連日來,在新疆英吉沙縣供銷果品蔬菜有限公司的生產(chǎn)廠房內(nèi),工作人員正在緊張有序的對鮮杏進行清洗、切半、揀選、分級、擺盤上架,放入烘干房進行烘干。
據(jù)了解,供銷果品蔬菜有限公司加工廠每天鮮杏加工達5噸左右,一個熱風烘干房一個周期可加工杏干850公斤。
目前該縣實施的415座杏子熱風烘干房項目有效提高了杏子的產(chǎn)值,并解決了農(nóng)民鮮杏保存和銷售問題。農(nóng)民群眾準備將采摘的鮮杏進行加今年,該縣色買提杏預(yù)計產(chǎn)量達到22萬噸。杏產(chǎn)業(yè)作為該縣農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè),為更好的解決和改變以往鮮杏收獲期短,不易貯藏,傳統(tǒng)晾曬杏干品質(zhì)、價格不高,農(nóng)民種植積極性不高等問題,突破杏產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸難題。該縣通過參觀學習,深入調(diào)研,積極探索新方法,研究新渠道,創(chuàng)新實施“小杏子大產(chǎn)業(yè)”富民強縣工程,成立“小杏子大產(chǎn)業(yè)”工作領(lǐng)導(dǎo)小組。扶持群眾走生產(chǎn)+加工+銷售為一體的自主經(jīng)營模式,利用自治區(qū)短平快項目安裝熱風烘干房415座,培訓(xùn)烘干房操作人員、杏采摘人員、杏分揀人員、市場營銷人員21600人,制作杏子采摘三角梯28832個,采摘布袋26570個。
該縣在做好鮮杏直銷的同時,搶抓時機,充分發(fā)揮杏農(nóng)合作社、種植大戶的示范帶頭作用,鼓勵杏子種植大戶加入合作社或杏農(nóng)合作的方式,按照人工采摘鮮杏→分級→清洗→去核(杏皮)→裝托盤→烘干程序,通過熱風烘干房和拱棚晾曬等方法對鮮杏進行初級加工,縮短鮮杏保存期,提高杏子的附加值。
多渠道為群眾打通銷路,引進精深加工企業(yè)和先進技術(shù)設(shè)備,對初級產(chǎn)品進行精深加工,提升杏品質(zhì),打造優(yōu)質(zhì)色買提杏品牌,并注冊杏子加工生產(chǎn)商標3個,成立杏子協(xié)會14個、專業(yè)合作社10個,爭創(chuàng)色買提杏新疆名牌1個,進行網(wǎng)上銷售,有效拓寬了對外銷售市場。據(jù)該縣供銷社負責人介紹,該縣通過實施熱風烘干房項目,不僅實現(xiàn)了杏子提質(zhì)增效,增加了農(nóng)民收入,讓群眾看到了希望,烘制的杏干也深受歡迎,目前已有北京、上海等城市相關(guān)企業(yè)與該縣洽談色買提杏產(chǎn)品銷售問題。