“我養(yǎng)的這些雞肯定好吃,又好賣,它們可都是‘山珍野味’,住在山上,吃的是草和蟲,喝的是山泉水,價格實惠,正宗土雞。”土雞養(yǎng)殖戶包昌勝和雞販侃侃而談,來鳳雞販一次就訂購了200只土雞。時近年關(guān),每天都有龍山、來鳳的雞販前來選購,按照市場行情,春節(jié)期間2000多只雞會一售而空,估計純收入四萬多元,包昌勝臉上掩不住豐收的愉悅。
2014年6月的一天,一直從事百合種植的包昌勝看到百合市場疲軟,想改行發(fā)展養(yǎng)殖業(yè),與筆者談起土雞養(yǎng)殖計劃,尋求相關(guān)技術(shù)咨詢。在得到一些指導(dǎo)性意見,通過考查選址,便在三元鄉(xiāng)一小山坡上架起的雞舍,購買土雞苗2000多羽,開始了土雞養(yǎng)殖之路。
包昌勝是一個敢想敢干、勤勞好學(xué)的漢子。在石羔鎮(zhèn)和三元鄉(xiāng)畜牧技術(shù)指導(dǎo)員的指導(dǎo)下,積極采納技術(shù)指導(dǎo)的意見,堅持科學(xué)、綠色、天然無污染的養(yǎng)殖理念;引進先進的養(yǎng)殖技術(shù),為防止公雞愛斗的惡性,給公雞戴上眼鏡,嚴(yán)格按照免疫程序開展免疫接種和消毒滅源;采用了生態(tài)放養(yǎng),自由補飼玉米、谷糠、糧食等五谷雜糧飼養(yǎng)方式,不使用任何飼料和添加劑,別人的養(yǎng)殖三個多月就出售了,他卻堅持飼養(yǎng)6個月以上才出售。還教會他在網(wǎng)上訂購生產(chǎn)資料、定制包裝盒,并利用微信、QQ等信息平臺幫他打開銷售通道。
說起養(yǎng)土雞,包昌勝喜上眉梢,2000多只雞像一支大部隊,他自己像指導(dǎo)官,早上雞鳴小山,像一個大合唱團,聲音洪亮,熱鬧非凡,爭先恐后奔向田間,時而追逐打鬧,時而滿山撒歡,尋食覓友,時而爭艷斗狠;傍晚日落西山,結(jié)伴歸巢。在田間種是黑麥草,萵菜等營養(yǎng)豐富、多汁的牧草,既是雞群的游樂場又是覓食場,雞群色彩艷麗,體態(tài)緊湊健壯、活潑好斗,雞肉色澤暗紅、味美湯鮮。
初嘗養(yǎng)殖帶來良好經(jīng)濟效益的包昌勝表示,有石羔和三元技術(shù)員的指導(dǎo),解決了他的養(yǎng)殖技術(shù)之憂,2015年愿意成為養(yǎng)殖科技示范戶,逐步加大養(yǎng)殖規(guī)模,分批飼養(yǎng),立足草山荒坡資源優(yōu)勢,種植葡萄、花椒等經(jīng)濟樹,實現(xiàn)種養(yǎng)結(jié)合、發(fā)展生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖,促進生態(tài)良性循環(huán),達(dá)到生態(tài)環(huán)境與經(jīng)濟效益的雙嬴。還要帶動周邊的老百姓一起養(yǎng)殖致富,擴大養(yǎng)殖量,打造生態(tài)綠色土雞品牌,常年可有商品雞出售,讓大家的錢袋子都鼓起來。