筆者認(rèn)為,南瓜餅不管做多大,它終究還是南瓜餅。大,既代表不了創(chuàng)新,也不能說(shuō)明在某些領(lǐng)域就高人一籌。于創(chuàng)意而言,超級(jí)南瓜餅不過(guò)是拾人牙慧,除了宏大的場(chǎng)面刺激眼球之外,實(shí)在是了無(wú)趣味。
而且理性來(lái)看,超級(jí)南瓜餅也無(wú)助于解決南瓜的滯銷之憂。南瓜滯銷是農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)命題,起決定作用的還是市場(chǎng)的供求規(guī)律,這跟經(jīng)常發(fā)生的賣菜難是一個(gè)道理。市場(chǎng)里不需要那么多的南瓜,再怎么宣傳都是徒勞的。
歸根結(jié)底,制作南瓜餅只是南瓜加工轉(zhuǎn)化的途徑之一。消費(fèi)者需要的不是好看不實(shí)用的噱頭,而是口味好、品種豐富、便于攜帶的實(shí)在產(chǎn)品。
如果活動(dòng)真正的目的是“拯救南瓜”,還不如像辦“南瓜餅節(jié)”一樣,在做法、工藝方面做文章,提供品種豐富的產(chǎn)品,刺激消費(fèi)的欲望,給南瓜的加工轉(zhuǎn)化找出路。