全年水果產(chǎn)量達85萬噸,同比增長11.39%……記者從市水果局獲悉,去年,全市各級水果業(yè)務部門繼續(xù)強化技術(shù)推廣、優(yōu)化種植品種以及產(chǎn)品銷售等工作,實現(xiàn)了果業(yè)穩(wěn)定發(fā)展,果農(nóng)持續(xù)增收,全面超額完成各項指標,水果產(chǎn)業(yè)踏上新臺階。
“提質(zhì)增收工程”改善品種
“去年,我市水果‘提質(zhì)增收工程’穩(wěn)步推進,品種結(jié)構(gòu)得到進一步優(yōu)化。”市水果局相關(guān)負責人介紹,各級水果業(yè)務部門積極開展以果園新種、改種、間套種以及改造為重點內(nèi)容的增收工程,全市水果品種結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化。其中,重點把荔枝面積產(chǎn)量比例最大的黑葉、禾荔部分嫁接換種為雞嘴荔、南局紅、桂味等品種,全市荔枝品種日趨完善。
同時,我市積極引種、擴種名特優(yōu)水果新品種,如火龍果、葡萄、西番蓮、香蕉(粉蕉)、番石榴等。這些品種在我市發(fā)展較快,成為水果產(chǎn)業(yè)開發(fā)成效最明顯、果農(nóng)受益最快的亮點。容縣重點實施沙田柚“提質(zhì)擴量工程”,新增沙田柚種植面積3230畝;北流市、興業(yè)縣、玉州區(qū)、福綿區(qū)、博白縣分別抓好以西番蓮、黃金桔、番石榴、葡萄、火龍果為重點的特色優(yōu)勢水果品種開發(fā),種植規(guī)模不斷擴大。據(jù)統(tǒng)計,去年,全市實施品種結(jié)構(gòu)調(diào)整3.2萬畝,其中,新種面積17307畝,全市水果品種相對單一集中的狀況得到了有效改善。
“優(yōu)果工程”打造優(yōu)價水果
我市“優(yōu)果工程”升級行動計劃已經(jīng)實施5年,取得了良好的成效,截至去年,我市水果良種覆蓋率達到93%,優(yōu)質(zhì)果品率達72%,分別比實施前提高18%、14%。
去年,我市“優(yōu)果優(yōu)價”現(xiàn)象比往年更為突出,尤其是荔枝、沙田柚表現(xiàn)明顯。據(jù)介紹,桂味、雞嘴荔等荔枝優(yōu)質(zhì)品種價格較高,每市斤收購價格在4.5—5元左右,比普通品種禾荔、黑葉價格高出3倍左右,精品果價格更高;同一品種如禾荔、黑葉,質(zhì)量好的及進行分級的鮮果要比質(zhì)量次的及統(tǒng)果價格高出0.3—0.4元每市斤。“有些柚場柚子品質(zhì)良莠不齊,買價也相差很遠,好的產(chǎn)品價格高達4元每市斤,差的只有2.5元每市斤左右。”市水果局工作人員介紹,種植位置、管理水平、投入水平的差異都會對果品產(chǎn)生影響,品質(zhì)不好,價格就難以提上去,即使是同一個柚場,種植管護有差別,水果價格也會有差別。“現(xiàn)在,果農(nóng)的意識增強了,種植優(yōu)質(zhì)果的意愿更強烈了。”
此外,我市通過高接換種、淘舊栽新、淘劣栽優(yōu)、高光效樹形改造、間伐減密及加強園地綜合管理等多種方式,積極對低效果園進行改造。全市已實現(xiàn)推廣低效果園改造面積達3萬畝,被改造果園都初見成效。
標準化生產(chǎn)再掀熱潮
水果種植標準化生產(chǎn)主要體現(xiàn)在技術(shù)的普及和標準園的創(chuàng)建上。去年,“良法”得到有效展示和廣泛應用推廣,全市應用“良法”面積達160萬畝以上,占總面積的三分之二,其中,推廣果園改低創(chuàng)高技術(shù)25萬畝,高接換種改良技術(shù)、“三避”技術(shù)、測土配方施肥及“肥水一體化”技術(shù)面積達25萬畝,果實套袋26萬畝,熟期調(diào)整、地膜覆蓋及生態(tài)栽培4萬畝,病蟲害綜合防控15萬畝。
同時,標準化生產(chǎn)示范園創(chuàng)建工作也取得新進展。繼北流市龍荔果場、地道沖龍眼場成為廣西區(qū)級的標準示范果園,民安鎮(zhèn)番石榴標園、六行村香蕉園成為創(chuàng)建國家級標準示范果園后,去年,我市新增沙田柚、荔枝、葡萄共3個標準果園建設(shè)項目,掀起了新一輪標準化果園創(chuàng)建活動高潮,產(chǎn)生良好的帶頭示范作用。