2月2日,墨西哥駐華大使館為首批輸華的墨西哥樹莓、黑莓運(yùn)抵中國(guó)在北京舉行了正式慶?;顒?dòng)。墨西哥駐華大使溫利安、全國(guó)城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)馬增俊、墨西哥投資貿(mào)易促進(jìn)局的范國(guó)松(Cesar Fragozo)部長(zhǎng)等均出席了活動(dòng)。中國(guó)水果門戶記者在現(xiàn)場(chǎng)了解到,墨方對(duì)中國(guó)消費(fèi)者的心態(tài)和口味早已做足功課,對(duì)中國(guó)消費(fèi)者對(duì)黑莓和樹莓的接受度信心十足。
負(fù)責(zé)本次墨西哥漿果推廣業(yè)務(wù)的主要機(jī)構(gòu)——墨西哥國(guó)家漿果出口商協(xié)會(huì)(Aneberries)的中國(guó)代表崔偉諾(Evaristo Trevino Berlanga)向中國(guó)水果門戶介紹說(shuō),本次輸華樹莓和黑莓共有6噸,目前已經(jīng)有1.3噸運(yùn)抵中國(guó),而協(xié)會(huì)期待在第一年中能夠達(dá)到九千萬(wàn)美元的銷售目標(biāo)。Aneberries的工作人員章偉也介紹說(shuō),本次墨西哥樹莓黑莓主要在超市、電商和高端酒店中推廣,目前,水果電商天天果園在自營(yíng)店和天貓平臺(tái)上都已經(jīng)針對(duì)墨西哥黑莓和樹莓開始了預(yù)售活動(dòng)。
據(jù)了解,目前墨西哥黑莓在天天果園的預(yù)售價(jià)為88兩盒,128元四盒;而樹莓(又稱紅莓)則為88元兩盒,148元四盒。
在當(dāng)天的慶?;顒?dòng)上,墨西哥大使溫利安發(fā)言稱,墨西哥是世界上第三大漿果出口國(guó),年產(chǎn)量達(dá)54萬(wàn)噸,其中的90%輸出到美國(guó)、加拿大、歐洲這樣高競(jìng)爭(zhēng)、高品控的市場(chǎng),并在這些市場(chǎng)站穩(wěn)了腳跟。而范國(guó)松部長(zhǎng)也表示,本次運(yùn)抵中國(guó)的黑莓和藍(lán)莓都是來(lái)自米卻肯州和哈利斯科州的精品,而這兩個(gè)州本來(lái)就是是享有盛譽(yù)的優(yōu)質(zhì)莓果產(chǎn)地。他向現(xiàn)場(chǎng)嘉賓介紹說(shuō),由于漿果(樹莓、黑莓、藍(lán)莓、草莓等)具有一定的抗氧化、抗衰老的作用,目前正在成為一種世界水果消費(fèi)的新趨勢(shì)。“從2011年開始,漿果在歐洲的銷量一直是超越蘋果和香蕉的銷量的。”
全國(guó)城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會(huì)長(zhǎng)馬增俊則表示,墨西哥黑莓、樹莓在春節(jié)前進(jìn)入中國(guó),趕上了大好時(shí)機(jī),但中國(guó)人選擇水果時(shí)主要根據(jù)的是果品帶來(lái)的口感,健康和營(yíng)養(yǎng)是次要條件,因此主打健康牌的黑莓和樹莓能否在口味上被中國(guó)消費(fèi)者接受,還需要時(shí)間的檢驗(yàn)。不過(guò),針對(duì)這一點(diǎn),崔偉諾(Evaristo Trevino Berlanga)告訴中國(guó)水果門戶,墨方并不擔(dān)心黑莓和樹莓在中國(guó)的接受度。
“首先,中國(guó)人的口味偏甜。墨西哥的漿果由于地理?xiàng)l件有利,本來(lái)就比較甜,而本次進(jìn)入中國(guó)的黑莓和樹莓又是眾多漿果中偏甜的品種。相信這種甜美的滋味一定會(huì)在春節(jié)之間非常討喜。第二,我們可以看到草莓和藍(lán)莓在中國(guó)除了鮮食,還被做成了各種零食、點(diǎn)心、糖果、奶昔,這項(xiàng)‘任務(wù)’黑莓和樹莓也完全能夠勝任。第三,樹莓和黑莓也可以成為雞尾酒的調(diào)酒基調(diào)材料(如含有莓果汁和龍舌蘭酒的雞尾酒瑪格麗特),這一特點(diǎn)將會(huì)給黑莓和樹莓帶來(lái)另一種銷路。”
同時(shí),來(lái)自盛克盟水果貿(mào)易有限公司的大衛(wèi)·史密斯(David Smith)也認(rèn)為,同為漿果的藍(lán)莓在中國(guó)市場(chǎng)備受歡迎,也說(shuō)明國(guó)人正越來(lái)越注重水果帶來(lái)的健康效益。“其實(shí)藍(lán)莓的口味并不算特別‘中國(guó)化’,但因?yàn)橛斜Wo(hù)視力、抗癌等作用,迅速地在中國(guó)流行起來(lái)。所以,樹莓和黑莓在好口味上的健康附加值也一定會(huì)打動(dòng)中國(guó)消費(fèi)者。”
他也補(bǔ)充說(shuō),由于漿果非常嬌嫩,需要采取特殊的儲(chǔ)藏方式以空運(yùn)方式運(yùn)到中國(guó),因此目前暫時(shí)還是主打美味、健康的高端水果路線。