近日,記者來到百尺河鎮(zhèn)百尺河社區(qū)居民姜鳳偉的珍珠雞養(yǎng)殖場(chǎng),看到三五成群的客戶正在挑選出欄雞,顯得格外熱鬧。
姜鳳偉告訴記者,她養(yǎng)殖的一千五百只珍珠雞正好趕在春節(jié)后出欄,成了搶手貨,這幾天慕名而來買珍珠雞的客戶格外多,經(jīng)濟(jì)效益十分明顯。“我飯店的客戶吃著都說味道好,我一天就得進(jìn)十來只。”客戶閆炳禮說。
姜鳳偉說:“銷售這一塊主要是周邊飯店里,天天吃,最少一天也得十幾個(gè),一般二十六一斤,一個(gè)雞得100來塊錢,老百姓還是比較認(rèn)可,成了老百姓餐桌上的佳肴。
“珍珠雞又名珍珠鳥,肉質(zhì)鮮美,與普通雞相比,這種雞肉脂肪和膽固醇的含量非常低,維生素高,高纖維,低脂肪,吃上對(duì)心血管、腦血管非常有好處,對(duì)孕婦產(chǎn)后恢復(fù)也很好。”姜鳳偉說。
姜鳳偉原來和丈夫在鎮(zhèn)上經(jīng)營(yíng)飯店生意,一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)認(rèn)識(shí)了珍珠雞,并了解到珍珠雞是糧草兼食的節(jié)糧型特禽,飼養(yǎng)管理同一般家雞相同,具有生長(zhǎng)快、食性廣、抗病、適應(yīng)性強(qiáng)等特點(diǎn)。于是,她抱著試試看的態(tài)度,從網(wǎng)上訂購(gòu)了幾十只珍珠雞,放在飯店后院里養(yǎng),自己吃著、顧客吃著感覺很好。“后來姜鳳偉和丈夫覺得珍珠雞養(yǎng)殖前景不錯(cuò),于是去年他們把飯店轉(zhuǎn)了出去,引進(jìn)了400只雞苗,一心搞起了養(yǎng)殖。姜鳳偉告訴記者,搞珍珠雞養(yǎng)殖最不愁的就是銷路,現(xiàn)在每年能養(yǎng)兩批,除了發(fā)往南方一部分外,大部分還是在本地銷售,一年算下來純收入達(dá)到10萬元。
由于珍珠雞有它獨(dú)特的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,現(xiàn)在姜鳳偉養(yǎng)殖的珍珠雞也逐漸得到了客戶的認(rèn)可,今年她打算在繼續(xù)擴(kuò)大珍珠雞的養(yǎng)殖規(guī)模,走出一條依靠特色養(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)收入倍增的新路子。“現(xiàn)在接了南方一萬只訂單,在本地銷售的一萬只也沒有問題,既然走上養(yǎng)殖這條路,一定要把它養(yǎng)好。”姜鳳偉說。