近段時間，陽朔金桔出現(xiàn)滯銷價跌的情況，桂林電視臺《希望的田野》欄目對此情況進行了連續(xù)報道。桂林市農(nóng)業(yè)局也派出調(diào)查組深入陽朔百里新村和白沙市場進行調(diào)查，為何近年來“皇帝女兒不愁嫁”的陽朔金桔會出現(xiàn)虎頭蛇尾的市場行情呢？
一、紅火的金桔是陽朔招牌
2014年桂林市金桔栽培面積11.3萬畝，掛果面積10萬畝，產(chǎn)量14.6萬噸。品種有金彈（陽朔金桔）和脆皮金桔，金彈主產(chǎn)于陽朔縣，市統(tǒng)計局面積9萬畝，產(chǎn)量12.5萬噸，永福、臨桂縣及雁山區(qū)有零星分布。近年來，陽朔金桔產(chǎn)銷兩旺，形成了以百里新村為核心的金桔連片集中區(qū)，帶動了一方百姓致富，也吸引了更多的農(nóng)戶擴種金桔。
二、今年金桔銷售高開低走
從桂林金桔市場走勢來看，今年金桔繼續(xù)往年以較高的價格上市，但是呈”高開低走“的態(tài)勢。脆皮金桔在春節(jié)前后全部銷售完畢，銷售價格6-8元/斤。陽朔金桔春節(jié)前銷售40%左右，平均價格3.5元/斤；春節(jié)后溫度回升快，金桔銷售開始減慢，平均價格3.0元/斤。3月下旬后銷售形勢急轉(zhuǎn)直下，優(yōu)等果收購價僅為1元上下。
截止4月3日，陽朔金桔銷售已近尾聲，總體銷售已達95%以上，留在樹上不多的果是商品性不佳的尾果，但是坪嶺、蕉芭林村還有部分果農(nóng)銷售進度在50%左右，據(jù)陽朔縣農(nóng)業(yè)局預(yù)計還有3000多噸未售。目前外地收購老板數(shù)量明顯減少，主要是銷往廣東等鄰近省份為主，少部分發(fā)往江浙。
三、目前陽朔金桔滯銷的原因分析
1.暖冬和南風(fēng)天使金桔“早熟快熟”是“主謀”
去年冬季“暖冬”，今年春季氣溫回升加快，使采取“三避技術(shù)”的金桔膜內(nèi)溫度偏高，加上今春雨水較多，特別是3月下旬“南風(fēng)天”高溫影響，造成膜內(nèi)濕度過大，果實體內(nèi)水分偏多，果實成熟加快，到清明前后，尚未采摘的果實大多處于過熟狀態(tài)，直接導(dǎo)致品質(zhì)下降，不耐運輸和儲存，造成外地和本地收購老板減少收果量。
2、延遲銷售待價而沽錯誤判斷市場形勢是“內(nèi)因”
陽朔金桔產(chǎn)區(qū)素有留果到春節(jié)后銷售的習(xí)慣，今年春節(jié)為2月19日，比2014年晚了近20天，部分果農(nóng)還是按老習(xí)慣在春節(jié)后銷售，節(jié)后的整個銷售時間縮短了20天。根據(jù)以往經(jīng)驗，往年金桔價格呈“高開高走”態(tài)勢，致使少數(shù)果農(nóng)在價格達不到預(yù)期的情況下留果觀望，這也是今年春季金桔銷售較慢的重要原因之一。
3. 春季上市的水果品種豐富，形成競爭是“幫兇”。目前2-4月上市的水果有砂糖桔、馬水桔、夏橙、晚熟雜交柑等品種。近年來我市砂糖橘、馬水橘及晚熟雜交柑擴種面積急速增加，其果品糖度高，風(fēng)味好，容易剝皮，深受消費者喜愛，而部分消費者不能接受金桔自身特殊的芳香味。其它柑桔品種的盛行，一定程度上擠壓了金桔的市場空間。
4. 組織化產(chǎn)業(yè)化水平嚴(yán)重滯后是“根本”。我市目前果農(nóng)組織化程度不高，產(chǎn)銷規(guī)模小而分散，小生產(chǎn)與大市場矛盾突出，農(nóng)民沒有直接進入市場，受制于中間商，被動等待上門收購，是當(dāng)前果品流通銷售出現(xiàn)一系列問題的最根本原因。同時，合作社帶動作用的不大，金桔采后分級、包裝、保鮮、運輸、貯藏及加工等水平不高，因此在出現(xiàn)滯銷情況下，不能有效發(fā)揮平抑調(diào)節(jié)功能。
四、對策建議
近期的陽朔金桔滯銷，雖然對整個陽朔金桔產(chǎn)業(yè)來說沒有造成大的影響，但是少部分銷售較晚的果農(nóng)造成損失還是較大。通過這個事件對陽朔金桔產(chǎn)業(yè)發(fā)展敲響了警鐘，應(yīng)居安思危，思考陽朔金桔產(chǎn)業(yè)的長遠之計。提出幾點建議：
1、主動營銷，大力打造“陽朔金桔”品牌
由于近年來金桔價格走高，江西遂川、廣西融安等地大力發(fā)展金桔產(chǎn)業(yè)，種植規(guī)模已接近陽朔規(guī)模，當(dāng)?shù)乜h委、政府把金桔作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，積極開展?fàn)I銷，如融安縣在北京、廣州等重點城市舉辦推介會，成效顯著。陽朔金桔雖然享譽全國，但不進則退，當(dāng)?shù)卣畱?yīng)積極行動，主動在主銷市場開展宣傳活動，樹立“陽朔金桔”品牌。
2、狠抓質(zhì)量，提升陽朔金桔市場競爭力
隨著人們對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的日益重視，質(zhì)量成為核心競爭力。陽朔大力推廣金桔“三避技術(shù)”，有效提高了金桔的質(zhì)量，受到市場歡迎。但要進一步提高市場競爭力，需要大力提高果農(nóng)的種植技術(shù)和質(zhì)量意識，要培育一批取得綠色食品標(biāo)識或者出口認證的高水準(zhǔn)的協(xié)會、大戶、公司，真正做到以“質(zhì)”取勝。
3、提高組織化水平，夯實金桔產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。
針對目前陽朔金桔被動銷售的局面，要加大對金桔合作組織扶持力度，進一步規(guī)范和完善現(xiàn)有合作組織，積極參與水果產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后的開發(fā)經(jīng)營，扶持壯大本地經(jīng)銷大戶，積極做好國內(nèi)主要市場的營銷宣傳，為規(guī)?；N植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營及品牌化銷售打下堅實的基礎(chǔ)。
4、加強市場預(yù)測，多措并舉，促進金桔銷售暢通
相關(guān)職能部門要在金桔上市前，召開聯(lián)席會議，預(yù)測分析上市時間、面積產(chǎn)量、銷售價格及區(qū)內(nèi)外同期果品產(chǎn)銷情況，廣泛掌握產(chǎn)銷信息，正確指導(dǎo)果農(nóng)合理銷售果品。要充分發(fā)揮專業(yè)合作組織、農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人、網(wǎng)絡(luò)媒體等中介作用，積極組織現(xiàn)場對接、網(wǎng)上交易等多種促銷平臺，加大宣傳金桔力度，擴寬銷售渠道。
