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韓國致敏源標(biāo)識對象食品范圍擴大 追加核桃、雞肉等

   日期:2015-04-14     來源:聚農(nóng)網(wǎng)    作者:jn720.com    瀏覽:156    評論:0    
  4月8日韓國KFDA發(fā)布告示稱,擴大了致敏源標(biāo)識對象食品范圍并修改了致敏源標(biāo)識方法。
 
  按照以往規(guī)定,卵類、牛奶、蕎麥、花生、大豆、小麥、鯖魚、蟹、蝦、豬肉、桃子、西紅柿、亞硫酸鹽這13種食品要求標(biāo)識致敏源,本次修改增加了核桃、雞肉、牛肉、魷魚、牡蠣、鮑魚、海虹等貝類。上述食品作為食品原料使用時,不管使用量多少都要求標(biāo)記原材料名。
 
  同時改正了致敏源標(biāo)識方法,要求單獨設(shè)定致敏源標(biāo)識欄,該欄色澤應(yīng)采用跟產(chǎn)品包裝底色明顯區(qū)分的顏色,標(biāo)記致敏源對象食品原材料名。
 
  關(guān)于這次改正規(guī)定的實施日,這次告示發(fā)布后首次制造、進口的食品立即適用該規(guī)定,發(fā)布前已制造、進口的產(chǎn)品2017年開始適用。
 
 
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