近日，筆者來到海拔900多米的沐川縣鳳村鄉(xiāng)桂香村五組山頂，放眼望去，群嶺起伏，層林盡染，“后河壩”香山野豬生態(tài)養(yǎng)殖場就藏在這寂靜的群山之中。

 

　　走進(jìn)占地1000多平方米的養(yǎng)殖場，筆者看到，23間圈舍規(guī)范排列，大大小小的野豬在圈里活蹦亂跳，而在一旁，養(yǎng)殖場業(yè)主殷云興正在與來自成都的楊姓客戶洽談野豬的訂購事宜，6000元的交易當(dāng)場“拍板”，殷云興的臉上露出開心的笑容。

 

　　盤活林下資源，發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖。2011年，殷云興開始從屠戶到養(yǎng)殖戶的角色轉(zhuǎn)變，在家里圈養(yǎng)起10頭野豬。由于沒有經(jīng)驗，一年下來并沒有多大的收益，不過讓他懂得了一些野豬養(yǎng)殖的“門道”。2012年3月，他投入6萬多元，將野豬場遷到群山環(huán)抱的“后河壩”，興建圈舍23間及相關(guān)配套設(shè)施，走上綠色生態(tài)養(yǎng)殖路。

 

　　“這些野豬除了晚上回到豬舍進(jìn)食外，白天就在這3000多畝的山林里四處活動。”殷云興說，他養(yǎng)的野豬經(jīng)常在山溝、樹林、洞穴、草地等處拱食，野草、野果子、蠕蟲、小動物等食料為野豬的生長提供了豐富的營養(yǎng)來源。

 

　　生態(tài)放養(yǎng)的野豬肉質(zhì)鮮嫩、野味濃烈、口味獨特，卻也讓這位“野豬管家”遭受放養(yǎng)的困惑。由于沒有設(shè)置隔離欄，野豬的活動范圍不受限制，有時部分野豬逃出馴養(yǎng)人員的“監(jiān)控”，跑到村里的莊稼地糟蹋玉米、紅苕、油菜等作物，僅今年的“賠償”就達(dá)6000多元。說到生態(tài)放養(yǎng)的難題，殷云興一臉無奈：“目前資金缺口比較大，鄉(xiāng)親們給我提出圈養(yǎng)的建議，我也在努力改進(jìn)中。不過，不管怎么改，野豬的‘野味’絕不能‘丟’。”

 

　　堅持生態(tài)養(yǎng)殖理念，殷云興馴養(yǎng)的野豬受到眾多省內(nèi)外客商的青睞，前來參觀采購的客戶越來越多，去年出欄生豬60頭，純收入7萬多元。

 

　　隨著野豬養(yǎng)殖經(jīng)驗的累積，殷云興不斷擴大養(yǎng)殖規(guī)模。2014年5月，他投資7萬元在山上建起120平方米的配套住房，和野豬一起在山上安了“家”，并騁請2名馴養(yǎng)人員幫忙照看，野豬從原來的10頭發(fā)展到現(xiàn)在的200多頭，殷云興也成了鳳村一帶遠(yuǎn)近聞名的“野豬王”。

 

　　“我賣的野豬生豬每公斤70元，野豬肉每公斤120元，一頭野豬一年可長到65公斤左右，價值4000——5000元?？鄢黜楋曫B(yǎng)成本，一頭野豬純利潤1000多元。今年70頭野豬出欄，我的利潤將在9萬元以上。”殷云興自豪地說。

 

　　談到規(guī)劃和發(fā)展，殷云興充滿信心：“下一步，我將拓寬銷售渠道，擴大養(yǎng)殖規(guī)模，做大野豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，成立野豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社，走科學(xué)化的經(jīng)營管理模式，帶動更多的村民發(fā)展野豬養(yǎng)殖增收致富”。