每隔一兩天,就會有滿載著百余噸新鮮蔬菜的車隊從云南出發(fā),一路“北上”送往寒冷的新疆,送上烏魯木齊市民的餐桌。
新疆冬季漫長,80%-90%的蔬菜來自山東、甘肅、山西、四川及海南等省區(qū)。“新疆的蔬菜價格從每年11月開始逐步上漲,尤其遇到惡劣天氣會出現(xiàn)猛然上漲的情況。”烏魯木齊市供銷社主任陳輝說。
自2008年起,烏魯木齊市就積極探索與內地蔬菜生產基地合作,由蔬菜批發(fā)企業(yè)直購內地蔬菜,以降低冬季蔬菜價格。
目前,烏魯木齊市供銷社已在云南澄江建成6萬畝的無公害蔬菜基地,在云南普洱建成3萬畝的無公害蔬菜基地,保證烏魯木齊每年10月至次年5月的蔬菜供應。其中,澄江蔬菜基地主要種植上海青、西藍花、荷蘭豆、蓮藕等蔬菜,普洱主要種植豆角、茄子、西紅柿、辣椒4種常見菜。
此外,烏魯木齊市供銷社下屬企業(yè)還在云南建成5800平方米、儲量為1.8萬噸的蔬菜保鮮庫。今年以來,已有超過1000噸云南蔬菜進入烏魯木齊市場,直供全市近180家社區(qū)蔬菜直銷點。
烏魯木齊市眾仁匯誠商貿有限責任公司銷售經理蘆曉剛表示,內地菜直供烏魯木齊市社區(qū)蔬菜直銷點,可減少流通環(huán)節(jié),降低蔬菜價格,尤其緩解了春節(jié)前菜價上漲。 “這些蔬菜進入烏魯木齊走的是農產品綠色通道,價格可能會比一級批發(fā)市場低5%左右,稀缺蔬菜將與市場持平。” 蘆曉剛說,企業(yè)每天在云南當?shù)剡x擇10-12個品種新鮮蔬菜,隔1-2天便將近百噸新鮮蔬菜發(fā)往烏魯木齊。
早在去年,企業(yè)就嘗試從云南直購蔬菜,每天從澄江蔬菜基地運輸70噸蔬菜到烏魯木齊市,這些蔬菜80%供應社區(qū)蔬菜直銷點,其余供應單位食堂。
“這些云南菜在蔬菜直銷點銷售,即使比政府限價便宜10%左右,企業(yè)都還有利潤。” 蘆曉剛表示,今年起企業(yè)開始大批量采購云南蔬菜直供烏魯木齊,將直供到今年5月。