荷斯坦記者從Otago Daily Times得到消息，澳洲南部計(jì)劃新建乳品中心，該乳品中心不僅將飼養(yǎng)800頭奶牛，將他們分為4群供大規(guī)模的研究試驗(yàn)。還將被用于教育及培訓(xùn)當(dāng)?shù)啬剔r(nóng)，該乳品中心的建立或?qū)⒑馁Y2650萬(wàn)澳元。

　　澳洲南部當(dāng)?shù)啬剔r(nóng)計(jì)劃在今年4月底共同出資200萬(wàn)澳元建立乳品中心。除此以外，大約有超過(guò)170位奶農(nóng)和商人承諾將共同捐助38.3萬(wàn)澳元，據(jù)荷斯坦記者從Otago Daily Times得到的最新消息，該乳品中心的建立大約需要耗資2650萬(wàn)澳元。新西蘭乳業(yè)協(xié)會(huì)（DairyNZ）和新西蘭AgResearch研究中心承諾將會(huì)出資1000萬(wàn)澳元支持此項(xiàng)目實(shí)施。

　　澳洲南部乳制品發(fā)展信托公司主席馬修·理查茲表示：“在澳洲南部建立乳制品中心對(duì)于南部乳業(yè)的發(fā)展是一件‘大事’，關(guān)系到澳洲南部奶農(nóng)的直接利益，我們會(huì)全力以赴將這件事情進(jìn)行到底”。據(jù)了解，澳洲信托公司已經(jīng)開(kāi)始在中部地區(qū)尋求適合購(gòu)買(mǎi)的牧場(chǎng)以支持此項(xiàng)目的順利進(jìn)行。

　　據(jù)荷斯坦記者了解，這個(gè)乳品中心一旦建立，將有以下幾個(gè)用途：一是飼養(yǎng)800頭奶牛，將他們分為4群以供大規(guī)模的研究試驗(yàn)。二是用于教育和培訓(xùn)奶農(nóng)。

　　馬修·理查茲進(jìn)一步表示：“我們需要一個(gè)地方去為奶農(nóng)解決問(wèn)題、培訓(xùn)奶農(nóng)，為他們尋求出路，這次計(jì)劃新建的乳品中心就為我們提供了這樣一個(gè)平臺(tái)。我們需要借助這個(gè)平臺(tái)，幫助澳洲乳業(yè)可持續(xù)發(fā)展。”