“你家的豬啥時出欄?先說好了,至少得給我留10頭。”得知生豬即將出欄,山河農(nóng)場80后“豬倌”狄奇凱的手機成了名副其實的熱線,打電話訂購的人絡(luò)繹不絕。
今年28歲的狄奇凱,5年前從父母手中接過了養(yǎng)豬接力棒。經(jīng)過幾年的摸爬滾打,對養(yǎng)豬駕輕就熟的他,還是遭受到了養(yǎng)豬以來最大的危機。
2012年4月,大慶一家屠宰場前來收豬,由于一時疏忽,運輸車輛沒經(jīng)過消毒直接進入了豬舍,3天后,豬瘟和豬藍耳病毒在狄奇凱的豬舍里混合暴發(fā)并迅速蔓延。幾天之內(nèi),豬舍里的60多頭育肥豬和10多頭種豬就先后染病死亡,就連之后陸續(xù)出生的180多頭仔豬也沒能幸免。這場疫病使狄奇凱共損失500多頭豬,經(jīng)濟損失高達25萬元。
認(rèn)真總結(jié)慘痛教訓(xùn)的狄奇凱把防疫滅病作為養(yǎng)殖的重中之重,改擴建豬舍,定期對豬群進行健康檢查,定期免疫注射,定期補充微量元素和維生素。特別是嚴(yán)格出入豬場車輛和人員的消毒防疫。經(jīng)過近半年的休養(yǎng)生息,狄奇凱的豬場重新煥發(fā)了生機。
為了保證生豬品質(zhì),狄奇凱特意引進并精心繁育長白、大白、杜洛克等吃得少、出欄快、瘦肉率高的新品種,并加強了母豬的飼養(yǎng)管理,為仔豬、妊娠豬、瘦弱母豬補給適量的精料用于恢復(fù)體質(zhì)。由于豬肉品質(zhì)好,肉質(zhì)鮮美,狄奇凱養(yǎng)的豬在市場上供不應(yīng)求。
“去年春節(jié),趕上我家的母豬難產(chǎn),偏偏獸醫(yī)又了去外地,病急亂投醫(yī)的我,試著給狄奇凱打了個電話,他二話沒說,立馬趕了過來,經(jīng)過兩個多小時的助產(chǎn),母豬順利地生下了12頭小豬,忙活完連口水都沒顧上喝,走的時候還一再囑咐我,有事給他打電話,看他把過年剛上身的新衣服都弄臟了,我這心里真過意不去。”養(yǎng)殖戶楊小波說。雖然不是獸醫(yī),可養(yǎng)殖戶哪家的豬有毛病了,都習(xí)慣找狄奇凱,他利用自己的所學(xué)和經(jīng)驗,幫助養(yǎng)豬戶排憂解難。
狄奇凱還牽頭成立了養(yǎng)殖協(xié)會,對入會的養(yǎng)殖戶實行“五統(tǒng)一”管理,還指導(dǎo)養(yǎng)殖戶對飼料、水質(zhì)、污糞處理等環(huán)節(jié)都實行標(biāo)準(zhǔn)化管理。針對生豬市場低迷的實際,狄奇凱另辟蹊徑,把養(yǎng)殖重心放在改良野豬養(yǎng)殖和市場營銷上來。通過不斷的學(xué)習(xí)實踐,他改良的野豬仔豬成活率達到90%以上。二代野豬瘦肉較多,口感好,吃的也不像家豬精草細(xì)料,出欄時間短,成本底,價格貴,使野豬養(yǎng)殖成了優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。
山河農(nóng)場工會、團委按照“帶動青年共同創(chuàng)業(yè)”的工作思路,為狄奇凱的養(yǎng)殖場和所在的管理區(qū)聯(lián)建了青年創(chuàng)業(yè)見習(xí)基地,由他擔(dān)任站點管理教員。九三管理局工會還邀請養(yǎng)豬小有名氣的狄奇凱登上了管理局職工養(yǎng)殖培訓(xùn)班的講臺,傳授介紹養(yǎng)殖經(jīng)驗。如今,狄奇凱的豬場已經(jīng)發(fā)展到豬舍面積2500平方米、年出欄1700多頭的千頭豬場規(guī)模。80后“豬倌”狄奇凱正朝著“養(yǎng)豬大王”的目標(biāo)闊步前行。