豬血丸子在邵陽人口中稱為“血粑”，此菜以豆腐為主料，配以適量的豬血和豬肉制成，是湖南邵陽地區(qū)的漢族傳統(tǒng)名點，屬于湘菜系，有著悠久的傳統(tǒng)。每年的臘月，幾乎是家家戶戶都必做的特色美食。豬血丸子耐儲存，在臘月做好，到來年的春夏天都有的吃。所以，在邵陽人的眼中，若是過年少了豬血丸子，那定是不完整的。
傳承手藝，傳遞家的味道
周轉(zhuǎn)房就是邵陽市洞口縣高沙鎮(zhèn)農(nóng)蔬村花橋組的一地道莊稼漢，他的一生與豬血丸子有著不解的情緣。年至四十的他，還懷揣著致富夢，不斷地籌措資金，在家鄉(xiāng)辦起了豬血丸子工廠。
湖南人一直以"霸蠻"著稱.那是一種執(zhí)著，一種不達(dá)目的不罷休，對于家鄉(xiāng)情也是如此。隨著時代的發(fā)展，離家在外的游子或已經(jīng)定居在外的湖南人越來越多，但是，他們對于家鄉(xiāng)的味道始終心心念念。
有需求就有市場，在商業(yè)的趨勢之下，家鄉(xiāng)的產(chǎn)品也就沒有了多少家鄉(xiāng)味道。而此時的周轉(zhuǎn)房作為一名一直是靠種自己的一畝三分地，飼養(yǎng)家畜、家禽，做特色豬血丸子為生的莊稼漢，他想著將這種味道保留與擴充。因此，辦起了豬血丸子廠。
在豬血丸子工廠建成之時，周轉(zhuǎn)房也沒有多想其他，只是想著做了半輩子的莊稼人，絕不能違背自己的良心經(jīng)商，不能參任何化學(xué)物質(zhì)，堅持以最原始、綠色的方法做出最好吃、最健康的豬血丸子。同時，為了豬血丸子的味道更純正，他請的員工基本上都有著幾十年的傳統(tǒng)手藝的人。
銷售受阻，探索新的出路
周轉(zhuǎn)房生產(chǎn)的豬血丸子全部采用當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)紅豆，經(jīng)過細(xì)心去皮，耐心打磨而制成豆腐，再用柴火熏烤而成。口味很是純正，因此經(jīng)過幾年的嘗試以及打拼，在鄉(xiāng)親的支持下，也有了一定的市場，但是并沒有完全按照他預(yù)期的路線發(fā)展。要想在外的游子吃到家鄉(xiāng)的味道，似乎路途還很遙遠(yuǎn)。
原來，周轉(zhuǎn)房的銷售模式還一直是采用最為傳統(tǒng)的方式，每次凌晨，大伙兒都拿樣品到集市上去等著經(jīng)銷商上門求購，每天過的是日夜顛倒的生活，生意雖說還是穩(wěn)定下來了，但是算不上紅火，總是以一種極為被動的態(tài)度在面對市場。
為什么這么好的產(chǎn)品卻沒有好的銷量呢？其實，仔細(xì)想想也是情有可原。邵陽豬血丸子是家家戶戶必會做的美食，要想在當(dāng)?shù)赜写箐N量那是不可能的。周轉(zhuǎn)房一開始就明白這個問題，他知道自己的客戶不在當(dāng)?shù)?，而在外面。但是，怎么將自家產(chǎn)品銷往外地？他并不知道。這么長時間下來，因為資金，以及人力等各方面的因素，到目前還只是建立了本地市場，而且，在當(dāng)?shù)剡@似乎也是唯一的銷路。
偶遇惠農(nóng)，締結(jié)電商“情緣”
2014年，正在周轉(zhuǎn)房無計可施之時，有人提議他了解一下中國惠農(nóng)網(wǎng)，并告訴他這是一家專門做農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)站，可以通平臺進行在線交易，解決產(chǎn)品滯銷問題，幫忙把產(chǎn)品銷往全國市場。
農(nóng)業(yè)電商？周轉(zhuǎn)房作為一個土生土長的農(nóng)民，對于電商并不是特別了解，但是平時看電視有聽說過，這是一個好的方式，但是以前一直覺得它離自己很遙遠(yuǎn)，并沒有過多的在意。這次聽到身邊的人也這樣說，一下子就有了興趣。周轉(zhuǎn)房通過一陣子猶豫以及打聽后，覺得惠農(nóng)網(wǎng)的這種模式非常適合他，而且價格也不貴，因此二話不說成了平臺會員。
讓周轉(zhuǎn)房沒想到的是，在店鋪上線后沒多久，就接到了很多咨詢電話，而且訂單不斷。就在今年的1月份，有一個株洲的客戶通過惠農(nóng)網(wǎng)的平臺找聯(lián)系上他，說想要看樣品，最后雙方很快就敲定了，而且還有意長期合作。
“惠農(nóng)網(wǎng)完全是我的救星，我的所有難題都得到了解決，有了惠農(nóng)網(wǎng)我對我的生意是信心百倍！”中國惠農(nóng)網(wǎng)的出現(xiàn)，讓他苦惱多年的問題就這樣子解決了，周轉(zhuǎn)房顯得既緊張又興奮。在他看來，讓遠(yuǎn)離他鄉(xiāng)的湖湘游子能吃到自家的正宗豬血丸子，已是指日可待。
