2014年上半年國(guó)際對(duì)蝦進(jìn)口貿(mào)易同比增長(zhǎng)5%~6%，排名前十的進(jìn)口國(guó)家和地區(qū)依次為歐盟、美國(guó)、日本、越南、韓國(guó)、中國(guó)、香港特別行政區(qū)、墨西哥、加拿大和澳大利亞，合計(jì)進(jìn)口量為85萬(wàn)噸。各地需求趨勢(shì)增減不一，其中日本、香港特別行政區(qū)和加拿大進(jìn)口量下滑，其他國(guó)家和地區(qū)進(jìn)口量保持積極上漲趨勢(shì)。

 

　　厄瓜多爾是對(duì)蝦最大供應(yīng)國(guó)，印度緊隨其后，這兩個(gè)國(guó)家的月均出口量近2.4萬(wàn)噸。其他主要的出口國(guó)還有越南、中國(guó)、印尼和泰國(guó)，中國(guó)和印尼的月均出口量在1.3萬(wàn)噸左右，越南的出口量沒(méi)有具體統(tǒng)計(jì)，不過(guò)預(yù)估比中國(guó)和印尼的高。

 

　　日本市場(chǎng)

 

　　今年上半年，日本的對(duì)蝦進(jìn)口量為28200噸，同比有所下降。熱帶蝦的市場(chǎng)份額被來(lái)自阿根廷和俄羅斯聯(lián)邦的便宜冷水蝦替代。這一時(shí)期，原料冷水蝦的進(jìn)口量為17037噸，同比增長(zhǎng)34%，但這仍無(wú)法彌補(bǔ)熱帶蝦進(jìn)口量大減23491噸的空缺。日本蝦市場(chǎng)的五大供應(yīng)國(guó)依次是越南、泰國(guó)、印尼、阿根廷和中國(guó)。

 

　　美國(guó)市場(chǎng)

 

　　今年上半年，美國(guó)市場(chǎng)主要供應(yīng)國(guó)印尼、厄瓜多爾和越南的供應(yīng)量分別增長(zhǎng)34%、19%和77%，這使美國(guó)對(duì)蝦進(jìn)口總量提高11%。各種產(chǎn)品類型的供應(yīng)都有所上漲，其中半加工和加工產(chǎn)品進(jìn)口額在30億美元左右，同比增長(zhǎng)50%。

 

　　印尼作為美國(guó)蝦市場(chǎng)最大的供應(yīng)國(guó)，印尼蝦的進(jìn)口均價(jià)提高40%，這與15、21/25規(guī)格的帶殼易剝離蝦和蝦仁進(jìn)口量增加有關(guān)。另外，越南蝦進(jìn)口額增長(zhǎng)70%，厄瓜多爾蝦增長(zhǎng)30%，泰國(guó)蝦增長(zhǎng)10%。

 

　　歐盟市場(chǎng)

 

　　厄瓜多爾、尼加拉瓜和洪都拉斯等三個(gè)國(guó)家由于優(yōu)惠關(guān)稅稅率的緣故，三國(guó)供應(yīng)量有所提高，上半年對(duì)蝦供應(yīng)量合計(jì)為25360噸，同比增6%。其中厄瓜多爾是第一大供應(yīng)國(guó)，擁有18.7%市場(chǎng)份額，供應(yīng)量比去年增加12.7%。印度是第二大供應(yīng)國(guó)，供應(yīng)量增長(zhǎng)38%。印尼供應(yīng)量增長(zhǎng)35%。而泰國(guó)供應(yīng)量因年初普惠關(guān)稅制度的到期而劇降55%。尼加拉瓜和洪都拉斯的供應(yīng)量因?yàn)榱汴P(guān)稅分別增長(zhǎng)25%和31%。

 

　　亞洲/太平洋地區(qū)

 

　　亞太地區(qū)的對(duì)蝦進(jìn)口大國(guó)有越南、中國(guó)、韓國(guó)、香港特別行政區(qū)和澳大利亞。其中，越南可能是亞太地區(qū)最大的養(yǎng)殖蝦進(jìn)口國(guó)，其上半年凍蝦的進(jìn)口量在5萬(wàn)噸左右，厄瓜多爾和印度是其主要供應(yīng)國(guó)，印尼、孟加拉和其他國(guó)家的供應(yīng)也有所增長(zhǎng)，越南進(jìn)口的蝦多用于再加工后出口。

 

　　而中國(guó)進(jìn)口的蝦多是用來(lái)滿足國(guó)內(nèi)消費(fèi)，上半年冷、暖水蝦的進(jìn)口量都有所增加。為供應(yīng)中秋節(jié)期間的消費(fèi)，7-9月份的進(jìn)口仍保持增長(zhǎng)趨勢(shì)。因存在非法邊境貿(mào)易，中國(guó)實(shí)際的對(duì)蝦進(jìn)口量比實(shí)際數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)高得多，尤其是從越南和緬甸的進(jìn)口數(shù)據(jù)。國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖蝦的供應(yīng)短缺已經(jīng)影響到中國(guó)蝦的出口。