截至目前為止，我國大部分地區(qū)依然采用傳統(tǒng)方法種植食用菌，這種模式受到氣溫限制，生產(chǎn)周期長，不易進(jìn)行風(fēng)險把控，一年只能栽種1至2季，無論是產(chǎn)量還是效益，都無法和工廠化種植相提并論。而在歐美發(fā)達(dá)國家，雙孢菇的生產(chǎn)已經(jīng)基本實現(xiàn)全過程工廠化，食用菌工廠化，不僅實現(xiàn)周年化生產(chǎn)，還縮短了出菇期，節(jié)約了土地，減少了勞力，保證了菇品的質(zhì)量。但在國內(nèi)食用菌工廠化種植設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)卻寥寥無幾，大部分設(shè)備來自國外進(jìn)口。據(jù)悉，溫嶺市新河的宏業(yè)裝備科技有限公司通過引進(jìn)、研究荷蘭的設(shè)備和技術(shù)，該企業(yè)如今已研發(fā)出包括發(fā)酵、上料、運料等20多種相關(guān)設(shè)備，在2013年8月已經(jīng)正式推出市場。

　　據(jù)悉，宏業(yè)裝備科技有限公司生產(chǎn)的設(shè)備，不僅能讓工廠化的生產(chǎn)車間采取自動化的調(diào)濕、調(diào)溫、通風(fēng)措施，還能智能化控制設(shè)備上料、下料、殺菌等，和傳統(tǒng)每平方米能產(chǎn)10公斤至15公斤不同，工廠化種植后，每平方米能產(chǎn)25公斤至30公斤；傳統(tǒng)種植的菇架一般都是2層左右，而他們生產(chǎn)的菇架卻有6層，在土地面積有限的今天，這樣的菇架，讓食用菌種植面積大了好幾倍。隨著現(xiàn)在許多食用菌種植戶也開始轉(zhuǎn)型升級，從傳統(tǒng)種植模式開始轉(zhuǎn)向半工廠化或工廠化生產(chǎn)，該公司陸續(xù)接到福建、山東、內(nèi)蒙古等多家國內(nèi)食用菌生產(chǎn)企業(yè)的訂單。