章加華今年41歲，1994年畢業(yè)于浙江農(nóng)業(yè)大學農(nóng)學系。大學畢業(yè)之后，當時的工作包分配，他成了一名生物教師。當老師工作安穩(wěn)，也是不錯的選擇。但章加華一直放不下自己感興趣的農(nóng)業(yè)。這不，教書教了幾年之后，他便到農(nóng)資公司做起了技術(shù)指導員，之后還做過園林工程。2003年，當時浙江省和日本有一個交流項目，章加華有幸前往日本福井園藝所進修了一年。在那里，他接觸了很多日本先進的農(nóng)業(yè)理念和技術(shù)。

 

　　回國之后，原本章加華計劃創(chuàng)業(yè)，推廣自己研制的一些農(nóng)業(yè)配方，但考慮到推廣市場時間長，而且自己做產(chǎn)品不容易，便作罷了。在朋友的建議下，轉(zhuǎn)而在婺城區(qū)白龍橋開了一家五金生產(chǎn)企業(yè)，做一些工業(yè)用的工具。打拼了幾年之后，公司各方面都步上正軌，也有了一定的資金。但在章加華心中，始終放不下農(nóng)業(yè)。2011年，剛好他在湯溪鎮(zhèn)十里坪黃土丘陵綜合開發(fā)區(qū)內(nèi)找到一大片土地，那里自然環(huán)境優(yōu)越，交通便利。面對這一塊土地，章加華已經(jīng)在腦子里描繪了一張發(fā)展藍圖。

 

　　章加華一口氣包下了這320余畝土地，第一年主要搞一些基礎(chǔ)建設(shè)，最初那里的土地比較貧瘠，他還要調(diào)整土質(zhì)。當年，他種下了100多畝的優(yōu)質(zhì)葡萄，并搭配一些生長周期短的蔬菜，用于快速回籠部分資金。由于專業(yè)技術(shù)強，他種的水果、蔬菜的口感較之市場上一些品種，都更勝一籌。他從來不發(fā)名片，都是靠著消費者口口相傳，回頭客無數(shù)。之后，他還栽下了40多畝紅心火龍果，增加了四個品種的獼猴桃。因為土地資源豐富，除了優(yōu)質(zhì)水果，他還種有以色列小番茄、荷蘭小黃瓜、迷你地瓜等不同品種的蔬菜糧食。

 

　　對學農(nóng)出生的他來說，技術(shù)不成問題，但用他的話來說：“搞農(nóng)業(yè)有些問題當場是發(fā)現(xiàn)不了的，等到你發(fā)現(xiàn)問題了，或許已經(jīng)是比較嚴重的時候。一環(huán)出了問題，就可能讓一年的努力付之東流。”這么大的場地，技術(shù)都要靠自己把關(guān)。他也曾帶過幾個徒弟，但都不了了之，有的定不下心，有的怕吃苦。在章加華的微信朋友圈，他轉(zhuǎn)發(fā)最多的就是農(nóng)業(yè)方面的最新消息，多看多學，不斷充實自己。

 

　　做現(xiàn)代農(nóng)業(yè)當新型農(nóng)民

 

　　在章加華的農(nóng)業(yè)園里，有固定工人20多名，農(nóng)忙時期自然少不了大批的臨時工。對于員工的管理，他有一套自己的方法。“經(jīng)濟效益高的水果有淡季旺季，淡季的時候就沒有那么多活給工人干，他們就會想著先去其他地方找活干。這樣一來，下次再找人又要花費時間精力。”章加華說，因此，除了主要的水果，他還種了品種繁多的蔬菜，比如冬瓜、大白菜、地瓜等等，雖然經(jīng)濟效益不高，但是每個季節(jié)都能讓員工有活干，穩(wěn)定員工隊伍。他還實行簽到制，員工如果一個月簽到25天以上就能得到全勤獎。而在技術(shù)方面，他要讓員工成為“農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化工人”。“我會將一整套復雜的技術(shù)進行簡化、分解，讓不同環(huán)節(jié)的工人掌握自己需要負責的技術(shù)，就跟工廠里的流水線一樣，有標準可依。”同時，他投入大量資金，購買農(nóng)機設(shè)備，將人為因素可能帶來的風險降到最低。

 

　　每天，章加華六點多就從市區(qū)的家里出發(fā)，驅(qū)車四十多分鐘，趕到基地。工人們干活時，他要在各個大棚里檢查一番，查看農(nóng)作物的生長情況，及時彌補出現(xiàn)的問題。夏天日曬雨淋，冬天寒風刺骨，問他辛苦么？他笑笑說：“做自己喜歡的事就不覺得苦。”對于蔬菜水果的品質(zhì)，章加華要求苛刻。在產(chǎn)量方面，他不增產(chǎn)，反而限產(chǎn)。像葡萄，他年產(chǎn)量就控制在畝產(chǎn)2300~2500斤。為的就是保證給消費者提供最好口感的水果。在紅心火龍果的大棚里，記者看到還有最后一批果實，章加華說，最后一批果口感不好，他寧可爛掉也不賣給消費者。其實他的水果價格比一般的水果高，紅心火龍果價格賣到每斤20元，而紅心獼猴桃每斤賣到28元以上，差不多要5元一個。雖然價格高，但正因為他對水果品質(zhì)的高要求，讓消費者甘心多花點錢。他基地里的蔬菜水果大部分通過團購和旅游采摘銷售，只有少部分進市場。生意最好的時候，他的基地一天能接待數(shù)百位前來采摘的游客。采摘之前，他會先對游客進行簡單的培訓，怎么挑、怎么摘，讓大家既能學到知識，又能玩得開心。

 

　　潛心鉆研農(nóng)業(yè)樂于分享技術(shù)

 

　　早稻無土育秧是章加華從去年開始便著力研究的項目。他告訴記者，農(nóng)戶自己培育的秧苗，壯秧率不高，在機插播種時可能出現(xiàn)播種不均勻或者返青困難的情況，需要后期補秧，耗費人力。在他的基地里，有兩座6000多平方米的玻璃大棚。他們采用平鋪育秧的模式，保證充足的光照，秧苗品質(zhì)均勻。嘉園育秧中心是目前金華市科技含量最高的育秧中心，有配套的熱風機、生物質(zhì)顆粒加溫鍋爐、育秧流水線等，利用全機制實現(xiàn)早稻的干濕育秧，這是國內(nèi)最先進的育秧技術(shù)。去年，這個全機制全自動玻璃育秧溫室育秧3萬多盤，向1000多畝地供苗。“有人說機插的秧苗比不上人工直播的，我認為不盡然。如果用科學的方法，秧苗品質(zhì)好，機插的不會比人工直播的差。”去年，他們在白龍橋試驗田里試過，育秧過的早稻通過機插，最高畝產(chǎn)達614公斤，而人工直播的早稻只有400多公斤。

 

　　章加華為人和善，樂與旁人分享經(jīng)驗。只要是從他基地買去的種苗，他都會將整套技術(shù)傾囊相授。他的紅心火龍果已經(jīng)銷往江蘇、安徽、衢州、溫州等各個地區(qū)。平時，周邊一些地區(qū)的農(nóng)民也會上門請教技術(shù)，章加華總是耐心傳授。曾經(jīng)有人愿意出高價請他過去當農(nóng)業(yè)顧問，但他拒絕了。“我告訴他，遇到問題了可以隨時來找我，我免費幫他解決。”

 

　　經(jīng)過四年多的積累，章加華“嘉華園”的牌子已經(jīng)在業(yè)內(nèi)打出了一定的名氣，今年他準備爭取金華著名商標。在這片300多畝的土地上，章加華已經(jīng)累計投下了近千萬元，談到投入和回報，他說：“農(nóng)業(yè)對我來說是一項長久的事業(yè)，我不追求短期效益。像現(xiàn)在，用一定的收入‘養(yǎng)’那些高投入的項目，能生存下去就好了。”

 

　　關(guān)于今年的工作，章加華早已有了計劃。一項工作是如今已經(jīng)開始的早稻育秧項目，同時，他還想建一個組培中心，用于研究、培育珍惜品種。今年他還打算增加一條蔬菜花卉機械播種流水線。“我還計劃完成遠程控制，在家里就能控制大棚的溫度、濕度，方便及時掌控。”對未來的發(fā)展，章加華充滿了信心。