據(jù)悉,齊河鑫味坊食品有限公司是山東德州市唯一一家以食用菌深加工為主的現(xiàn)代化食用菌綜合企業(yè)。公司日加工能力10余噸,日產(chǎn)罐頭6萬瓶,年產(chǎn)值1億元。為解決原料供應問題,計劃新投資5300萬元,建設食用菌大棚500個,總占地面積1500畝的食用菌原料基地,采用立體模式養(yǎng)殖黃色金針菇。目前試驗性的建設了3個大棚,已成功收獲。每棚個投資8萬元,占地3畝,投放菌包8萬個,產(chǎn)量約16萬斤,效益30余萬元,實現(xiàn)純利潤10萬元,可深加工50余萬瓶罐頭,效益提升到200萬元。
同時,公司推行“公司﹢基地﹢農(nóng)戶”運營模式,實現(xiàn)合作社管理,即由企業(yè)投資建設棚體,并提供菌包、技術等全程服務,由農(nóng)戶承包管理,企業(yè)回收產(chǎn)品,進行深加工,實現(xiàn)產(chǎn)供銷一體化經(jīng)營,這種新模式,有效帶動周邊農(nóng)民群眾共同致富。