筆者從市農科所獲悉，去年全市各類食用菌干鮮混合總產量達9.27萬噸，產值達8.53億元。

　　近年來，由于北方土地、人力資源優(yōu)于南方，呈現南菇北擴新趨勢，加之各地工廠化育菇勢頭強勁，市場競爭十分激烈。面對新形勢，市農科所繼續(xù)把“服務、提質、增效”，作為食用菌產業(yè)發(fā)展重中之重，促使該產業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。

　　為加強菌種生產管理，確保產業(yè)用種安全，市農科所本著控制母種、限制原種、少制生產種的原則，做到菌種生產有計劃、有制度、有標準、有分工、有職責，嚴格按照《食用菌菌種管理辦法》的規(guī)定管控生產，配備專門的技術人員，做好菌株選擇、種源出菇試驗等工作。去年，共生產母種800支、原種3900瓶、栽培種8萬瓶。

　　與此同時，市農業(yè)部門通過國家食用菌產業(yè)體系和省食用菌育種專項兩個平臺，大力開展食用菌新品種、新技術示范推廣。全市共引進試驗、示范新品種11個，其中秀珍菇5個、金針菇4個、香菇1個、草菇1個。同時，大力推廣先進實用技術，在毅涵食用菌、根根公司，推廣無菌接種室接種技術，在恒盛食用菌專業(yè)合作社、恒升生態(tài)農業(yè)公司等企業(yè)，推廣秀珍菇移動式打冷催蕾技術。去年，新申報并立項的“草菇高效栽培示范基地建設”、“棉稈屑栽培黑木耳示范基地”等項目，也正在有序實施當中。

　　據悉，市農科所還積極組織各食用菌企業(yè)，做好產品“三品一標”認證工作，以提高江山食用菌的知名度和美譽度。