7日,建陽莒口茶山食用菌專業(yè)合作社的標準大棚內(nèi),菌香撲鼻,滿眼豐收的情景。合作社理事徐際燕說:“去年村里成立了茶山食用菌專業(yè)合作社,實行集中制袋、分散出菇的生產(chǎn)模式,預(yù)計今年產(chǎn)值可突破億元。”
建陽的食用菌生產(chǎn)興起于上世紀80年代初,進入2000年以后,隨著耗木型食用菌生產(chǎn)規(guī)模逐年萎縮,發(fā)展速度也受到影響。為促進食用菌產(chǎn)業(yè)的形成并順利向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型,建陽地方政府及農(nóng)業(yè)部門推出系列“組合拳”:為菌農(nóng)提供完善的合作社管理、項目申報、技術(shù)指導(dǎo)、無公害認證、建立銷售網(wǎng)絡(luò)等服務(wù)。
建陽地方政府積極引導(dǎo)菌農(nóng)成立食用菌專業(yè)合作社,積極發(fā)揮基層黨支部和黨員、食用菌龍頭企業(yè)和種植大戶的帶頭示范作用。據(jù)統(tǒng)計,去年建陽注冊食用菌專業(yè)合作社達16家,帶動農(nóng)戶幾千戶。
針對以前濫砍闊葉林做食用菌原料的問題,農(nóng)業(yè)部門集中引進外地的棉籽殼、麥麩等原料,利用本地的竹、木屑等邊角料,變廢為寶,幫助菌農(nóng)節(jié)約生產(chǎn)成本30%,還幫助解決了菌農(nóng)原料采購、添置設(shè)備、勞動力不足等困難。同時,引導(dǎo)企業(yè)積極申報食用菌產(chǎn)品無公害、綠色食品和有機食品認證。目前,建陽茶樹菇生產(chǎn)基地已獲無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地認證,產(chǎn)品通過無公害認證。
如何讓食用菌品牌打響?建陽區(qū)委、區(qū)政府鼓勵企業(yè)主動走出去,目前已在上海、成都等一些大城市建立起食用菌產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)。2015年建陽林產(chǎn)品一條街即將全面開業(yè),食用菌等產(chǎn)品的集散地已經(jīng)漸成規(guī)模,許多食用菌專業(yè)合作社、菌農(nóng)業(yè)主已經(jīng)入駐。
幾年的努力,有了豐厚的回報,一個原料采購集中化、生產(chǎn)標準專業(yè)化、技術(shù)服務(wù)配套化、市場銷售網(wǎng)絡(luò)化的食用菌產(chǎn)業(yè)在建陽逐步形成,順利地把傳統(tǒng)優(yōu)勢轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)業(yè)和經(jīng)濟優(yōu)勢,走出一條綠色環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之路,去年建陽食用菌產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)值4.64億元,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效,農(nóng)民增收,加快了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展步伐。