今年以來，鮮花電商風生水起，盆花電商蓄勢待發(fā)，隨著大眾花卉消費量的日益上漲，保鮮花成為新一輪花卉消費的熱點和亮點。保鮮花是“紅日花卉”“中遠花潤”等眾多新興電商和淘寶人熱捧的花卉產(chǎn)品，同時還是云南旅游熱點地區(qū)眾多游客喜歡購買的伴手禮。生機勃勃的保鮮花市場催生和推動了一大批保鮮花企業(yè)發(fā)展壯大，云南涌現(xiàn)出了祥郡、鄭繼蘭等近10家鮮切花深加工企業(yè)，銷售業(yè)績屢創(chuàng)新高，產(chǎn)業(yè)發(fā)展再創(chuàng)輝煌。

　　保鮮花是云南發(fā)展較快、效益明顯、市場前景廣闊的新興花卉產(chǎn)品。與鮮切花相比，一方面，保鮮花原料來源充足，滇中大部分地區(qū)都可以組織農(nóng)戶種植或者直接采購高品質(zhì)的加工原料，這為花農(nóng)又增加了一條鮮切花銷售渠道。另一方面，保鮮花生產(chǎn)屬勞動密集型產(chǎn)品，生產(chǎn)加工過程中需要大量的勞動力，以及新產(chǎn)品設(shè)計、研發(fā)的中高級技術(shù)型人才，可為吸收農(nóng)村剩余勞動力和大、中專生就業(yè)拓寬發(fā)展空間，提升了當?shù)剞r(nóng)業(yè)現(xiàn)代化程度和花卉科技含量。

　　保鮮花是云南花卉產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展中的重要單元產(chǎn)品，發(fā)展保鮮花對于提升鮮切花附加值，解決淡季鮮切花量多價低問題，以及豐富“云花”品種類別，都具有十分重要的作用。從2008年至今，云南已發(fā)展起了鄭繼蘭、祥郡等一批專業(yè)化的保鮮花加工與銷售企業(yè)，品種以玫瑰、繡球以及草葉類為主，大花蕙蘭、山茶花等特色保鮮花正處于開發(fā)階段。

　　云南產(chǎn)保鮮花成品多樣，有玫瑰鉆、花籃、花束、花盒、天使瓶、水晶靴、瓷蛋等近百種，其中前四種產(chǎn)品最受消費者喜愛，產(chǎn)量最大。

　　通過調(diào)查得知，云南省加工用花卉產(chǎn)品基本形成食用、香精香料、工業(yè)用、藥用、保鮮花等五大類，銷售收入上千萬元，企業(yè)有20家左右。大部分花卉產(chǎn)品加工企業(yè)通過了ISO9001系列國際質(zhì)量體系、HACCP食品安全管理體系和QS認證，產(chǎn)品質(zhì)量和安全水平明顯提高，行業(yè)綜合實力和整體水平得到較大提升，云南加工用花卉已呈現(xiàn)出起步快、效益好、后勁足的發(fā)展態(tài)勢。其中，保鮮花和食用玫瑰是近幾年發(fā)展迅猛、經(jīng)濟效益較好的精深加工花卉產(chǎn)品，全省玫瑰保鮮花年產(chǎn)量逾1000萬支（朵）、繡球保鮮花產(chǎn)量1.5噸，總銷售額1億元以上，單支保鮮花平均售價在5-10元，每公斤繡球保鮮花1500-2000元，是同數(shù)量鮮切花的10-16倍，鮮切花附加值提升了至少10倍。在全國貿(mào)易出口同比均出現(xiàn)下降的大背景下，云花出口依然保持較好的增長態(tài)勢，其中花卉加工類產(chǎn)品是近年來出口增量最快的花卉產(chǎn)品之一，出口超5000萬美元。

　　云南保鮮花生產(chǎn)從技術(shù)引進到成品生產(chǎn)上市已近10年，期間有很多鮮切花龍頭企業(yè)、科研機構(gòu)，甚至個體戶，參與保鮮花的研發(fā)與生產(chǎn)潮流，幾經(jīng)周折，很多企業(yè)出局，只有一些堅持不懈的中小企業(yè)留了下來，并且在原料品種選擇、技術(shù)研發(fā)應(yīng)用、規(guī)模化生產(chǎn)、成品設(shè)計生產(chǎn)等方面取得了可喜成績。

　　2008年，以生產(chǎn)白玫瑰及種苗為主的呈貢花農(nóng)鄭繼蘭，憑借30年的從業(yè)經(jīng)驗，成立了昆明鄭繼蘭花卉有限公司，花重金從國外引進10余個適合加工保鮮花的玫瑰和繡球新品種，以及世界最先進的加工設(shè)備和技術(shù)，投資上千萬元建設(shè)300余畝保鮮花原料生產(chǎn)基地及保鮮花加工車間、展示廳，同時還與省內(nèi)一些知名企業(yè)合作，在瀘西、麗江、羅平、昆明等地建設(shè)保鮮花原料生產(chǎn)基地。短短四五年時間，該公司就走上了一條保鮮花專業(yè)化生產(chǎn)之路，成為全省最受關(guān)注的保鮮花生產(chǎn)企業(yè)。截至目前，該公司以玫瑰為主的保鮮花銷售額已超過3000萬元，其中玫瑰保鮮花500萬朵，繡球保鮮花500余公斤，產(chǎn)品除成功占領(lǐng)國內(nèi)高端市場外，還大量出口至日本等國外市場，成為暢銷產(chǎn)品。

　　保鮮花因觀賞期長（3-5年）、容易儲放、貨架期長、顏色豐富、品種多、可選擇性多等特點，是花卉電商優(yōu)先選購上線銷售的產(chǎn)品。“大理兩個小姑娘大學畢業(yè)后找到我，說要在網(wǎng)上買我們的花，我就答應(yīng)她們，給一級批發(fā)商的價格，幫助他們創(chuàng)業(yè)。結(jié)果一年下來，她們淘寶店的銷售額達到了30多萬元。”總經(jīng)理鄭繼蘭說，“我們有心幫助想做電商的年輕人創(chuàng)業(yè)致富，也鼓勵銷售商創(chuàng)新銷售方式，增加銷路，我們則努力為大家提供好產(chǎn)品。”

　　云南省內(nèi)經(jīng)營干花、精油、絹花的一些企業(yè)也開始涉足保鮮花的生產(chǎn)與加工。昆明祥郡花卉有限公司的前身是斗南花卉市場最大的干花、精油等產(chǎn)品的經(jīng)營戶，是多家深加工花卉產(chǎn)品的代理商。兩年前，該公司開始重點投資保鮮花，逐步進行優(yōu)質(zhì)保鮮花的生產(chǎn)與銷售。

　　在云南保鮮花蓬勃發(fā)展的當下，來自厄瓜多爾的保鮮花，憑借花朵大、質(zhì)地柔軟、色澤自然、包裝美觀等優(yōu)點，深受國內(nèi)高端消費市場青睞，進口量也逐漸增加。