“看，這頭鱉放進(jìn)水田的時候只有半斤重，才一個月的時間就長了二兩多了。”日前，在巫山縣廟宇鎮(zhèn)稻、鰍、蝦、鱉、蟹種養(yǎng)共生示范基地，技術(shù)人員丁金華撈起一頭中華鱉向筆者介紹。

　　據(jù)了解，隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人們對飲食的質(zhì)量要求越來越高，有機(jī)食品成為人們餐桌上的寵兒，越來越受到重視。瞄準(zhǔn)這一市場，巫山縣廟宇鎮(zhèn)天地農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司開始發(fā)展稻、鰍、蝦、鱉、蟹種養(yǎng)共生示范，以生產(chǎn)有機(jī)大米。

　　筆者在基地看到，昔日的水田大變了樣，田坎不僅筑高了，四周還圍上了兩層防護(hù)網(wǎng)，仿佛一個大水塘。“稻、鰍、蝦、鱉、蟹種養(yǎng)共生示范基地今年才開始啟動建設(shè)，主要是在稻田里面投放泥鰍、龍蝦、鱉、螃蟹等動物。為完善生物鏈，所以，我們實行這種混養(yǎng)。即運用‘大魚吃小魚，小魚吃蝦子’的習(xí)性，不在稻田投放任何飼料，也不使用任何化學(xué)肥料和農(nóng)藥，即讓鰍、蝦、鱉、蟹的糞便作為水稻的肥料，以提高大米品質(zhì)。”丁金華介紹。

　　現(xiàn)在，該基地共實施種養(yǎng)共生面積110畝作為示范，在稻田中投放有蝦苗、蟹苗和鱉等。“實行種養(yǎng)共生，還有利于提高土地產(chǎn)值。”丁金華稱，一般一畝地都可實現(xiàn)100斤魚、1000斤糧，收入萬元的目標(biāo)。

　　此種種養(yǎng)方式，填補了巫山人工養(yǎng)殖龍蝦、鱉的空白，從此，巫山人就可以吃上本地自己人養(yǎng)的龍蝦和鱉了。

　　“下一步我們將逐步擴(kuò)大種養(yǎng)規(guī)模，并帶動當(dāng)?shù)赜袟l件的老百姓，一起走生態(tài)養(yǎng)殖之路。”丁金華表示。