日前,位于定海長白島上的高科技對蝦養(yǎng)殖基地正式投運(yùn),首批1000萬尾蝦苗入住連體大棚,預(yù)計(jì)這批蝦苗住進(jìn)這個(gè)“自動化洋房”3個(gè)月后,就可以起捕上市,將銷往長三角地區(qū)。
據(jù)介紹,去年起至2019年,浙江廣豐農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司將投資1.38億元,引進(jìn)沙濾、排污、自動投餌以及Bio—floc生物絮凝等先進(jìn)大棚養(yǎng)殖技術(shù),打造總占地面積為1000余畝的對蝦清水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目。目前,該對蝦養(yǎng)殖基地已經(jīng)投資了2000萬元左右,今年還將再投入3000萬元左右。
“首批蝦苗是從海南運(yùn)過來的,現(xiàn)在只有米粒大小。”浙江廣豐農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司董事長徐波告訴記者,經(jīng)過三個(gè)月的養(yǎng)殖,對蝦長度達(dá)到10厘米左右,就可起捕上市,畝產(chǎn)量可達(dá)4000公斤以上。“現(xiàn)在,我們打算一年養(yǎng)三茬。”他說,等到條件成熟后,可以達(dá)到一年養(yǎng)四茬。
“蝦苗入住連體大棚后,工作人員進(jìn)入大棚前都必須更換工作服,做好鞋子的消毒工作。”徐波介紹,這是為了保證對蝦能在一個(gè)較為干凈的環(huán)境下生長,減少外界環(huán)境對對蝦的影響,以保證對蝦的食品安全。此外,為了減少人為因素影響,基地還實(shí)現(xiàn)了自動化投喂和自動化水底監(jiān)測等。
讓對蝦喝上“好水”一直是徐波考慮的問題。“養(yǎng)殖對蝦的水,必須經(jīng)過海水沉淀、消毒、深化、沙濾四道工序。”他說,在養(yǎng)殖池底部,有個(gè)集污坑,這里將對蝦的糞便及飼料抽出,經(jīng)過過濾槽中的活性炭、過濾網(wǎng),進(jìn)行24小時(shí)過濾,過濾好的清水將再次放回到養(yǎng)殖池,固體污物則會自動進(jìn)入污物池。
記者了解到,目前,該公司已為這套“對蝦養(yǎng)殖池抽濾式循環(huán)、集污、排污裝置”申請了專利。該對蝦養(yǎng)殖基地試驗(yàn)的另一個(gè)新項(xiàng)目納米增氧,也正在申請專利。
“多個(gè)項(xiàng)目可以申請專利,離不開科研團(tuán)隊(duì)的努力。”徐波坦言,目前,公司聘請的管理人員學(xué)歷最低的為本科,大部分以碩士、博士為主。“過段時(shí)間,他們將分組包干一塊養(yǎng)殖塘,進(jìn)行比賽。”他說,畝產(chǎn)量、創(chuàng)新管理、食品安全事項(xiàng)、病蟲害防治、科技含量均納入考核指標(biāo),與年終收入掛鉤。
日前,中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所趙法箴院士工作站已落戶養(yǎng)殖基地,是我市唯一一家專注于對蝦養(yǎng)殖新技術(shù)的院士工作站。該公司將與院士及其創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)聯(lián)合共建海洋水產(chǎn)科技創(chuàng)新研究中心,提供一個(gè)集產(chǎn)品、技術(shù)研發(fā)及技術(shù)功能測試于一體的創(chuàng)新平臺。針對企業(yè)需求開展聯(lián)合攻關(guān),解決關(guān)鍵性難題,并培育形成自主品牌。
據(jù)了解,今年,該養(yǎng)殖基地還將建立實(shí)驗(yàn)室。今后,實(shí)驗(yàn)室將不再局限于研究對蝦養(yǎng)殖,將拓寬至海洋環(huán)境、海洋生物等多個(gè)方面,同時(shí),還將成為浙江大學(xué)、浙江海洋學(xué)院高等院校的實(shí)踐基地,讓師生走出模擬的環(huán)境,進(jìn)入一個(gè)真實(shí)的平臺,為對蝦養(yǎng)殖做出貢獻(xiàn)。