2012年,普洱市水產(chǎn)品產(chǎn)量首次超過10萬噸,并坐上了云南省水產(chǎn)品產(chǎn)量第一市的交椅,2013年、2014年又蟬聯(lián)榜首。冷靜思考,如何將水產(chǎn)品產(chǎn)量第一大市轉(zhuǎn)化為漁業(yè)強市才是關鍵。
漁產(chǎn)業(yè)作為我市經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和主要經(jīng)濟增長點,加快其發(fā)展,是加快全市社會經(jīng)濟發(fā)展、促進農(nóng)村小康建設和農(nóng)民增收的重要支撐點。要實現(xiàn)水產(chǎn)大市向水產(chǎn)強市的新跨越,我們要樹立五大觀念。
大水產(chǎn)的觀念。傳統(tǒng)的水產(chǎn),言必稱魚,養(yǎng)魚吃魚?,F(xiàn)在的水產(chǎn),不僅是單純的魚類,還包括水生經(jīng)濟植物等等。魚的非食使用空間不斷擴大,已拓展到觀魚、賞魚、釣魚等領域。水產(chǎn)品也進入到加工、醫(yī)藥、保健、旅游等行業(yè),成為新的產(chǎn)業(yè)。
大市場的觀念。水產(chǎn)作為普洱大農(nóng)業(yè)的一部分發(fā)展到今天,之所以是水產(chǎn)大市不是水產(chǎn)強市,關鍵是受加工滯后、市場開拓不夠這些瓶頸的制約,導致產(chǎn)業(yè)鏈的延伸不夠,增值不多,為此需要用大市場的觀念發(fā)展?jié)O產(chǎn)業(yè)。
大產(chǎn)業(yè)的觀念。過去我們上上下下存在重視生產(chǎn),輕視供和銷,以致于現(xiàn)在全市只有一家產(chǎn)值過億元的水產(chǎn)加工企業(yè)。近兩年,市委、市政府統(tǒng)一部署,建設水產(chǎn)大市,著力抓好招商引資,狠抓加工突破,實施產(chǎn)業(yè)化戰(zhàn)略,明顯促進和推動了水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。實踐告訴我們,水產(chǎn)要發(fā)展,必須樹立大產(chǎn)業(yè)的觀念,搞規(guī)?;a(chǎn),社會化服務,實行產(chǎn)供銷、產(chǎn)加銷的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。
大龍頭的觀念。要想著力改變我市水產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀,關鍵是要抓經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化,積極培育市場主體,完善漁業(yè)經(jīng)營體制,扶持大龍頭企業(yè),實現(xiàn)“公司+漁業(yè)專業(yè)合作組織+漁民”的產(chǎn)供銷一條龍產(chǎn)業(yè)化運作,提高漁業(yè)生產(chǎn)的組織化程度。
大品牌的觀念。發(fā)展?jié)O產(chǎn)業(yè),要走品牌發(fā)展之路。首先按照國際標準對生產(chǎn)加工各個環(huán)節(jié)進行嚴格監(jiān)控,保證質(zhì)量;其次,進一步加大產(chǎn)品宣傳力度,打造出更多具有普洱地方特色的精品名牌。同時,水產(chǎn)業(yè)發(fā)展還要追求科技化、結(jié)構(gòu)多元化和資源生態(tài)化。