為切實做好元旦、春節(jié)期間畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,維護(hù)廣大人民群眾切身利益,臨江市農(nóng)牧局早部署早安排,加強風(fēng)險排查,確保全市兩節(jié)期間不發(fā)生重大畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。
加強投入品的質(zhì)量監(jiān)管。加強對養(yǎng)殖場(戶)、獸藥飼料生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的排查,杜絕“瘦肉精”等違禁化合物的使用,嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)銷售禁用、偽劣獸藥和超劑量超范圍濫用獸藥等行為,全面落實獸醫(yī)處方和休藥期制度,嚴(yán)防獸藥殘留超標(biāo)。
突出“瘦肉精”專項整治。嚴(yán)厲打擊飼料中添加、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)飼喂、收購販運過程中使用、待宰環(huán)節(jié)注射“瘦肉精”等違法違規(guī)行為,從源頭上保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。進(jìn)一步加強監(jiān)管力度,增加檢測的密度和頻次,一但發(fā)現(xiàn)違法案件,將立即移交公安機(jī)關(guān)處理。
全面做好畜禽定點屠宰監(jiān)管工作。進(jìn)一步規(guī)范檢疫程序,嚴(yán)把屠宰檢疫關(guān),嚴(yán)禁不合格畜禽進(jìn)入屠宰環(huán)節(jié)。嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、收購販運和屠宰病死畜禽、注水或注入其他物質(zhì)等行為。認(rèn)真落實24小時駐場檢疫制度,入場時,嚴(yán)格實行入場檢疫制度。待宰期間,每兩小時巡查一次,對可疑生豬嚴(yán)格進(jìn)行個體檢查。送宰前,嚴(yán)格進(jìn)行復(fù)查,經(jīng)檢查合格方可送宰。屠宰過程中,嚴(yán)格到崗到位,按程序施檢。
加強病死畜禽無害化處理。重點加強規(guī)模養(yǎng)殖場、屠宰場點、農(nóng)村集貿(mào)市場等隱患集中場點的監(jiān)管,對養(yǎng)殖、運輸、經(jīng)營、屠宰等環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)的病死畜禽將一律按照“四不準(zhǔn)、一處理”的規(guī)定進(jìn)行處理,杜絕病死動物及其產(chǎn)品流入市場、流向餐桌,引發(fā)食品衛(wèi)生安全事件。
截至目前,已出動執(zhí)法人員138人次,共檢查動物產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營業(yè)戶300戶,未發(fā)現(xiàn)問題。