從2014年豬價指數(shù)走勢來看,2014年1月份全國豬價走勢延續(xù)低迷之勢,豬價指數(shù)跌破預(yù)期至99-94點的區(qū)間。隨后全國生豬養(yǎng)殖艱難期到來,2-4月份豬價指數(shù)一路下跌,市場恐慌情緒加重。
而到了5月份,在各地豬價齊齊上漲的情況下,豬價指數(shù)攀至年度小高峰不久,便從107點一路下跌至6月1日的103.2點后,指數(shù)便一直弱勢調(diào)整。
而年度豬市理想行情出現(xiàn)在7、8月份,豬價指數(shù)最高點出現(xiàn)在8月24日。豬市調(diào)整期在下半年,多地生豬行情不見大漲,豬價指數(shù)一路下滑,并在12月24日二度跌至生豬養(yǎng)殖盈利水平線下,且無回升的可能。
“爛市”恐慌心理加劇 生豬行情低迷難振
根據(jù)國家農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示,2014年1-11月份全國生豬存欄量震蕩向下,僅6-9月份生豬存欄量有0.2-0.8%不等的上升,其余各月生豬存欄量呈現(xiàn)逐步下滑趨勢,7-11月份生豬存欄量較2013年同期下滑幅度有所增大。2014年全年較2013年年末的47411萬頭存欄量有較明顯的跌幅。
而全國能繁母豬存欄較2013年止?jié)q下跌,其中11月份較去年同期大幅減少12.10%。截止至2013年第51周,全國生豬出欄價格而7.07元/斤,較第1周下跌0.75元/斤;全國仔豬平均價格10.6元/斤,低于第1周仔豬價格2.05元/斤;農(nóng)貿(mào)市場豬肉均價12.6元/斤,較第1周下跌0.99元/斤。
分析師梁明談到,在長達4個月的虧損使得養(yǎng)殖戶開始拋售生豬,生豬存欄量降至全年最低點,生豬存欄量劇減至“冰點”,在養(yǎng)豬虧錢的情況下,養(yǎng)戶信心缺乏,雖各地豬價出現(xiàn)直線上升的情況,但從統(tǒng)計數(shù)據(jù)來看,全國能繁母豬存欄數(shù)保持下跌,補欄情況也較為平穩(wěn)??偟膩碚f,現(xiàn)階段生豬行情走勢與今年4月份豬市相仿——價格難振,上市肉豬數(shù)量劇增,各地活豬供給偏多。
生豬高價區(qū)不復(fù)存在 各地豬肉消費低迷
2014年,在生豬價格不甚理想的時候,維持在全國高位的西南地區(qū),在省外豬源仍在大量沖擊的情況下,為本地豬價的下跌制造了很大的空間。進入12月份后,西南地區(qū)豬價告別7元/斤,雖還維持在全國最高位,但從豬價指數(shù)當(dāng)中的成本參考值來看,目前西南地區(qū)豬價已低于其綜合養(yǎng)殖成本0.4-0.6元/斤不等,省外調(diào)入的生豬價格成本則更高,虧損更為明顯;而華南、華東地區(qū)目前生豬出欄價格6.5元/斤左右,低于其綜合養(yǎng)殖成本0.1-0.3元/斤。
參照往年,11-12月份全國生豬消費量會較夏季明顯上升,豬價會將有所上漲,但據(jù)各地信息員反映,12月份肉類消費較10月份上升20%左右,但無奈私豬“扎堆”出欄,市場交易價格一片混亂。
綜上所述,現(xiàn)階段生豬高價區(qū)不復(fù)存在,生豬養(yǎng)殖虧本的情況已蔓延至全國。
2015年生豬行情將擺脫養(yǎng)殖虧損的困境
整體看,由于豬價低位維穩(wěn),養(yǎng)殖戶補欄積極性不高,豬價指數(shù)分析部認(rèn)為,2015年年初全國豬價將震蕩走穩(wěn),不會出現(xiàn)2014年“高開低走”的情況。
據(jù)分析認(rèn)為,以下幾點將成為春季生豬行情的決定性因素,一是養(yǎng)殖戶恐慌情緒是否蔓延,生豬供應(yīng)是否供過于求。由于14年度,養(yǎng)殖業(yè)出現(xiàn)了兩次大范圍的虧損行情,各地生豬供應(yīng)量持續(xù)增加,據(jù)悉,在短短一周的時間里,川渝地區(qū)的屠宰量已上漲60%-100%不等,出欄價有繼續(xù)跌破養(yǎng)殖成本線的空間。
二是養(yǎng)殖場應(yīng)確保生產(chǎn)成績。眾所周知,冬春季節(jié)豬群容易爆發(fā)疾病,豬群疾病防控是否能做好將影響?zhàn)B殖效益。建議養(yǎng)殖戶應(yīng)以提高豬群健康狀況為重任,做好中藥保健及防寒消毒工作,特別是仔豬由于皮下脂肪偏少,容易受寒,增加死亡率。
三是“史上最嚴(yán)環(huán)保法”的實施,將迫使散戶退出歷史舞臺。據(jù)悉,目前各級政府在農(nóng)業(yè)和農(nóng)村環(huán)境保護方面的已出了相應(yīng)的具體規(guī)定,為推進農(nóng)業(yè)和農(nóng)村環(huán)境保護工作,清理、拆除不合規(guī)的豬場將勢在必行。現(xiàn)階段華南地區(qū)不少市縣出現(xiàn)不達天齡豬只上市的情況,預(yù)計情況在明年初將有所加劇。