日前，為弘揚(yáng)中國茶文化，傳播茶葉知識，為讓更多的人了解中國的各大茶類，天津市茶葉協(xié)會舉辦中國名茶系列品鑒活動。

　　本次中國名茶系列品鑒活動在文逸茗清茶社舉行。此次活動將分期分茶類舉辦，分別在適當(dāng)?shù)臅r間或季節(jié)推出一種茶類。根據(jù)所品鑒的茶類，品鑒不同產(chǎn)地、不同級別、不同年限的品種，讓大家體驗(yàn)不同茶類的不同感受，和不同年份的茶所帶來的震撼（如白茶、普洱古樹茶、黑茶等）。本次活動品鑒茶類為福建福鼎白茶（1-10年不同年份的白茶）。

　　本次公益活動的參與者均可免費(fèi)品鑒。其目的主要就是讓消費(fèi)者了解中國的各種名茶，通過品鑒，提高對中國茶的興趣，讓更多的消費(fèi)者喜歡中國茶，喜歡多品類的中國茶。

　　福鼎白茶是以原產(chǎn)于福鼎太姥山的福鼎大白茶和福鼎大毫茶而制成的白茶類產(chǎn)品的統(tǒng)稱。主要品種有白毫銀針、白牡丹、貢眉壽眉及新工藝白茶等四種。

　　白茶是我國六大茶類之一，屬于微發(fā)酵茶。白茶性清涼，清熱降火，消暑解暑，茶中富含茶多酚，是天然的抗氧化劑，可起到提高免疫力和保護(hù)心血管等作用。尤其白茶具有的“三降”（降脂、降壓、降血糖）和“三抗”（抗癌、抗輻射、抗衰老）的作用更是廣為流傳。

　　文逸茗清茶社存有多種國內(nèi)名茶，其中有存放多年的老白茶、黑茶和云南普洱茶。本次品鑒的是同一產(chǎn)地生產(chǎn)，但分別是一年至十年不同年份的福鼎白茶，由從事茶葉工作多年的專業(yè)評茶師逐一進(jìn)行品評，并向活動參與者說明各年份茶葉的品味差異與不同特點(diǎn)。所有的來賓都可以進(jìn)行品鑒和體驗(yàn)，從中品味不同年份白茶的口感和滋味，滿足愛茶人品飲老白茶的心愿，同時也提高人們品飲各種茶的興趣。