昨天上午10點06分,小雨淅瀝。
家住杭州江干區(qū)明桂南苑7幢的林先生用手機點擊下單:“建德本雞蛋3盒,24元;便宜土豬肉的精瘦肉1斤,15元;東明蔬菜大王的小青菜1斤,2.5元;鯽魚1條,8元,共計49.50元,要求中午送到家里。”
短短10分鐘以后,記者看著90后大學(xué)生趙光明出現(xiàn)在杭州東明農(nóng)貿(mào)市場,拿著購物籃,看著單子,為林先生買菜。
這里是杭城首家農(nóng)貿(mào)市場自營網(wǎng)上菜場,位于江干區(qū)新風(fēng)路與環(huán)站北路交叉口,也是一個新建的市場,一樓二樓賣菜,上下有自動扶梯,菜場很干凈,蔬菜、水產(chǎn)的銷售方式有點像超市。3樓是辦公室,趙光明所在的“菜易購”團(tuán)隊就在那里“微信賣菜”。
微信、電腦一鍵下單 新鮮蔬菜1小時送到家
記者在菜場看到,大門口、場內(nèi)都貼著許多的宣傳單:“愛買菜,愛上‘菜易購’。用二維碼掃一下,微信、電腦一鍵下單,蔬菜到家。”
“菜易購”負(fù)責(zé)人樓瑩瑩說,“菜易購”打造的是“菜場O2O模式”。每天早上8點到下午6點下單,承諾1小時內(nèi)送菜到家,所有產(chǎn)品出庫前均需通過公平秤及工作人員嚴(yán)格檢驗,保質(zhì)保量;所有產(chǎn)品均不高于攤位的零售價格,滿5元即可免費配送到家。居民購買后,還可以對菜品進(jìn)行評價。
怎么會想到要辦“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)貿(mào)”的企業(yè)?
樓瑩瑩說,是一群90后大學(xué)生偶爾去菜場買菜,發(fā)現(xiàn)年輕人買菜之不易:比如,分不清菜品名稱,也不善于討價還價;下班時間太晚,跑到菜場里買不到新鮮菜;有時宅宿舍里,或者刮風(fēng)下雨的,出去買菜不方便等等。
一群90后大學(xué)生突發(fā)奇想,“能不能像逛淘寶一樣,通過手機下單,讓菜場把菜送到家呢?”一款名為“菜易購”的軟件應(yīng)運而生。
“菜易購”的購物流程充分考慮了年輕人的使用習(xí)慣,讓買菜就像手機逛淘寶一樣簡單。通過選擇菜品分類,選擇想要購買的菜品,點擊下單后,一小時內(nèi)就有配送人員給你送上門,貨到付款,如果對菜品不滿意,還可以無條件退換貨。
每一款菜品都有據(jù)可查便于消費者追溯源頭
“菜易購”針對每個攤位做了店鋪品牌設(shè)計,每一款菜品的圖片、產(chǎn)地、規(guī)格、庫存、價格的信息都有據(jù)可查。此外,還有攤主品牌信息,便于消費者追溯源頭。
“現(xiàn)有的各類網(wǎng)上買菜軟件大部分都實行菜場負(fù)責(zé)團(tuán)隊或是農(nóng)場直營模式,項目成本居高不下,物流成本的增加,無形中也增添了消費者的負(fù)擔(dān)。”樓瑩瑩說,“‘菜易購’專注于平臺運營,在不給菜場增加負(fù)擔(dān)的同時,讓菜場管理方來完成服務(wù)提升,減輕物流成本壓力,也減少了物流配送費用,使消費者能真正享受到實惠購菜。”
因為“菜易購”具有提前預(yù)約購菜的功能,這樣,可以降低菜品的損耗,減少各家商戶的成本,讓消費者可以買到比菜場更便宜也更新鮮的蔬菜。
“菜易購”團(tuán)隊還設(shè)想,在“菜易購”的后期規(guī)劃中,將在各小區(qū)駐點并設(shè)立帶冷藏功能的儲存柜,幫助年齡較大或不會使用智能手機的人群預(yù)約買菜以及取菜。
11名90后大學(xué)生各司其職 最多的一天接了120單生意
“菜易購”的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊由樓瑩瑩帶著11名剛畢業(yè)或即將畢業(yè)的大學(xué)生組成,都是90后,他們有自己的技術(shù)團(tuán)隊,有3名大學(xué)生負(fù)責(zé)軟件開發(fā);有2名大學(xué)生負(fù)責(zé)后臺維護(hù),包括傳送數(shù)據(jù)、單據(jù)等;有5位大學(xué)生現(xiàn)場操作,包括配菜送菜;還有1名大學(xué)生負(fù)責(zé)管理。
如今,試運行了1個月,最多1天接了120單生意。“菜易購”一天的營業(yè)額由最初一兩百元,增加到了400元左右。
現(xiàn)在,已經(jīng)有第一輪的風(fēng)險投資進(jìn)入,團(tuán)隊創(chuàng)業(yè)的積極性很高,在杭州三里亭的公司附近,團(tuán)隊合租了一個4室1廳的公寓,團(tuán)隊12人中,有9個住在一起,大家一起上班一起回家。企業(yè)初創(chuàng)期,大家都要股權(quán)。
今年內(nèi)“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)貿(mào)”模式 力爭輻射到36個農(nóng)貿(mào)市場
“像送牛奶一樣送菜。”這是“菜易購”的口號。
通過統(tǒng)一配送,擴大了菜場服務(wù)區(qū)域。如今,周邊1.5公里以內(nèi)都能涵蓋,而傳統(tǒng)菜場的經(jīng)營覆蓋半徑小于1公里。目前,“菜易購”已經(jīng)覆蓋了東明農(nóng)貿(mào)市場周邊的東方麗都、紅街公寓、紅街天城、綠城玉蘭公寓、明桂苑、天廬苑小區(qū)、新風(fēng)麗都苑、中凱東方紅街等眾多小區(qū),可以服務(wù)數(shù)萬居民。
對于樓瑩瑩帶隊的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊而言,僅僅1個菜場是無法維持盈虧平衡的,所以需要建立的是一個平臺,實現(xiàn)“可復(fù)制,可推廣,可加入”。
樓瑩瑩說:“下一步,‘菜易購’將進(jìn)駐三堡、九堡、景芳地區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場,并以江干區(qū)為中心,下半年爭取輻射36個農(nóng)貿(mào)市場。”