30日,國家食品藥品監(jiān)督管理總局在其官網(wǎng)公布了2015年第三期食品安全監(jiān)督抽檢情況。在蔬菜及其制品監(jiān)督抽檢中,共抽檢163家企業(yè)的207批次產(chǎn)品,9批次不合格。
本次抽檢的蔬菜及其制品主要包括醬腌菜、蔬菜干制品(自然干燥品、熱風干燥蔬菜、冷凍干燥蔬菜、蔬菜脆片、蔬菜粉及制品)、干制食用菌、腌漬食用菌、速凍蔬菜制品等。
抽檢依據(jù)《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760-2011)、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2014)等標準及產(chǎn)品明示標準和指標的要求。
抽檢項目包括重金屬、農(nóng)藥殘留、食品添加劑、微生物指標等29個指標。