檢測人員在用儀器檢測豬肉瘦肉精、注水等問題。
2014年,沈陽共進行了13000多個批次的畜產(chǎn)品違規(guī)藥品檢測,其中有關(guān)“瘦肉精”的檢測就有8700多個批次,未發(fā)現(xiàn)違規(guī)行為。從2003年開始,沈陽畜產(chǎn)品中就從未檢查出使用瘦肉精等違規(guī)藥品的情況。昨日,沈陽畜產(chǎn)品安全檢測中心透露該數(shù)據(jù)。
臨近春節(jié),沈陽畜產(chǎn)品安全檢測中心到位于沈北新區(qū)的千喜鶴肉品屠宰場進行肉產(chǎn)品安全檢查,主要包括瘦肉精、注水豬肉、痘豬肉等多項內(nèi)容,檢查結(jié)果所有產(chǎn)品指標正常。
檢測中心副主任關(guān)放介紹,全市四分之一豬肉都是從這里流入市場的。屠宰場需要對每頭豬進行試紙條或試劑盒的快速檢測,之后市檢測中心還會對肉品進行試劑盒篩查,一旦發(fā)現(xiàn)陽性的,就要將豬肉送到檢測中心通過大型一次進行確認,企業(yè)一旦被發(fā)現(xiàn)使用瘦肉精將面臨刑事責任。
為了更好監(jiān)管豬肉從出欄到屠宰合格,再到運送到市場的過程,2014年底開始,沈陽市動物檢疫監(jiān)管指揮平臺和沈陽動物及其產(chǎn)品運載車輛GPS定位系統(tǒng)正式投入使用。目前全市300臺運送活豬或是豬肉成品的車輛都安裝了GPS定位系統(tǒng),車輛位置、司機電話、車輛信息等都可以從平臺中看到。“哪個車要是在道上停了兩三個小時,我們會立即發(fā)現(xiàn)可疑情況,直接撥打司機電話核實情況,避免運輸途中肉品出現(xiàn)問題。”沈陽動物檢疫所駐屠宰場工作人員說。