牛肉價格的提高和旅游業(yè)推動了禽肉生產(chǎn)的樂觀態(tài)勢。
外媒2015年2月2日訊,2014年巴西的禽肉產(chǎn)量達127億噸,增長了3.11%。
雖然接近年底時市場出現(xiàn)下滑,但禽肉市場總體樂觀,年終數(shù)字也同行業(yè)預期相同。
巴西2014年度禽肉消費量為42.78千克/人,增長2.2%。
巴西動物蛋白協(xié)會(ABPA)執(zhí)行主席 Francisco Turra說:“由于牛肉價格極高,達到了歷史最高水平,因此2014年動物蛋白的消費出現(xiàn)了變化。2014年禽肉消費量的提高同時受到為觀看世界杯而大量涌入的游客的推動。”
官方數(shù)據(jù)顯示,2014年約有100萬名游客游訪巴西。