從本月中旬開始,持續(xù)低迷的生豬市場價格出現(xiàn)震蕩反彈。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,25日,全國各省生豬平均價格為11.96元/千克,環(huán)比上周上漲3.46%。
業(yè)內(nèi)人士表示,當前豬價上漲主要是豬源減少所致,加上病豬肉事件,屠宰企業(yè)在收豬方面不得不提高要求。
搜豬網(wǎng)首席分析師馮永輝接受經(jīng)濟導報記者采訪時表示,2014年全年養(yǎng)豬盈利水平為-158元,豬市全年虧損創(chuàng)歷史記錄,與2011年的537元、2007年的420元、2008年的469元簡直是天壤之別。馮永輝說,在經(jīng)歷了有史以來虧損最為嚴重、持續(xù)時間最長的一次虧損過后,積蓄了數(shù)年的過剩產(chǎn)能終于被淘汰,“養(yǎng)豬業(yè)基本告別2012年開始的長達3年的低迷期。”
養(yǎng)殖集中化
“2014年中國生豬市場經(jīng)歷了有史以來最為嚴重的虧損。”馮永輝表示,由于近些年大量外部資本進軍養(yǎng)豬業(yè),致使行業(yè)總產(chǎn)能大幅增加。
但由于產(chǎn)能過剩的背后是生豬產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級,大量資本的進入同時也增強了行業(yè)抗風險能力,短期的虧損尚無法淘汰嚴重過剩的產(chǎn)能。加之宏觀經(jīng)濟的不景氣致使需求異常疲軟,9月份開始,豬價再次進入長達3個月以上的震蕩下跌行情。
與豬價低迷形成對比的是玉米價格在2014年8、9月份創(chuàng)出歷史新高,達到2.8元/公斤,使養(yǎng)豬業(yè)雪上加霜,也使得豬糧比在2014年達到15年來之低點,僅為5.19∶1,較2013年的6.11∶1大幅下降。
由于豬價持續(xù)低迷,部分中小散戶逐步退出,產(chǎn)能出現(xiàn)明顯下降。農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示,2015年2月份,全國4000個監(jiān)測點生豬存欄量環(huán)比減少3.9%,同比減少10.1%;能繁母豬存欄量環(huán)比減少1.9%,同比減少15.5%。
盡管養(yǎng)殖戶數(shù)不斷下降,但卻由分散開始逐步走向集中。國家統(tǒng)計局調(diào)查總隊3月23日發(fā)布的最新研究報告顯示,2014年湖南監(jiān)測的1431個散養(yǎng)小區(qū)42863戶農(nóng)戶的生豬散養(yǎng)戶為10124戶,比2013 年減少1156戶,下降10.2%;比2012年減少1794戶,下降15.1%。但養(yǎng)殖戶戶均存欄量由2012年的14.47頭上升到2014年的16.77頭。
告別低迷期
盡管2014年中國生豬產(chǎn)業(yè)舉步維艱,但生豬出欄再創(chuàng)新高。國家統(tǒng)計局公布的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2014年末中國的生豬存欄量為46583萬頭,出欄量達73510萬頭,同比分別為減少1.7%、增加2.7%。
“相對過剩的產(chǎn)能基本被淘汰,而且產(chǎn)能下降還將繼續(xù),有望持續(xù)至今年年中。”馮永輝表示,今年的生豬供應有望從年初一直下降至年末,這將導致供應持續(xù)減少、供需缺口持續(xù)擴大、豬價持續(xù)上漲。馮永輝預測,至2015年末,豬價有望震蕩漲至8元-8.5元/斤。“全年呈現(xiàn)上半年低、下半年高的‘對號’走勢,平均價格有望達到7.5元/斤。”
他同時表示,若發(fā)生較為嚴重的疫情,則后期豬價有望突破9元/斤。“以目前的存欄及需求情況看,今年生豬市場將由基本平衡向緊平衡,再向略微缺口轉(zhuǎn)變。”馮永輝認為,生豬市場已經(jīng)進入新一輪周期性上漲,高點可能在2016年,2015年全年將處于新周期的上漲期,但過程可能較為平緩,“100元-200元/頭的均衡盈利便已達到預期。”