郁香味；果肉乳白色，粘核，近核處有紅暈，肉質(zhì)細(xì)密、硬、脆，味甘甜，可溶性固性物含量15%～20%，最高達(dá)25.5%。品質(zhì)上，耐貯運，貨架期長。山東濰坊地區(qū)，3月底果樹萌芽，4月4日初花，4月9日花期結(jié)束；4月下旬幼果出現(xiàn)，并且新梢開始旺長；9月20日前后果實著色，可采收上市，9月底至10月中旬果實成熟，果實發(fā)育期175天，11月中旬落葉。

《聚焦三農(nóng)》對該品種作了報道。該果于2009年12月28日被中國綠色食品發(fā)展中心批準(zhǔn)為“綠色食品”并允許使用綠色食品標(biāo)志。

晚熟蜜桃的八大特點：

1、晚熟：10月上旬至中旬成熟。

2、脆甜：含糖量達(dá)20度以上，最高可達(dá)26度。

3、硬度大耐儲存。

4、果個大：平均單果重285克，最大果重600克。

5、色澤艷麗：果實著色達(dá)70%以上，極美觀。

6、自花結(jié)果：自然授粉率達(dá)24.3%，不需配授粉樹。

7、結(jié)果早、產(chǎn)量高：栽后第二年結(jié)果株產(chǎn)10-15kg，第三年畝產(chǎn)可達(dá)2500-3000kg，需蔬果。

8、效益高。

 

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桃樹主干形種植技術(shù)：

多年來桃樹樹形選擇在稀植的條件下，一直用大冠的開心形或自由紡錘形。在生產(chǎn)中常常困擾著果農(nóng)的是，管理稍有疏忽，枝間關(guān)系處理不當(dāng)，就會出現(xiàn)內(nèi)膛光禿，結(jié)果部位外移，造成減產(chǎn)，果品質(zhì)量下降，經(jīng)濟效益低下等。我們通過近年的實踐證明，桃樹密植樹用主干形與傳統(tǒng)的樹形相比，不僅可避免以上不足，而且適合密植，技術(shù)簡單，易管理，還能早果、豐產(chǎn)，果品質(zhì)量高，是目前采用的較為理想的樹形。

 

一、主干形與其他樹形相比的優(yōu)勢

1、樹形成形快、結(jié)果早。傳統(tǒng)樹形前3年以培養(yǎng)樹形為主，到第4、第5年才考慮結(jié)果情況。而主干形，在肥水管理好的情況下，1年就能成形，2年掛果，3年豐產(chǎn)。

 

2、營養(yǎng)消耗少。傳統(tǒng)樹形有主干、主枝、側(cè)枝甚至副側(cè)枝及結(jié)果枝組，這些骨干枝只起支撐作用，并不結(jié)果，且連年消耗營養(yǎng)，無效消耗大。而主干形只有主干沒有其他骨干枝，可節(jié)省許多營養(yǎng)，從而集中供應(yīng)花芽形成和結(jié)果。

 

3、樹形易控制。傳統(tǒng)樹形骨干枝多、方位不同、長勢不同，稍微處理不當(dāng)易徒長、內(nèi)膛光禿，結(jié)果部位外移，造成外圍平面結(jié)果，產(chǎn)量低下。而主干形樹形，因無其他骨干枝，只須稍微調(diào)整各枝組間的關(guān)系，就可達(dá)到生長與結(jié)果的平衡，技術(shù)簡單且好控制。

 

4、果實質(zhì)量高。傳統(tǒng)樹形修剪，枝枝破頭，對中、短枝進(jìn)行短截，以控制長勢，但往往短截后長勢更旺，不利坐果。而主干形，一般只采用疏與緩的手法，而不短截，能將枝條中前部的飽滿芽留下，有利于好花芽結(jié)好果；再者因沒有其他骨干枝的多余消耗，營養(yǎng)相對充足，即母肥子壯；還有，該樹形又能枝枝見光，并可在作業(yè)行中鋪反光膜，來進(jìn)一步補充果實的光照，故果實著色好，質(zhì)量也高。

 

5、省工易管理。修剪上，冬剪時只疏過粗及過細(xì)弱的枝，其余緩放；夏剪時也只疏過密枝，扭、拉過粗枝，省去了傳統(tǒng)樹形的骨干枝間關(guān)系處理的復(fù)雜修剪。果農(nóng)易接受，還不犯錯誤。因該樹形屬矮小樹冠，行間有作業(yè)空間，因此田間操作方便省工。

 

6、經(jīng)濟壽命短，利于品種更新。主干形主要靠主干上每年萌發(fā)的新枝更新結(jié)果，而桃的萌芽力、成枝力都很強，相反更新能力就有限。因而該樹形的經(jīng)濟壽命較傳統(tǒng)樹形要短，但其根系還可繼續(xù)利用，故一般可以進(jìn)行大更新，去掉地上部分改接新品種，就可滿足市場對新品種的及時需求，獲得更高的經(jīng)濟效益。當(dāng)有必要保留原樹體時，也可采用改良式主干形來延長其經(jīng)濟壽命，即把著生在主干上的結(jié)果枝，提升為結(jié)果母枝，通過回縮結(jié)果枝促其萌發(fā)新枝用于結(jié)果，以達(dá)到延長結(jié)果的目的。

 

二、主干形樹體結(jié)構(gòu)及產(chǎn)量

主干形樹體結(jié)構(gòu)是一株樹上只有1個直立的中心干為永久的骨干枝，在永久的骨干枝干上所著生的分枝側(cè)橫向生長，并且全都為臨時性結(jié)果。此樹建成后，樹高不超過2.5米，樹冠寬限在1米以內(nèi)，基本上屬于矮小樹冠。因而是適合高密、早豐、易管的新樹形。

從生物學(xué)角度上看，因桃樹的萌芽力、成枝力極強，年生長量特別大，當(dāng)年生枝，當(dāng)年就能形成花芽。該樹形，在加強肥水管理的情況下，當(dāng)年即能成形，第2年每667平方米即可有1000千克左右的產(chǎn)量，第3年可產(chǎn)4000千克以上，實現(xiàn)早果豐產(chǎn)。

 

三、整形及修剪要點

1、整形。當(dāng)年春（或上1年冬前）栽植的小成品苗或半成品苗，在加強前期肥水管理的前提下，生長季節(jié)不進(jìn)行摘心打頂，一放到底，當(dāng)年株高可達(dá)1.5-2米。這樣中干處于絕對優(yōu)勢，粗壯挺直。在生長季節(jié)只對個別角度過小或粗度過大的分枝進(jìn)行扭、拉或疏除，這樣當(dāng)年即可基本成形。

    整形時注意主干不能歪斜，否則此樹形就培養(yǎng)不成；另外，若主干粗度不夠，也可用部分枝增粗，即要適當(dāng)留一些枝，不控制，不開角、變向，專門任其營養(yǎng)生長，來增加主干的粗度。但這類增粗枝：

（1）不能留得太多，留的過多會影響樹體的營養(yǎng)積累和花芽形成；

（2）增粗枝所著生的部位應(yīng)在直立主干的上部，因為增粗枝所著生的地方直到地面，都能加粗，而其上部不會加粗，所以應(yīng)當(dāng)將增粗枝留在主干的上部；

（3）增粗枝也不能留得過早，應(yīng)在每年的8-9月份任其生長，否則就會影響全樹的營養(yǎng)積累與花芽形成。當(dāng)主干達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)后就將增粗枝疏除。

 

2、夏季修剪。由于桃樹的年生長量特別大，停止生長又晚，故對樹體的營養(yǎng)消耗就大，樹體的營養(yǎng)積累也就少，不利花芽形成。為此，在生長季節(jié)始終要限制橫向枝，用拿、扭、轉(zhuǎn)來軟化當(dāng)年生長枝條，將中干上的分枝變向，限制營養(yǎng)生長，促進(jìn)營養(yǎng)轉(zhuǎn)化，迫使橫向枝及早停長，實現(xiàn)早積累、早成花，使秋季形成足量的花芽。反之來年的產(chǎn)量會落空。

 

3、冬季修剪。冬剪只采用疏與緩，也就是利用桃樹當(dāng)年新枝易形成花芽的習(xí)性，對當(dāng)年生長的新枝不動剪，只緩放，用于結(jié)果；而對上1年同樣利用此法結(jié)過果的枝應(yīng)疏除。個別缺少當(dāng)年新生枝條，來年沒有替代老果枝結(jié)果的，可利用個別的老枝基部或背上所長的當(dāng)年枝結(jié)果。

 

四、桃樹主干形整形中易出現(xiàn)的幾個問題

 

1、歪干。主干形樹形的中心干要直立，其上著生的結(jié)果枝必須分布均衡，以防掛果時重心傾斜，壓倒樹體?？稍诙ㄖ裁缒靖叨瘸^50厘米時，在緊靠主干處，直插一根長度超過1米的細(xì)木棍或竹桿，將桃樹的中心干綁縛其上，以防歪干。隨苗木長高定期加系綁繩，直到2米以上。

 

2、上強下弱。主干形桃枝若管理不善，極易形成上強下弱、上大下小的樹體。這種“天蓋地”的大頭樹，中、下層枝葉難以見光，會漸漸衰枯，使產(chǎn)量銳減。其防治方法：一是要使中心干底層的2個枝的主軸分別伸向兩邊的行間，而且這兩個枝條的長勢要粗于和長于中、上部枝條的長勢，以抑制上強；二是當(dāng)主干的中上部出現(xiàn)角度過小、長勢過粗的枝條時，應(yīng)疏剪或極重短截；三是夏季生長季節(jié)，對主干上著生的生長枝和結(jié)果枝，凡其角度小于70度的枝都要及時下折、握、拿或撐、拉。

 

3、主干過矮或過高。主干過矮，不能充分利用上層空間，且易過早封行，不利于通風(fēng)透光，失去了主干形的優(yōu)勢；中心干過高，一是影響光照；二是管理不便；三是其上著生的枝條過多，營養(yǎng)過于分散，長勢易弱，結(jié)果小，品質(zhì)差。

 

    總之，主干形樹形的整形修剪，要堅持以夏剪為主、冬剪為輔的原則。對強旺樹，除注意以果壓樹、加強夏剪外，還應(yīng)適當(dāng)配合化控如施用PBO等；對弱小樹，則要加強肥水的管理，促其生長復(fù)壯。只有靈活運用修剪方法，順勢調(diào)整，才能達(dá)到早果豐產(chǎn)質(zhì)優(yōu)的目的。

 

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