為確保春節(jié)期間肉品質(zhì)量安全，2月11日—17日，市畜牧獸醫(yī)局綜合執(zhí)法支隊聯(lián)合市動物衛(wèi)生監(jiān)督所執(zhí)法人員對我市四區(qū)內(nèi)6家屠宰場進行了突擊檢查。執(zhí)法人員每到一處，都詳細查看各類臺帳和記錄，并深入屠宰車間對動物酮體的不同部位進行抽查。屠宰廠均能嚴格按檢疫操作規(guī)程進行，做到了宰前檢疫、宰后檢驗，檢疫率100%，病死畜禽不出場，不流入市場，無害化處理率100%，豬、牛、羊“瘦肉精”檢驗達到了100%。

　　此次聯(lián)合檢查在常規(guī)檢查的基礎上，執(zhí)法人員還用“瘦肉精”試劑條，對待宰的牛、羊、豬尿液進行了現(xiàn)場“瘦肉精”抽查檢驗，沒有檢出“瘦肉精”成份。

　　通過此次行動，進一步確保了我市鮮肉食品質(zhì)量，保障了市民在春節(jié)期間的肉食品安全，讓老百姓吃上放心肉，過“健康年”。