寧波市場日均消費水果超1397噸
寧蔬果品批發(fā)市場是全市最大的水果批發(fā)市場,水果供應(yīng)量差不多占到全市總量的九成。按照這個數(shù)據(jù)保守估計,去年寧波市場上水果消費總量逾51萬噸。按照一年365天計算,寧波市場上水果日均消費量超過1397噸。
不過值得一提的是,該批發(fā)市場提供的數(shù)據(jù)并未包括進口水果數(shù)據(jù),近年來,車厘子、榴蓮、山竹等進口水果越來越受到甬城消費者歡迎。同時,隨著網(wǎng)絡(luò)購物、生鮮運輸?shù)目焖侔l(fā)展,有不少消費者嘗試在網(wǎng)絡(luò)上購買國內(nèi)各地甚至進口水果,因此,寧波市場上的水果實際日均消費量遠不止上述統(tǒng)計數(shù)據(jù)。
蘋果穩(wěn)居榜首
從寧蔬果品批發(fā)市場提供的2014年銷量前十品種來看,最受消費者青睞的還是一些價格實在的大眾水果。數(shù)據(jù)顯示,排名前十位的水果分別為蘋果、西瓜、梨、小番茄、橘子、柚子、甜橙、桃子、甜瓜和棗,它們加起來的銷量占到市場里水果總銷量的67%。
其中,2013年的銷量冠軍———蘋果,去年不但繼續(xù)衛(wèi)冕,而且銷量同比增幅明顯。數(shù)據(jù)顯示,去年批發(fā)市場里蘋果年銷量約10.64萬噸,占市場內(nèi)水果總銷量的23.1%,和2013年的蘋果年銷量相比,同比增幅達到12.49%。
“去年像云南丑蘋果、冰糖心蘋果等一些特色蘋果,都在寧波市場上掀起過一陣熱賣潮。另外,雖然每年平安夜都有送蘋果的習慣,但去年這股風潮格外熱火,也帶動了蘋果銷售興旺。”一位蘋果批發(fā)商告訴記者。
另外,在暢銷榜上,西瓜和梨分別以3.4萬噸和3.3萬噸排名第2、3位。
小番茄、桃子和棗增幅明顯
除了一年四季常能吃到的蘋果之外,去年銷量增加明顯的還有一些季節(jié)性水果,如小番茄、桃子、棗等。數(shù)據(jù)顯示,去年批發(fā)市場里小番茄年銷量近2.9萬噸,比2013年時同比增長14.8%,在暢銷榜上排名第4,比2013年時排名前進一位。
此外,2011年開始從未登上過銷量榜前十名的桃子和棗,去年也“爆冷”上了十大果品暢銷榜。其中,桃子年銷量1.6萬噸,排名第8,棗年銷量1.3萬噸,排名第10。而2013年時排名8-10位的葡萄、芒果和菠蘿,去年則與前十榜單無緣。