寬甸滿族自治縣位于遼寧省東部的鴨綠江畔,與朝鮮隔鴨綠江相望,邊境線長216.5公里。疆域面積6193.7平方公里,全縣總?cè)丝?4萬人,其中農(nóng)業(yè)人口33萬人。寬甸地域廣闊,自然地貌為“九山半水半分田”,突出特點是山多地少,森林資源豐富,生態(tài)環(huán)境良好。全縣有林地面積741萬畝,森林覆蓋率為78%,活立木蓄積量為2445萬立方米,是遼寧省森林面積最大、天然林資源最多的縣。寬甸屬溫帶半濕潤季風(fēng)氣候,四季分明,雨量充沛,優(yōu)越的地理環(huán)境和氣候條件為寬甸林蛙產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了得天獨厚的自然條件。
近幾年來,縣委、縣政府把林蛙養(yǎng)殖業(yè)作為林業(yè)的一項大產(chǎn)業(yè)來抓,到2010年底全縣已開發(fā)利用林蛙棲息林地達(dá)525萬畝,占有林地面積70.8%,涵蓋了全縣所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)所有行政村。2010年,林蛙產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)值5.3億元,占全縣農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的17.5%,占全縣林地經(jīng)濟總產(chǎn)值的30%;林蛙產(chǎn)業(yè)農(nóng)民人均收入1558,8元,占農(nóng)民人均純收入的20.7%。林蛙養(yǎng)殖業(yè)已成為寬甸一大支柱產(chǎn)業(yè)。
一、政府全力推動
東北林蛙堪稱四大山珍之一,屬集藥、食用價值為一體的純天然綠色滋補佳品,2010年林蛙油市場價格每公斤6000元仍供不應(yīng)求。林蛙以森林害蟲為食,以林養(yǎng)蛙,以蛙育林,可保持生態(tài)良性循環(huán)持續(xù)發(fā)展。1999年,隨著集體林權(quán)制度改革全面鋪開,寬甸縣政府把林蛙養(yǎng)殖列為全縣重點開發(fā)八大支柱產(chǎn)業(yè)之一及林改配套重要措施來抓,成立了林蛙開發(fā)辦公室,任命林業(yè)局一名副局長為開發(fā)辦主任,專職負(fù)責(zé)全縣林蛙產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作??h政府投入10萬元,組織110多人,進(jìn)行為期200多天的普查工作。對全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的林蛙棲息地進(jìn)行普查。以原居民組為單位,按原溝岔命名,承包戶冠名所承包的蛙場;以流域面積劃界勘查,以林地面積、林相、水源、溝長等12項因子進(jìn)行全面普查,統(tǒng)一造冊建立檔案,徹底摸清和掌握了全縣林蛙棲息林地概況。同時,縣政府放寬政策鼓勵發(fā)展林蛙產(chǎn)業(yè),對養(yǎng)殖戶實行特產(chǎn)稅全部減免,出臺了林蛙養(yǎng)殖的扶持補貼政策。寬甸林蛙養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)逐漸走到全國前列。截止2010年底統(tǒng)計,全縣共封溝養(yǎng)蛙2100條,全縣共有林蛙養(yǎng)殖專業(yè)戶3700多戶,從事林蛙養(yǎng)殖、加工、銷售人員達(dá)3萬多人。
二、合作組織牽動
隨著林蛙養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展壯大,政府部門的行政領(lǐng)導(dǎo)已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)市場經(jīng)濟的發(fā)展要求,養(yǎng)殖戶要技術(shù)、要服務(wù)、要管理、要信息,政府部門已顯得力不從心。寬甸縣積極尋求發(fā)展林蛙產(chǎn)業(yè)的制度創(chuàng)新、機制創(chuàng)新、科技創(chuàng)新和思想觀念創(chuàng)新,因勢利導(dǎo),幫助、指導(dǎo)全縣成立了2個林蛙養(yǎng)殖專業(yè)協(xié)會、12個林蛙養(yǎng)殖專業(yè)合作社等農(nóng)民經(jīng)濟合作組織,解決了養(yǎng)殖戶急需的技術(shù)服務(wù)、經(jīng)營管理、提供生產(chǎn)資料、發(fā)布市場信息等一系列難題。
寬甸滿族自治縣林蛙產(chǎn)業(yè)協(xié)會于2007年成立,現(xiàn)有養(yǎng)蛙戶會員 132人 、有蛙場129 處,不同類型實驗基地3處,下屬1個林蛙專業(yè)合作社。協(xié)會在實踐中總結(jié)編寫《東北林蛙半人工養(yǎng)殖滿負(fù)荷放養(yǎng)法》,改變了傳統(tǒng)放養(yǎng)模式,方法簡便易行、可操作性強、效果明顯,得到廣大蛙農(nóng)認(rèn)可,2009年被科技部選中作為國家“十二五”期間《國家星火計劃培訓(xùn)叢書》在全國推廣。協(xié)會為了在全縣推廣林蛙半人工滿負(fù)荷放養(yǎng)技術(shù),先后組織舉辦縣級技術(shù)培訓(xùn)班11次,鄉(xiāng)鎮(zhèn)級培訓(xùn)班20次,共培訓(xùn)人員達(dá)4500多人次;舉辦現(xiàn)場觀摩會7次,參加人員750多人次;先后發(fā)放《滿負(fù)荷放養(yǎng)法》圖書 3000多本,技術(shù)光盤 2500盤,養(yǎng)殖要點資料 5000多份;扶持科技示范戶無償投放實驗餌料、塑料管、薄膜、遮陽網(wǎng)和蛙藥等物資,折款30多萬元;培訓(xùn)人員含蓋本溪、鳳城、桓仁等縣部分蛙農(nóng)。協(xié)會根據(jù)長白山腹地林蛙下山早于寬甸20天的規(guī)律,通過多渠道及時準(zhǔn)確掌握主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量和行情,參照預(yù)測推算寬甸產(chǎn)量和價格,多次避免了蛙販子開行壓價,為蛙農(nóng)增加收入近千萬元。2009年秋,由于協(xié)會預(yù)測準(zhǔn)確及時,為會員一次推銷1500斤蛙油,減少損失100多萬元.
三、龍頭企業(yè)帶動
在林蛙養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)初具規(guī)模后,寬甸縣就注重了龍頭企業(yè)培育,注重了林蛙產(chǎn)品深加工的研發(fā),注重了林蛙附加值的提高,注重了龍頭企業(yè)對林蛙養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的帶動作用。寬甸北方山奇生物開發(fā)有限公司生產(chǎn)的“即食林蛙油”暢銷全國;寬甸奇峰蛙業(yè)專業(yè)合作社生產(chǎn)的“森溪牌”精品林蛙油,從鮮活蛙類等到成品包裝,共經(jīng)10多道工序,采取特殊工藝(專利),真空封口,包裝精致,在常溫下保鮮期可達(dá)1年以上,是目前市場上蛙油含水率最低、保鮮期最長、科技含量最高的暢銷林蛙油品牌;灌水楊鑫土特產(chǎn)公司、寬甸紹成參業(yè)有限公司等30多家企業(yè)生產(chǎn)的干品林蛙油、林蛙油軟膠囊等產(chǎn)品,也倍受消費者青睞,受到了消費者的廣泛好評。目前,寬甸有多家林業(yè)龍頭企業(yè)正在開發(fā)新的林蛙油產(chǎn)品,其中寬甸光太藥材有限公司將于今年下半年與日本星火株式會社合資組建“太和星中日合資食品有限公司”,主要生產(chǎn)出口林蛙油系列產(chǎn)品、林蛙卵和林蛙營養(yǎng)食品等。通過龍頭企業(yè)帶動,使寬甸林蛙養(yǎng)殖業(yè)走向了林養(yǎng)結(jié)合、種養(yǎng)結(jié)合的科學(xué)發(fā)展道路。
四、打造知名品牌
寬甸林蛙雖具特色,但知名度不高,全國業(yè)內(nèi)人士了解不夠。2011年5月,經(jīng)寬甸縣委、縣政府積極爭取,由寬甸滿族自治縣林業(yè)產(chǎn)業(yè)協(xié)會和寬甸滿族自治縣林蛙專業(yè)協(xié)會協(xié)辦的“2011年全國蛙類專業(yè)委員會年會暨第五屆蛙業(yè)論壇”在寬甸舉行,全國知名蛙類專家、學(xué)者和相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)近百人參加了會議。通過養(yǎng)殖現(xiàn)場觀摩和學(xué)術(shù)交流,會議認(rèn)為:寬甸林蛙是東北林蛙分布最南端的縣,是全國林蛙養(yǎng)殖戶最多的縣,得天獨厚的林業(yè)資源和氣候條件造就了寬甸林蛙的地域特性和典型性。寬甸林蛙生長期最長,個頭最大,產(chǎn)量最高,蛙油品質(zhì)最好,優(yōu)越于吉林、黑龍江等地。所以每年只有寬甸林蛙油進(jìn)入廣州市場才能開行,而且每斤價格要高于其他地區(qū)100元以上。這次會議也是全國性蛙業(yè)會議首次在遼寧省召開,體現(xiàn)出了寬甸林蛙產(chǎn)業(yè)在遼寧省的重要地位,也體現(xiàn)出了寬甸人民搞好林蛙產(chǎn)業(yè)的實力和信心。寬甸養(yǎng)殖林蛙的自然條件和獨特的養(yǎng)殖技術(shù)得到了全國業(yè)內(nèi)人士的高度評價和廣泛肯定。寬甸將借此東風(fēng),大力推介寬甸林蛙,打造寬甸林蛙品牌,讓寬甸林蛙成為全國知名品牌,沖出亞洲,走向世界。