“我的雞蛋比普通雞蛋每斤貴1元以上,還很暢銷。”日前,重慶市綦江區(qū)文龍街道共同村恒茂養(yǎng)雞場主程貴英說,她專門聘請了飼料營養(yǎng)師做雞場技術(shù)指導(dǎo),自配飼料,加強(qiáng)蛋雞營養(yǎng),不使用任何添加劑,既提高了雞蛋質(zhì)量,又贏得了市場認(rèn)可。
程貴英介紹,飼料要用玉米面、豆粕、細(xì)米糠等十多種材料,根據(jù)蛋雞生長、生產(chǎn)需求,按照一定的比例搭配量身定做。主打食品是玉米面,其次是豆粕。除了這些“素食”,飼料配方中還有一道 “葷菜”——魚粉。原來,蛋雞既要補(bǔ)充植物蛋白,還要補(bǔ)充動物蛋白,達(dá)到均衡配制,才能高產(chǎn)高質(zhì)。雞場每個月要喂食3噸魚粉。
更讓人驚訝的是,這些蛋雞每個月還要吃掉10噸石頭。程貴英專程到四川購買一種名為“江油鈣”的石粉,每噸價格近400元。在綦江本地,礦石石粉只要80元一噸,舍近求遠(yuǎn)、舍賤求貴,到四川買礦石粉喂雞,程貴英相中的是這種石粉補(bǔ)鈣效果好,可以提高產(chǎn)蛋率,減少薄殼蛋和軟蛋。
程貴英的飼料配方,還會隨著季節(jié)、蛋雞年齡段的變化而不斷調(diào)整。
由于對飼料熱量有精確計(jì)算,營養(yǎng)充足,滿足了蛋雞生長需求,程貴英的蛋雞體格健壯,產(chǎn)蛋率達(dá)80%以上,產(chǎn)蛋期長達(dá)1年半,比普通雞場延長了150天。