國內(nèi)生豬市場穩(wěn)中上漲。從目前全國生豬調(diào)查情況看,河南、江蘇等地區(qū)反饋由于連續(xù)虧損,負債率太高,20-100頭母豬存欄規(guī)模放棄養(yǎng)豬轉(zhuǎn)行的占到3成,600頭母豬存欄規(guī)模不同程度的壓縮規(guī)模,壓縮情況至少50%,另外,隨著養(yǎng)豬場資金鏈緊張和大豬的拋售,當前80kg以上大豬存欄占比下滑5%左右,因此,從中短期來看,生豬供應減量都已經(jīng)確立,如果豬肉消費更去年差別不大的話,豬價上漲成大概率事件。昨天,焦點訪談曝光生豬屠宰檢驗檢疫的漏洞,農(nóng)業(yè)部今天隨即發(fā)布通告說赴河北、山東調(diào)研,這么快的反應力也說明了一點,食品安全被提上了非常重要的地位,未來屠宰各個環(huán)節(jié)也將被完善。