菏澤市鄆城縣奶牛養(yǎng)殖數(shù)量不多,大約1000多頭,主要集中在三個(gè)養(yǎng)殖合作社小區(qū)內(nèi),奶價(jià)2014年初價(jià)格達(dá)到5000元/噸。從2014年春節(jié)過后開始一路下滑,幅度巨大,到2015年初,最低銷售價(jià)格為700元/噸,每噸下降多達(dá)4000多元,從天上掉到地獄。奶牛養(yǎng)殖企業(yè)遭遇生存危機(jī)。
當(dāng)前原奶價(jià)格戶收購價(jià)平均為2元/公斤。去年同期5元/公斤,同比下降150%;上月價(jià)格平均約2.2元/公斤,比現(xiàn)在略高。鄆城縣新鑫奶牛專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人趙桂強(qiáng)說,現(xiàn)在戶收購價(jià)為3元/公斤,但她賣出的價(jià)格只是1-2元/公斤。一個(gè)月以前每天產(chǎn)量3噸多,銷往江蘇,不存在銷售困難情況。但現(xiàn)在原銷售合同到期,江蘇綠健由于多種原因沒有和鄆城縣新鑫奶牛專業(yè)合作社續(xù)簽合同,新鑫奶牛專業(yè)合作社的鮮奶銷售一下子沒了著落,在本場零售每天只能賣200-300斤,1元多一斤;一大部分以0.5元/斤賣給了養(yǎng)鴨戶、飼料廠;這樣的境況合作社一天虧損幾千元;派出人外出考察合作企業(yè),一個(gè)多月過去了,還沒有找到合適的加工企業(yè)。趙桂強(qiáng)說,再這樣下去,奶牛合作社春節(jié)后就無力支撐了。
鄆城縣晨新奶牛專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人王之元說,養(yǎng)殖戶奶價(jià)為3.5元/公斤,產(chǎn)量每天2.6噸,以前銷往菏澤華英,出現(xiàn)銷售困難現(xiàn)象,后銷往泰安蒙牛,一天只收2噸,但收購企業(yè)對(duì)質(zhì)量要求提高標(biāo)準(zhǔn),退貨現(xiàn)象越來越嚴(yán)重,加上每天剩下的0.6噸,銷售十分困難,后來以700元/噸的價(jià)格賣給一個(gè)中間人。王之元說鮮奶的成本價(jià)格大約3.2元/公斤,現(xiàn)在合作社每月要虧損10多萬元。
以目前的價(jià)格來算,養(yǎng)殖戶無法生存。國內(nèi)牛奶價(jià)格逐漸下滑的原因,主要是國外進(jìn)口奶粉價(jià)格低量大,乳制品企業(yè)自身牧場增加,對(duì)國內(nèi)奶牛養(yǎng)殖中小企業(yè)形成巨大沖擊。目前養(yǎng)殖戶的積極性極低,正處于生死關(guān)頭。