至今,海洋伏季休漁期近3個星期。在長達(dá)3個多月的時間里,任何海上捕魚作業(yè)將被禁止。一些“無魚不歡”的市民非常擔(dān)心在這段日子里吃不到海鮮。休漁期的到來,對市民餐桌有無影響?前日,記者進(jìn)行了專題采訪。
海鮮數(shù)量減少價格漲
伏季休漁期間,漁船不能進(jìn)出港口捕撈,但不意味著市民吃不到海鮮。記者先后走訪了東洲市場、海南市場、西郊菜場等,看到市場上海產(chǎn)品品種豐富,海蝦、鯧魚、帶魚、海蟄、文蛤等應(yīng)有盡有。但與上月同期比,數(shù)量減少了,價格有所上漲。
6月17日,記者在東洲市場看到,市場上海鮮數(shù)量不少。某海鮮銷售點張姓老板介紹,市場上的海鮮多是從東灶港托運過來,休漁期間,海鮮貨源有所減少,價格略有提高。“我是從東灶港那邊批過來的,批發(fā)價高了,我賣得也就貴了。”張老板如是告訴記者,現(xiàn)在是吃海鮮的旺季,價格有所提高,如6到8兩重的鯧魚售價每公斤120至140元,一斤以上規(guī)格的售價每公斤180元左右。此外記者了解到,市場上銷售的大多數(shù)貝類均為人工養(yǎng)殖或是外地供應(yīng)的,貝類價格相對穩(wěn)定。不過,新鮮的梭子蟹卻非常緊俏,每只重量在2兩左右的小梭子蟹賣到每公斤26元,價格與去年秋季半斤重的大蟹持平。
淡水產(chǎn)品供應(yīng)充足
目前,市場上的海魚都是冰凍過的。雖然一些口味“挑剔”的市民看不上冰凍海魚,不過好在各類淡水養(yǎng)殖產(chǎn)品并不會受到休漁期影響,這類貨源市場供應(yīng)量十分充足。
記者在東洲市場看到,包括四大家魚、羅氏沼蝦等淡水養(yǎng)殖的各種水產(chǎn)品貨源充足。市民周先生剛剛買了幾斤羅氏沼蝦,他告訴記者,雖然現(xiàn)在新鮮的海魚買不到了,但各種淡水類產(chǎn)品產(chǎn)量還是非常豐富,市民的選擇很多,“感覺休漁期不會對老百姓產(chǎn)生太多影響。”記者了解到,休漁期前后淡水產(chǎn)品的價格變化不明顯,基本沒有出現(xiàn)價格波動。
臨海養(yǎng)殖勢在必行
伏季休漁,有利于保護(hù)海洋漁業(yè)資源。市漁業(yè)專家表示,伴隨著海洋漁業(yè)資源的逐年減少,發(fā)展臨海養(yǎng)殖勢在必行。
據(jù)介紹,在伏季休漁期,我市通常會組織漁業(yè)從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn),以此提高漁業(yè)從業(yè)人員的素質(zhì)和技能,“休漁不休人”。然而,不少漁業(yè)從業(yè)人員通常會選擇在伏季休漁期外出打短工,貼補家用。從事臨海養(yǎng)殖的漁民卻很少。
漁業(yè)專家認(rèn)為,漁民忙時出海打魚,閑時打短工,那不是長久之計。應(yīng)該逐步改變漁業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu),大力發(fā)展臨海養(yǎng)殖,走出一條不出近海同樣能開漁的新路。建議深度發(fā)展圍塘養(yǎng)蝦、養(yǎng)蟹、海水網(wǎng)箱養(yǎng)魚、灘涂發(fā)展養(yǎng)螺、養(yǎng)沙蟲等特色產(chǎn)業(yè),打造臨海生態(tài)養(yǎng)殖基地。