2014年，全國河蟹養(yǎng)殖總面積超1200萬畝，預(yù)計總產(chǎn)量70萬噸，行業(yè)內(nèi)競爭激烈。同時，CPI消費指數(shù)升高、宏觀政策等影響對河蟹市場造成一定沖擊。作為全區(qū)“6+1”特色產(chǎn)業(yè)和主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，蘇州市吳中區(qū)農(nóng)業(yè)局按照“生態(tài)養(yǎng)殖、優(yōu)化結(jié)構(gòu)、提升品質(zhì)、全面發(fā)展”的思路，積極引導(dǎo)廣大蟹農(nóng)合理定位、搶抓市場、適時銷售。吳中太湖蟹憑借獨特的品質(zhì)與過硬的質(zhì)量再次贏得市場青睞，繼續(xù)吸引消費需求，并以此拉動整體銷售。2014年太湖蟹總產(chǎn)量7700噸，目前銷售總量已超9成。 

 

　　2014年，吳中太湖蟹養(yǎng)殖面積11.5萬畝，與2013年持平，其中池塘養(yǎng)蟹面積8.5萬畝，太湖圍網(wǎng)養(yǎng)蟹面積3萬畝，涉及農(nóng)戶7000多戶，主要集中在東山、金庭、臨湖、甪直四個鎮(zhèn)。為了積極應(yīng)對全國河蟹市場可能出現(xiàn)的嚴峻形勢，吳中區(qū)農(nóng)業(yè)局整合資源，通過活動的持續(xù)開展、宣傳的持續(xù)報道、社會的持續(xù)關(guān)注，從區(qū)—鎮(zhèn)—企業(yè)三個層面著力加強太湖蟹銷售宣傳引導(dǎo)，強化品牌市場建設(shè)，促進市場平臺建設(shè)，緩解銷售壓力。 

 

　　吳中區(qū)太湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會著重從抓春季蟹種的放養(yǎng)指導(dǎo)、抓生產(chǎn)模式的技術(shù)優(yōu)化、抓生產(chǎn)過程的跟蹤服務(wù)以及抓養(yǎng)殖病害的監(jiān)測防控“四個方面”強化太湖蟹生產(chǎn)專業(yè)服務(wù)與指導(dǎo)。建設(shè)包括太湖網(wǎng)圍在內(nèi)的近2萬畝面積的太湖蟹質(zhì)量安全溯源體系，檢測的486批次樣品全部合格。 

 

　　吳中區(qū)是全國唯一一個由國家質(zhì)檢總局認定的網(wǎng)圍養(yǎng)殖出口大閘蟹質(zhì)量安全示范區(qū)，也是江蘇省最大的出口大閘蟹供應(yīng)基地，出口量占全省河蟹出口總量的70%以上。2013年出口292噸，2014年發(fā)往香港319噸。優(yōu)酷網(wǎng)組織開展的“蟹斗”比賽，對全國知名河蟹進行盲品，最終太湖蟹成為“最好”的螃蟹。 

 

　　吳中農(nóng)業(yè)局引導(dǎo)企業(yè)主動適應(yīng)新政策環(huán)境與市場行情，想方設(shè)法轉(zhuǎn)變營銷理念、改進營銷手段、拓展營銷渠道，抓住“閏九月”帶來的銷售期延長的機遇，創(chuàng)新平臺組織銷售，積極帶動全區(qū)太湖蟹整體銷售。同時，吳中太湖蟹的新型營銷模式得到了初步發(fā)展，一是依托京東商城、淘寶網(wǎng)、天貓網(wǎng)、1號店、聚劃算等知名網(wǎng)絡(luò)銷售平臺開門設(shè)店；二是利用企業(yè)網(wǎng)站進行網(wǎng)上訂購。2013年，“試水”太湖蟹網(wǎng)上營銷企業(yè)10家，實現(xiàn)銷售額近2000萬元。電子商務(wù)模式一定程度上拓展太湖蟹銷售領(lǐng)域與空間，并在2014年的銷售過程中發(fā)揮更大的作用。此外，東山鎮(zhèn)作為全區(qū)太湖蟹養(yǎng)殖“第一鎮(zhèn)”，結(jié)合打造文化旅游名鎮(zhèn)，設(shè)立了公共微信平臺，提供吃蟹、品蟹、購蟹、游山玩水等信息發(fā)布功能，拉動太湖蟹旅游消費。