蘋果的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展新模式是慶城縣著力打造的一條產(chǎn)業(yè)升級新途徑。該縣圍繞“雙十雙萬”工程,以“兩個”市場為導(dǎo)向,用現(xiàn)代發(fā)展理念引領(lǐng)蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
有了地,栽了苗,就要管好。為此,慶城縣在幼園管理上抓好高接換優(yōu)、拉枝整形、肥水管理和病蟲害防治等關(guān)鍵技術(shù),實行鄉(xiāng)、村和果農(nóng)“三級”承包管理責(zé)任制,一包到底,直至掛果。在老果園管理上,組織專業(yè)技術(shù)人員,對轄區(qū)果樹進行規(guī)范化修剪,落實好拉枝、疏枝、環(huán)割等標(biāo)準(zhǔn)化管理措施,促使果樹早成形、果農(nóng)早受益。以打造“白馬—赤城—高樓”萬畝標(biāo)準(zhǔn)化示范帶為重點,大力推廣郁閉園間伐改造新技術(shù)。在果農(nóng)技術(shù)培訓(xùn)上,堅持集中培訓(xùn)與現(xiàn)場指導(dǎo)相結(jié)合,“走出去學(xué)”與“請進來教”相結(jié)合的方式,加大培訓(xùn)力度,全年培訓(xùn)人數(shù)達到1.2萬人以上。
為了讓蘋果全產(chǎn)業(yè)鏈盡快致富群眾,慶城縣建立了“公司+農(nóng)戶、合作社+農(nóng)戶、龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”等運作模式,采取股份分紅、利潤返還等方式,讓果農(nóng)獲得更多收益。發(fā)展蘋果專業(yè)合作社和果業(yè)協(xié)會,統(tǒng)一生產(chǎn)技術(shù)、統(tǒng)一果品標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一貯藏包裝、統(tǒng)一組織銷售,不斷提高果農(nóng)的組織化程度。建立完善了果業(yè)信息庫,拓寬市場信息服務(wù)方式,開通果農(nóng)信息“直通車”,采用門戶網(wǎng)站、手機短信、廣播電臺等形式,適時發(fā)布病蟲害防治、市場銷售、實用管理技術(shù)等信息,實現(xiàn)果農(nóng)服務(wù)“零距離”。該縣引導(dǎo)各類金融機構(gòu)將業(yè)務(wù)范圍向農(nóng)村延伸、向蘋果產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營領(lǐng)域延伸,有效解決龍頭企業(yè)、果業(yè)大戶、專業(yè)合作社發(fā)展融資難題。去年聯(lián)合金城村鎮(zhèn)銀行為產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會授信1億元,發(fā)放資金5500萬元,用于果品收購貯藏和物資連鎖供應(yīng)。
為了形成蘋果產(chǎn)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后一條龍的全產(chǎn)業(yè)鏈體系,該縣積極興建冷藏氣調(diào)庫,充分利用省上農(nóng)產(chǎn)品初加工小型果庫建設(shè)項目支持,最大限度發(fā)揮260萬元扶持資金的撬動作用,引導(dǎo)農(nóng)戶和專業(yè)合作組織新建貯量100噸冷藏庫22座、50噸冷藏庫4座,促進蘋果季產(chǎn)年銷、保鮮增值。圍繞蘋果生產(chǎn)、加工、包裝、貯運各個環(huán)節(jié),大辦興辦一批關(guān)聯(lián)度廣、競爭力強的果品精深加工和配套服務(wù)企業(yè),延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,提高果品附加值,增加果農(nóng)收益。積極鼓勵恒盛果汁、寶源果蔬等龍頭企業(yè)進行產(chǎn)能提升和技術(shù)改造,逐步實現(xiàn)蘋果多元化加工,不斷提高果品附加值和商品轉(zhuǎn)化率。
在果品市場營銷上,該縣持續(xù)加大品牌宣傳和市場營銷力度,組建縣鄉(xiāng)村三級蘋果交易網(wǎng)絡(luò),加快電子商務(wù)平臺建設(shè),開通“慶城蘋果產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會”、“慶城果業(yè)技術(shù)服務(wù)”兩個農(nóng)業(yè)信息服務(wù)平臺。組織合作社、果農(nóng)大戶參加農(nóng)交會、農(nóng)博會、賽果會等各類節(jié)會,推廣運用“慶陽蘋果”品牌專用包裝和無公害標(biāo)識,展示推介慶城蘋果。
據(jù)了解,去年該縣蘋果總產(chǎn)量達到15.3萬噸,實現(xiàn)產(chǎn)值4.6億元,農(nóng)民人均果品收入1912元,占到農(nóng)民人均純收入的34%,全縣果農(nóng)僅蘋果一項戶均收入14000多元,年收入5萬元以上的果農(nóng)5000多戶,10萬元以上的1700多戶,“小蘋果”成就了“大產(chǎn)業(yè)”,真正托起了農(nóng)民的“小康夢”。