郎君若問高州路，只沿蕉蔭綠里行。高州曾是廣東規(guī)模較大的香蕉產(chǎn)區(qū)之一。香蕉在當(dāng)?shù)赜?400多年栽培歷史，種植面積一度超過30萬畝，遍布全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，主要集中在曹江、長坡、謝雞、東岸、大井、南塘、石板、寶光街道等地區(qū)。

　　但受枯萎病和臺風(fēng)的影響，高州香蕉經(jīng)歷產(chǎn)業(yè)巨變，如今種植面積僅余5萬畝左右，質(zhì)量和產(chǎn)量遠(yuǎn)不及以前。

　　而在寶光街道，有一位69歲的老人，堅(jiān)持種蕉18年，基本不受黃葉病困擾，他的香蕉產(chǎn)量高、質(zhì)量好，客商都喜歡收，他是容華興。高州農(nóng)資經(jīng)銷商梁江稱，他是一個(gè)屢創(chuàng)高產(chǎn)紀(jì)錄的小戶。

　　3月底，正值高州香蕉上市高峰，容華興的蕉園長滿了又長又大的青果，讓他笑得合不攏嘴。今年平均每株蕉指超過130條，蕉指長且皮色好，株產(chǎn)約60斤。容華興還告訴記者，2012年適逢雨水充沛、不澇不旱，全園平均株產(chǎn)超過65斤。

　　精準(zhǔn)掌握打藥時(shí)間

　　高州產(chǎn)區(qū)受枯萎病影響大，病害傳播速度快且范圍廣，目前還沒有理想的治療藥物，對此，高州蕉農(nóng)可謂談疫病色變。香蕉枯萎病是土傳性病害，帶病蕉苗和病土是最初侵染源，高溫多雨、土壤酸性、砂壤土、肥力低、土質(zhì)黏重、排水不良、下層土滲透性差和耕作傷根等因素都令香蕉容易感染枯萎病害。

　　為了避免引進(jìn)帶病蕉苗，容華興從2010年起，一直采用吸芽繁殖，并鼓勵(lì)寶光街道辦及周邊蕉農(nóng)一起做好枯萎病防控，保持內(nèi)部土壤少受枯萎病侵染的優(yōu)勢。

　　采用吸芽繁殖首要做好翻地工作，若表土層過薄則排水不良、通透性差，嚴(yán)重影響根部生長。容華興說，他的蕉園每畝種植120-125株，行距2.3米，每年都會重新整地，挖溝排水，謹(jǐn)慎處理地下害蟲。留好芽之后，在兩行植株中間開穴，放入8-10斤有機(jī)肥、1-1.5斤復(fù)合肥和殺根結(jié)線蟲藥，將吸芽移栽到穴內(nèi)，清除母體，在不傷新芽根系的基礎(chǔ)上深翻土地25厘米以上。

　　在植株生長到0.5-1米時(shí)，香蕉最容易受蚜蟲傳播的束頂病和花葉心腐病感染。容華興介紹，在這段時(shí)期應(yīng)每隔10-15天全園噴施一次殺蚜蟲藥物氧化（樂果、抗蚜威、吡蟲啉等），包括樹干和葉面，確保殺清蚜蟲和蚜蟲卵。此外，在臺風(fēng)過后、雨后、連續(xù)大霧兩天后，空氣濕度較高，很容易發(fā)生葉斑病和黑星病，需要及時(shí)全園打殺菌藥。

　　肥料用不好是毒

　　“很多蕉農(nóng)怕麻煩，直接施用未處理的雞糞，這就給病蟲害可乘之機(jī)，還容易傷害植株根系。”談到施肥，容華興點(diǎn)出了常見錯(cuò)誤。他說，雞糞在施用前必須經(jīng)過腐熟處理，將寄生蟲和卵以及傳染性病菌滅活。然后，適量加入水（50%左右）、磷肥和鉀肥，堆成小山，再用塑料膜覆蓋糞堆，進(jìn)行4個(gè)月左右的厭氧發(fā)酵，以達(dá)到更好的肥效。

　　除了第一次施肥采用穴施之外，容華興在香蕉生長過程中均采用埋施的方式，即在兩行植株中間位置，挖開1-2厘米深，施肥后再用土壤埋上。相比于大部分蕉農(nóng)直接在植株附近撒施肥料的做法，這種施肥方式操作雖然比較繁瑣，但可有效避免施肥過多或者施肥不均勻而傷到根系，還可防止肥料流失，是未建設(shè)水肥一體化設(shè)施情況下的施肥好方法。

　　“小戶要想種出靚蕉，就不能怕麻煩，蕉園管理工作就是由這些小細(xì)節(jié)組成的，任何一項(xiàng)細(xì)節(jié)工作沒做好，都有可能導(dǎo)致減產(chǎn)。”容華興說。

　　香蕉一年種植共施肥3次，除第一次穴施基肥之外，植株長至1.2米的時(shí)候施用1.5斤復(fù)合肥，適當(dāng)加些硫酸鉀肥，有助于植株樹干粗壯，避免植株長得太高。在抽蕾1/10時(shí)再施0.5斤復(fù)合肥。容華興說，很多農(nóng)戶偏施氮肥，而氮肥施多了容易造成植株組織疏松，免疫力低下，倒伏；而多施些鉀肥有助于樹勢結(jié)實(shí)，氮肥和鉀肥的施用比例不宜超過1：3。