2007年9月至2012年9月，北京市農(nóng)學(xué)院在北京市農(nóng)委的大力支持下，開(kāi)展了“生菜高產(chǎn)安全生產(chǎn)技術(shù)示范與推廣項(xiàng)目”的研究工作。通過(guò)整合高校資源，聯(lián)合市農(nóng)業(yè)公益性服務(wù)機(jī)構(gòu)、區(qū)縣農(nóng)技推廣站和企業(yè)進(jìn)行立項(xiàng)攻關(guān)，使生菜由零星種植的特菜成為京郊優(yōu)勢(shì)蔬菜產(chǎn)業(yè)，滿足了北京消費(fèi)者對(duì)本地產(chǎn)鮮食綠葉蔬菜的需求。

　　項(xiàng)目實(shí)施期間，項(xiàng)目組系統(tǒng)收集了生菜種質(zhì)750份，篩選優(yōu)異種質(zhì)102份，篩選出適應(yīng)北京地區(qū)日光溫室、塑料大棚和露地三大栽培方式的主栽品種，在8個(gè)區(qū)縣推廣應(yīng)用。其中品種“射手101”生菜耐寒性好、抗病性強(qiáng)、結(jié)球穩(wěn)定整齊，增產(chǎn)20%以上；“玉湖”生菜品種耐寒性好、早熟、抗病性強(qiáng)，增產(chǎn)15%以上；“皇帝”品種抗病性、對(duì)環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)，增產(chǎn)在15%以上。

　　同時(shí)，針對(duì)國(guó)外缺乏耐熱生菜品種，項(xiàng)目組自主選育推廣耐熱生菜品種，填補(bǔ)了季節(jié)性生產(chǎn)短缺空白。在生菜種質(zhì)資源收集、調(diào)查、分析的基礎(chǔ)上，篩選耐熱種質(zhì)材料，進(jìn)行室內(nèi)鑒定與田間“考種”，從觀察鑒定圃中按耐熱育種目標(biāo)來(lái)選擇優(yōu)良種株。單株連續(xù)自交4～5代，純化，獲得性狀整齊一致的2個(gè)耐熱結(jié)球生菜品種——“北生1號(hào)”、“北生2號(hào)”；2個(gè)耐熱散葉生菜品種——“北散生1號(hào)”、“北散生2號(hào)”，在各區(qū)縣試種推廣，效果良好。為進(jìn)一步加大推廣力度，擴(kuò)大應(yīng)用范圍，這4個(gè)品種均通過(guò)了北京市“非審農(nóng)作物品種”鑒定。

　　在推廣生菜適種茬口和高產(chǎn)栽培模式方面，該項(xiàng)目改良了國(guó)外以連棟自動(dòng)化溫室為主的生菜栽培模式與技術(shù)，確定了我國(guó)獨(dú)具特色的日光溫室、塑料大棚及露地搭配栽培方式，不同茬口銜接、良種良法配套技術(shù)體系，實(shí)現(xiàn)了生菜高產(chǎn)栽培。與零星種植、自由栽培方式對(duì)比，平均增產(chǎn)達(dá)30%以上。

　　值得提出的是，該項(xiàng)目建立了改良生菜設(shè)施粉塵施藥、生菜重茬種植土壤消毒、生菜常溫?zé)熿F施藥、生菜病蟲(chóng)害防治系列化學(xué)和生物藥劑等四套生菜病蟲(chóng)綜合防治技術(shù)。

　　項(xiàng)目組多年來(lái)堅(jiān)持產(chǎn)、學(xué)、研、企業(yè)協(xié)同，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，經(jīng)過(guò)多年協(xié)作努力，使生菜種植面積迅速擴(kuò)大，已由項(xiàng)目實(shí)施前的零星種植發(fā)展為北京市第三大栽培面積菜類和第一大綠葉蔬菜。目前，正進(jìn)一步優(yōu)化全產(chǎn)業(yè)鏈集成技術(shù)，以專業(yè)村、專業(yè)戶等為樣板，加快生菜規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，在前期推廣的基礎(chǔ)上，可望實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、高效生產(chǎn)，經(jīng)濟(jì)效益再提高15%以上，并達(dá)到周年均衡供應(yīng)多樣化優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的目的。

　　在對(duì)該項(xiàng)目進(jìn)行鑒定評(píng)估時(shí)，專家組認(rèn)為，該項(xiàng)目在生菜研究、試驗(yàn)示范和技術(shù)推廣等方面有較深厚的工作積累，以品種選育與配套技術(shù)相結(jié)合，研發(fā)推廣無(wú)害化安全生產(chǎn)技術(shù)，有效推動(dòng)了蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展；針對(duì)亟需克服生菜高溫栽培障礙需求，深入開(kāi)展耐熱品種選育及相關(guān)理論和技術(shù)研究，在對(duì)優(yōu)異種質(zhì)資源創(chuàng)新利用的基礎(chǔ)上，選育出“北生1號(hào)”、“北生2號(hào)”2個(gè)耐熱結(jié)球生菜品種和“北散生1號(hào)”、“北散生2號(hào)”2個(gè)耐熱散葉生菜品種，為提高生菜高溫下生產(chǎn)提供了品種支撐。

　　項(xiàng)目實(shí)施期間，項(xiàng)目組通過(guò)生菜新品種、高產(chǎn)栽培、病蟲(chóng)害綠色防控、產(chǎn)品采后保鮮等技術(shù)的推廣應(yīng)用，共累計(jì)推廣種植面積近21萬(wàn)畝，增產(chǎn)3億公斤，新增總產(chǎn)值1.55億元，新增效益1.4億元。項(xiàng)目成果完成后至今，繼續(xù)推廣種植面積21萬(wàn)畝，增產(chǎn)近3億公斤，新增總產(chǎn)值1.36億元，新增效益近1.23億元。經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益顯著。